Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes.

Funciones principales
•	Planificación, organización y supervisión de la cocina.
•	Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel.
•	Gestión y liderazgo del equipo de cocina.
•	Control de costes, escandallos y aprovisionamiento.
•	Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
•	Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel.
•	Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio.
Requisitos
•	Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en hoteles de 4 estrellas o superior.
•	Formación en cocina o restauración.
•	Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
•	Conocimientos de control de costes y gestión de proveedores.
•	Residencia en Mallorca o disponibilidad para trasladarse.
•	Valorable experiencia en hoteles vacacionales y/o buffet.
Se ofrece
•	Contrato estable.
•	Salario competitivo según experiencia.
•	Buen ambiente de trabajo.
•	Posibilidades de desarrollo profesional.

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Who do you want to become?

Are you our Future Leader? Are you ready to realize your potential? Are you searching for a real purpose and not “just another job”?

At the Sani/Ikos Group we take hospitality very seriously. As we expand with new Resort openings on an almost annual basis, our core purpose remains the same; encouraging guests to experience the Μagic of togetherness as the World’s Leading Family & Beach Resort.

Whether you’re looking for a strong career path in the hospitality industry, to learn new skills that will set you apart from the competition, or to develop meaningful relationships and grow personally and professionally, our safe, strong, and sustainable environment might just be the perfect place for you.

Key Responsibilities

Guest Greeting: Welcome guests warmly, escort them to their tables, and ensure they feel comfortable.
Reservations: Manage reservations, waitlists, and table allocations to optimize seating and flow.
Guest Relations: Handle guest inquiries, special requests, or complaints politely and professionally.
Communication: Coordinate with service employees and managers to ensure smooth service and timely seating.
Presentation: Maintain a tidy, welcoming reception and entrance.

Qualifications & Experience
•	Previous experience as a Hostess or in a guest-facing role, ideally in a restaurant or hotel.
•	Fluency in English.
•	Excellent communication and interpersonal skills.
•	Friendly, professional, and well-groomed appearance.
•	Good organizational and multitasking abilities.

What We Offer 
🌟 Competitive salary package
🌟 Growth opportunities in one of Europe’s leading luxury hospitality brands 
🌟 Work in a dynamic, international and high-performance environment 
🌟 Accommodation support (if applicable) 
🌟 Continuous training & professional development

Hostess

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Camarero/a de Pisos en JS Hotels, tendrás la importante responsabilidad de mantener impecables las habitaciones y áreas comunes, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Tus labores incluirán la limpieza y organización de las habitaciones, reposición de amenities, reporte de averías y coordinación con el departamento de lavandería para mantener un alto estándar de calidad. Además, deberás estar atento/a a las necesidades de los huéspedes y asegurarte de que sus requerimientos sean atendidos con prontitud. Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en posiciones similares, que sea detallista, proactivo/a y capaz de trabajar bajo presión.

Camarero/a de Pisos - JS Hotels

En el hotel de 4* en Santa Ponsa abierto 9 meses, estamos buscando un Recepcionista altamente motivado, con excelente atención al cliente y habilidades organizativas para formar parte de nuestro equipo. Como Recepcionista, serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, asegurando que su llegada y estadía sean lo más agradables posible. Buscamos a una persona profesional, amigable, que tenga pasión por la hospitalidad y que desee formar parte de un equipo comprometido con la excelencia.
Responsabilidades:

• Atender a los huéspedes al momento de su llegada y salida, realizando el proceso de check-in y check-out de manera eficiente.
• Proporcionar información a los huéspedes sobre los servicios del hotel, eventos locales y otros temas de interés.
• Gestionar las reservas de habitaciones y coordinar con otros departamentos para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
• Responder llamadas telefónicas, correos electrónicos y mensajes, ofreciendo asistencia de acuerdo con las políticas del hotel.
• Mantener la recepción limpia, ordenada y bien equipada para recibir a los huéspedes.
• Procesar pagos, emitir facturas y manejar el sistema de cobros de acuerdo con las normativas del hotel.
• Manejar y resolver quejas o solicitudes de los huéspedes de manera rápida y profesional.
• Colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia de cliente excepcional.
• Gestionar las reservas de última hora y coordinar cambios o cancelaciones en el sistema.
• Mantener registros precisos de las llegadas y salidas de los huéspedes.

Requisitos:
- Nivel de alemán intermedio/avanzado (se valorarán otros idiomas).
• Título de educación media o técnica en turismo, administración o afines (preferible).
• Experiencia previa en atención al cliente o en la industria hotelera es valorada, pero no indispensable.
• Conocimiento básico de sistemas de gestión hotelera (se valora conocimiento de programa Timon).
• Excelentes habilidades de comunicación y trato con los clientes.
• Actitud profesional, puntualidad y presentación personal.
• Capacidad para trabajar en turnos de tarde y noches (incluyendo fines de semana y días festivos).
• Buena organización, capacidad de trabajar bajo presión y solución de problemas.

Se Ofrece:
• Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.
• Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del hotel.
• Salario competitivo acorde con la experiencia.
• Un equipo de trabajo amigable y comprometido con la empresa.

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JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

Hostess

Camarero/a de Pisos - JS Hotels

RECEPCIONISTA // Hotel 4 estrellas

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

Descrição da vaga

Requisitos

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