Lavador de pratos

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Llega a Málaga la marca ME con <strong>ME Málaga</strong> donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, <strong>ME Málaga</strong> combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso, el flamenco y la energía cultural laten en perfecta armonía.</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad.</span></p><p> </p><p><strong><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Qué buscamos?</span></strong></p><p> </p><ul><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar, preferentemente en hoteles 5*.</span></li><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Carnet de manipulador de alimentos deseable.</span></li><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Iniciativa y trabajo en equipo.</span></li><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a la excelencia.</span></li><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Proactividad.</span></li><li><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Disponibilidad horaria.</span></li></ul><p> </p>

Fregador/a Office - ME Málaga

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Interventor</b> será responsable de las tareas de tramitación administrativa y financiera del hotel.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Controlar de costes relacionados con proveedores y empleados.</li><li style="text-align: justify;">Control de la producción y los ingresos asociados a la actividad empresarial.</li><li style="text-align: justify;">Analizar el rendimiento operativo, la ejecución del plan de inversiones, las desviaciones presupuestarias y las acciones de mejora, junto con la Dirección del Hotel, ayudando en la interpretación de la información y garantizando la comunicación puntual del análisis de las desviaciones al Interventor Financiero Regional.</li><li style="text-align: justify;">Colaborar en la elaboración de la planificación y las previsiones anuales, velando por el rendimiento del hotel, asegurando el envío puntual de la información necesaria.</li><li style="text-align: justify;">Proporcionar apoyo técnico de gestión al director del hotel y participar en trabajos específicos de apoyo y análisis dentro del ámbito de las funciones/responsabilidades del Interventor;</li><li style="text-align: justify;">Solicitar y supervisar la implantación de nuevos procesos, nuevas medidas con impacto en la función y asegurar y controlar el cumplimiento de los procedimientos internos definidos en el ámbito de la función/responsabilidades del Interventor, para garantizar y prestar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas del cliente.</li><li style="text-align: justify;">Además, se encargará de servir de vínculo entre el Hotel y los servicios centrales en lo relativo a los trámites administrativos y las finanzas.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia profesional mínima de 3 años, preferiblemente en Hostelería;</li><li style="text-align: justify;">Conocimientos de inglés (manejo fluido del inglés hablado);</li><li style="text-align: justify;">Título universitario en Gestión o Turismo (preferible);</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidad;</li><li style="text-align: justify;">Conocimientos de informática.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad analítica y de gestión;</li><li style="text-align: justify;">Autonomía e iniciativa;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Fregador/a - NH Collection Palacio de Burgos

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola! 👋

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una oportunidad para crecer? En Vincci Hoteles, la cadena hotelera con más encanto, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para nuestro espectacular Hotel Vincci Selección Aleysa 5* en Benicàssim. Si tienes ganas de aprender y unirte a un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! 🚀

¿Qué harás en tu día a día? 🤔

Tu misión será ser el/la cómplice perfecto/a de nuestros chefs, asegurando que todo en la cocina funcione como la seda. Tus tareas principales incluirán:

- Limpieza impecable: Mantendrás relucientes la maquinaria, los fogones y todos los rincones de la cocina. ¡La higiene es clave! ✨
- Preparación de alimentos: Echarás una mano preparando y asegurando la correcta higienización de los alimentos. ¡Calidad ante todo! 🍎🥕
- Logística interna: Te encargarás de transportar pedidos y otros materiales necesarios para que la cocina no se detenga. 📦
- Apoyo en elaboración: Realizarás trabajos auxiliares que ayuden en la preparación de nuestros deliciosos platos. 🍳
- Mantener el orden: Ayudarás en la limpieza del menaje, del comedor y de la cocina. ¡Un espacio ordenado es un espacio feliz! 🍽️
- Compromiso ambiental: Seguirás las pautas de nuestro Sistema de Gestión Ambiental, ¡cuidamos el planeta! 🌍

¿Qué buscamos en ti? 🌟

- Experiencia: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. ¡Valoramos tu recorrido! 📈
- Proactividad: Ganas de trabajar, aprender y aportar. ¡Tu energía es bienvenida! 💪
- Trabajo en equipo: Te integrarás perfectamente en nuestro equipo y colaborarás para alcanzar los objetivos. 🤝
- Organización: Serás capaz de gestionar tus tareas de forma eficiente.
- Actitud positiva: ¡La buena vibra se contagia! 😊

¿Qué te ofrecemos? 🎁

- Contrato de sustitución: Una oportunidad temporal para demostrar tu talento y ganar experiencia. 📄
- Jornada parcial: 20 horas semanales, para que puedas compaginar tu vida personal con tu pasión profesional. ⏰
- Formación: Te ayudaremos a crecer y a perfeccionar tus habilidades. 🌱
- Ambiente de trabajo: Un entorno profesional, pero cercano y amigable, en uno de los hoteles más bonitos de la costa. 🏖️
- Oportunidad de desarrollo: Posibilidad de seguir creciendo dentro de Vincci Hoteles.

