Gerente de Restaurante

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>¡Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE SALA 30-40 HORAS!</h2>En Cami Crew, buscamos un líder excepcional para dirigir y coordinar el servicio en sala de un restaurante de alta calidad. Si tienes pasión por la hostelería, experiencia en gestión de equipos y te interesa marcar la diferencia en cada experiencia gastronómica, ¡te estamos buscando!<h3>¿Qué buscamos en ti?</h3><ul>
</ul><li>¿Tienes experiencia previa como jefe de sala en restaurantes de renombre?</li>
<li>¿Sabes liderar, motivar y coordinar equipos con éxito?</li>
<li>¿Posees habilidades de organización y enfoque en el cliente?</li>
<li>¿Tienes un enfoque hacia la excelencia y te adaptas bien a situaciones bajo presión?</li>
 Si has respondido sí, queremos conocerte.<h3>¿Qué te ofrecemos?</h3><ul>



 </ul><ul>
<li>Contrato de 30 a 40 horas semanales con horarios flexibles.</li>
<li>Dos días consecutivos de descanso semanal.</li>
<li>Oportunidades reales de crecimiento y formación profesional.</li>
<li>Ambiente laboral inclusivo y dinámico.</li>
<li>Salario Competitivo.</li>
<li></li>
</ul><ul>
</ul>Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y llevar tu pasión por la hospitalidad al siguiente nivel, ¡envíanos tu CV y sé parte de nuestra familia en Cami Crew!

JEFE/A DE SALA CON EXPERIENCIA | 30-40 HORAS

<h2>¡Únete a Unusual Crew como Encargado/a - Restaurant Manager!</h2><h2>Sobre Unusual Crew:&nbsp;</h2>En Unusual Crew, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiencias culinarias excepcionales, estamos en la búsqueda de un talento culinario apasionado y creativo, que desea llevar su arte a un nuevo nivel. Si la cocina es tu pasión, y buscas un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, ¡esta oportunidad es para ti!&nbsp;<h3>¿Qué buscamos en ti?</h3>En esta posición como Encargado/a de restaurant, esperamos que:- Tengas 4 años o mas de experiencia previa como Encargado/a o Restaurant Manager en establecimientos de alto volumen.- Seas persona independiente, resolutiva y con capacidad para tomar decisiones.- Experiencia en gestón de equipos, organizacion de turnos y control operativo.- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estandares de calidad.- Coordinación y organización con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del negocio. <ul><li></li></ul><h3>Lo que te ofrecemos:</h3><h5>Nuestro equipo no solo es la columna vertebral de la empresa, sino también nuestra familia. Por ello, nos preocupamos por brindarles las mejores condiciones y beneficios:</h5><ul><li>Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.</li><li>Entorno de trabajo seguro, inclusivo y que promueve la creatividad.</li><li>Formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.</li></ul><h3>¡Trabajemos juntos!</h3>En Unusual Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar!

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE-BAR | BARCELONA

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En MIM Mallorca buscamos un/a Outlet Manager con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca.  <h2>Misión:</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por MIM Hotels.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Hostelería, Turismo o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de gestión económica y operativa de F&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de organización y toma de decisiones.</li></ul></div>

Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COMERCIAL DE RESTAURANTE para trabajar en nuestro hotel SES ESTAQUES, ubicado en Ibiza.Las tareas principales son las siguientes:<ul><li>Aumentar las reservas en el restaurante.</li><li>Ejecutar el calendario de acción del plan de marketing.</li><li>Revisión y mantenimiento de materiales publicitarios del restaurante en diversas áreas del hotel (cartas, poster, flyers, tótems…).</li><li>Supervisar que se respete la imagen corporativa del restaurante (uso del logo de manera correcta, plantillas, tipografías…).</li><li>Actualización de contenidos en web propia y webs colaboradoras (ElTenedor, Tripadvisor, Atrapalo…).</li><li>Control de gastos + pagos a proveedores (cajas regalo, El Tenedor…).</li><li>Gestionar la satisfacción del cliente, tanto online (email "opinión express", responder comentarios según protocolo de respuesta…) como offline (entrega cupón a clientes satisfechos, resolución de quejas in situ…).</li><li>Mantener al día la base de datos (recogida de datos y actualización en El Tenedor). Ejercer como nexo de unión entre restaurante y otras áreas de negocio del hotel (informar de novedades y solventar dudas de staff, recepción, etc.) y trabajar con ellos como equipo para conseguir objetivos.</li><li>Reporte semanal / mensual de acciones realizadas (informe comercial y de marketing).</li></ul>Requisitos:<ul><li>Estudios en turismo / marketing /comercio/ RRPP.</li><li>Experiencia: De 1 a 2 años en hostelería/administrativo/a.</li><li>Orientación al cliente.</li><li>Inglés alto + valorable otros idiomas.</li><li>Habilidad en redes sociales.</li><li>Disponibilidad inmediata.</li></ul>Se ofrece<ul><li>Jornada 40h semanales en horario partido.</li><li>Salario competitivo.</li><li>Incorporación inmediata.</li><li>Formación continua y posibilidad de hacer carrera dentro de la empresa.</li></ul>

