Descrição da vaga
Misión del puesto
Buscamos un/a Auxiliar de Cocina (Limpieza Office) para incorporarse al equipo de Cocina de Meliá Madrid Princesa sustituyendo vacaciones durante el mes de agosto y septiembre. Su principal responsabilidad será garantizar la limpieza, higiene y correcto mantenimiento del menaje, utensilios y áreas de trabajo, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía.
Principales responsabilidades
• Realizar la limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios de cocina y material de servicio.
• Mantener en perfecto estado de orden y limpieza las áreas de office, cocina y zonas de almacenamiento.
• Gestionar la correcta recogida, separación y eliminación de residuos siguiendo la normativa vigente.
• Reponer y organizar el material limpio para garantizar su disponibilidad durante el servicio.
• Colaborar con el equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Velar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos y maquinaria del área.
Requisitos
• Experiencia previa en puestos de limpieza de cocina, office o colectividades (valorable).
• Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
• Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 7,30 a 15,30 y 15,30 a 23,30, incluidos fines de semana y festivos.