Si crees que encajas en este perfil y te ilusiona la idea de formar parte de la familia Vincci, ¡no dudes en postularte! Estamos deseando conocerte. 😉

Office  (30h) - Hotel Vincci Selección Aleysa 5*

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Main duties:

1.	To carry out the preparation tasks pertaining to his/her station according to standard recipes.
2.	To assist in the preparation of food for all meals, room service, receptions and a la carte restaurants.
3.	To faithfully follow the recipes and presentations, as provided by the Sous Chef and Chef de Cuisine, in order to maintain the standards     of quality and consistency of the product.
4.	To collect all the tools needed at the station s/he has been assigned to in good time.
5.	To check and complete the daily mise en place and set-up of his/her work station.
6.	To work in a tidy and clean manner, ensuring that work spaces and all cold rooms are in accordance with hygiene standards.
7.	To maintain the cleanliness of all food preparation areas, of all refrigerators and freezers in the kitchen and of the food storerooms.
8.	To minimize waste of all food items.
9.	To communicate with the Chef de Partie regarding all aspects of work, to keep him/her updated on any problems and irregularities that may arise, and to recommend ways to address them. 
10.	The ability to assist the Chef de Partie in ordering all the food and products required for the following day.
11.	To correctly respond to any hotel emergency or security situation.
12.	To observe HACCP hygiene and safety rules.
13.	To have full knowledge of the hotel food standards 
14.	To contribute to the development of a safe, pleasant and clean work environment.
15.	To follow policies and procedure set by the Ikos Green Program of the company.

General duties: 
1.	To respond to any changes in the Kitchen department function as dictated by the industry, company and hotel.
2.	To report for duty punctually, follow the company grooming standards at all times.
3.	To provide a courteous and professional service at all times.
4.	To maintain good working relationships with colleagues, and all other departments.
5.	To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within.
6.	To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
7.	To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

Occasional duties:
1.	To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Chef de Cuisine.


Assistant Kitchen - Commis Chef

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

Si te apasiona la gastronomía y sueñas con formarte junto a un equipo profesional en un entorno donde tradición, creatividad y excelencia se unen, ¡esta es tu oportunidad!




Palacio Solecio, un hotel boutique de 4 estrellas situado en un espectacular palacio del siglo XVIII en pleno centro histórico de Málaga, ofrece prácticas en su departamento de Cocina. Nuestro restaurante, Balausta, está dirigido por el chef con estrella Michelin José Carlos García, y representa una propuesta gastronómica basada en el producto, la raíz andaluza y la cocina de calidad.




Ubicado a pocos pasos de la Alcazaba, el Museo Picasso y el Teatro Romano, Palacio Solecio no solo es un lugar donde alojarse, sino también un destino culinario de referencia en la ciudad.




¿Qué te ofrecemos?



* Prácticas en el departamento de Cocina, donde participarás en la elaboración y preparación de platos, emplatado, técnicas de cocina tradicional y moderna, y apoyo en el servicio.
* La oportunidad de aprender de un equipo de cocina altamente cualificado y creativo, en un restaurante reconocido por su excelencia y atención al detalle.
* Un entorno profesional que fomenta la formación práctica, el respeto por el producto y el trabajo en equipo.
* Prácticas remuneradas, con comida en el turno y uniforme incluidos.

Prácticas en Cocina

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa?

En Restaurant 360 de Dubrovnik, un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato

Ubicación: Dubrovnik, Croacia
Jornada: Completa
Inicio: 15 de marzo de 2026
Finalización: 31 de octubre de 2026
Contrato: Temporal (temporada completa)

Sobre el puesto:
Se busca un/a Fregaplatos responsable y con buena actitud para apoyar al equipo de cocina en tareas de limpieza y organización. No se requiere experiencia previa, pero se valorará positivamente.

Responsabilidades:
- Lavar platos, utensilios y material de cocina con máquina industrial.
- Mantener el orden y la limpieza general de la cocina.
- Colaborar con los cocineros en tareas básicas de apoyo.

Requisitos:
- Experiencia previa (deseable, no indispensable).
- Puntualidad, responsabilidad y ganas de trabajar en equipo.
- Compromiso con el trabajo durante la temporada 

Condiciones:
- Salario neto mensual: €1.000
- Alojamiento: incluido
- Comida: una por turno
- Jornada: 8 horas diarias con día libre los lunes 
- El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje.

Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!

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Fregador/a Office - ME Málaga

Fregador/a - NH Collection Palacio de Burgos

Office (30h) - Hotel Vincci Selección Aleysa 5*

Assistant Kitchen - Commis Chef

Prácticas en Cocina

Friegaplatos para restaurante Michelin en croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Fregador/a Office - ME Málaga

Descrição da vaga

Requisitos

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