Comercial Restaurante

En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.  <h2>¿Cuáles serán tus funciones?</h2><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.</li></ul>  <h2>¿Qué buscamos?</h2><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.</li></ul>

Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina

Jumeirah Mallorca está situado en Port de Soller, un pueblo costero de la isla de Mallorca situado en la Serra de Tramuntana.

Se trata de un espacioso Hotel con 121 habitaciones y suites, todas ellas con terraza privada o balcón francés, donde nuestros clientes disfrutan de las vistas al mar mediterráneo o a las montañas de la Serra de Tramuntana, patrimonio de la UNESCO.

El Hotel ofrece a sus clientes  tres restaurantes, tres bares, dos piscinas y nuestro maravilloso Talise Spa.

El Hotel está dividido en once edificios situados en plena naturaleza.


Jumeirah Mallorca is located on a cliff and surrounded by pine forests looking over the fishing town of Port Soller.

Its 121 spacious guestrooms and suites, all with private terrace or French balcony, enjoy stunning views of the Mediterranean Sea or views of the port and the impressive Tramuntana mountain range, a UNESCO Heritage site. 

The hotel offers three restaurants, three bars, two swimming pools and our Talise Spa. 

The hotel is divided into eleven low-rise structures ensuring that visitors experience a truly exceptional and natural environment.

About Jumeirah &amp; the Hotel:For more than two decades, Jumeirah Group, a member of Dubai Holding, has been making a distinct mark on the global hospitality market with its unwavering Stay Different&trade; brand promise. Its award-winning destinations, including the iconic Burj Al Arab Jumeirah, position service beyond expectations, signature dining experiences and artful surroundings at the heart of every guest experience.Today, Jumeirah operates a world-class portfolio of 28 properties across the Middle East, Europe, Asia and Africa and employs over 9,000 colleagues, representing over 120 nationalities. As Jumeirah continues to expand its global portfolio and scale up its operations to the next level of growth, we remain fully committed to developing and empowering our colleagues to excel in world-class environments. Jumeirah is committed to embedding equality, diversity and inclusion in all its practices, embracing a culture that celebrates diversity.Set high above Port de Soller on the unspoilt northwest coast of the island, Jumeirah Mallorca is a secluded sanctuary near the magnificent UNESCO Heritage Serra de Tramuntana. Stylish and tranquil, and featuring a custom curated art collection, the hotel offers 121 bright and spacious sea and mountain facing rooms, featuring recently refurbished suites. The hotel hosts five restaurants offering panoramic views over the azure blue waters. Award-winning Talise Spa provides a sanctuary for guests seeking rejuvenation, featuring world-class amenities and expert therapists.About the Role:An opportunity has arisen for an Supervisor&nbsp; ( Sunset Lounhe )position to join our Food &amp; Beverage Department in Jumeirah Mallorca.The main duties and responsibilities of this role are:&nbsp;Ensure smooth daily operations of the Infinity Pool outlet while maintaining Jumeirah service standards.
Deliver exceptional guest experiences by anticipating needs, handling complaints professionally, and building guest relationships.
Supervise, support, and guide the team to maintain high service, safety, and operational standards.
Monitor restaurant performance, service flow, guest satisfaction, and quality of food &amp; beverage presentation.
Coordinate scheduling, special events, and operational resources while controlling costs, wastage, and budgets.
Maintain strong collaboration with kitchen and F&amp;B leadership to ensure efficient and high-quality operations.
About the Benefits:Join a growing luxury hospitality company with exciting opportunities for training, development, and career advancement.
Work in a unique environment in the heart of Mallorca, surrounded by beauty, luxury, and a energetic multicultural team.
Enjoy generous F&amp;B discounts and reduced hotel rates across our properties worldwide.
Benefit from complimentary cleaning of employee uniforms and work attire.



F&B Supervisor/a  -  Sunset Lounge

Restaurante Mouna ubicado en la zona de la lonja, en un antiguo Casal mallorquín del siglo XIX, en la Lonja de Palma. Es el restaurante del centro cultural Espai Buit, un espacio de meditación, yoga y encuentros con diferentes personajes relevantes. 

Colaboramos con la ayuda de pequeños productores, agricultores, artesanos, cooperativas agrícolas, negocios familiares de Mallorca, que enamorados de su oficio y tradición, nos proporcionan los mejores productos de nuestras islas

🌿 Restaurant Manager
Buscamos una persona que lidere desde la presencia, el detalle y la coherencia. Alguien capaz de sostener un servicio excelente sin perder la calidez, alineado con el espíritu de Mouna: honestidad, sensibilidad y respeto por el ritmo natural de las cosas.
Nuestro restaurante Mouna abre todo el año.


🌱 Liderazgo y equipo
Guiar y coordinar al equipo de sala creando un ambiente profesional, humano y motivador. Formar nuevos talentos transmitiendo una forma de hacer basada en el respeto, la atención al detalle y la hospitalidad consciente.
Organizar turnos, cargas de trabajo y dinámica de sala con fluidez.

🌿 Experiencia del cliente
Ser anfitrión/a: recibir, acompañar y cuidar cada experiencia con cercanía, elegancia y autenticidad. 

🍃 Operativa y eventos
Velar por una sala armoniosa y cuidada. Asegurar orden, limpieza y coherencia estética según los estándares del espacio.
Colaborar en la creación y ejecución de eventos y experiencias gastronómicas, coordinando con cocina, bodega y colaboradores externos para un servicio orgánico y fluido.

🌱 Gestión y control
Supervisar la administración diaria con rigor: cierres de caja, control de costes e ingresos. 
Liderar la gestión de personal en coordinación con dirección: altas y bajas, seguimiento del desempeño, organización de horarios y cumplimiento de estándares, fomentando un equipo estable y comprometido.
Controlar stock e inventarios, optimizando recursos y minimizando mermas desde una mirada sostenible.

🌿 Ventas y rentabilidad
Gestionar reservas y canales de venta con visión estratégica. Analizar la demanda y aplicar criterios que permitan equilibrar experiencia y rentabilidad.

🌾 Perfil
Se valorará dominio de inglés y/o alemán. Buscamos sensibilidad hacia una cocina verde, de producto y de temporada, y afinidad con proyectos donde la esencia importa más que el ruido.
Un rol clave para sostener el equilibrio entre equipo, experiencia y proyecto, aportando criterio, calma y dirección.

Si te identificas con nuestro proyecto, estaremos encantadas de escuchar tus motivaciones.

Mouna: un proyecto como hay pocos...


Restaurante Manager (con alma verde)

Timesburg es una marca de restauración con más de 12 años de trayectoria en Barcelona, referente en el sector por su hamburguesería de fuego lento y parrilla vulcano. Nuestra filosofía se basa en el respeto al producto, al tiempo y al proceso: aquí no se come rápido, se come bien.

Contamos con varios puntos de venta en la ciudad, con espacios cuidados que combinan diseño urbano-pop, materiales nobles y ambientes acogedores pensados para compartir. Somos una marca cercana, con raíces de barrio, comprometida con la autenticidad, la calidad y la creación de experiencias reales para nuestros clientes.

Buscamos personas con pasión por la hostelería que quieran formar parte de un equipo en crecimiento, donde el trabajo bien hecho y el buen ambiente son parte de nuestra esencia.

¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un grupo consolidado y dinámico en plena expansión? ¡Esta es tu oportunidad!


En Timesburg, somos conocidos por ofrecer las mejores hamburguesas y patatas del mundo, y estamos en busca de Responsables para nuestros restaurantes.


¿Qué harás?

- Liderar y gestionar un equipo de trabajo.
- Apertura y cierre de caja con precisión y responsabilidad.
- Controlar puntos críticos.
- Gestionar la parte administrativa y resolver incidencias de manera efectiva.
- Organización de horarios y control de coste de personal.
- Gestión de pedidos con proveedores, control de stocks e inventarios.
- Consecución de objetivos de ventas y estrategias para la resolución de los mismos.
(...)


¿Qué buscamos?

- Actitud positiva y proactiva.
- Disponibilidad y flexibilidad.
- Interés en la gestión de personal.
- Diligencia y compromiso.


Oportunidades que ofrece el puesto:

- Nuevos retos.
- Formación interna continuada.
- Formaciones externas con titulación acreditativa.
- Mejora salarial y otros beneficios.
- Posibilidad de decisión y aplicación de ideas.
- Un fin de semana libre al mes.


¡No dejes pasar esta oportunidad! Si estás listo para un nuevo desafío y quieres ser parte de nuestro equipo, ¡aplica! :)

Procura um emprego de Gerente de Restaurante?Nós servimo-lo!

JEFE/A DE SALA CON EXPERIENCIA | 30-40 HORAS

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE-BAR | BARCELONA

Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

Comercial Restaurante

Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina

F&B Supervisor/a - Sunset Lounge

Restaurante Manager (con alma verde)

Responsable de Restaurante en Barcelona

JEFE/A DE SALA CON EXPERIENCIA | 30-40 HORAS

Descrição da vaga

Requisitos

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