Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie? Du liebst Sauberkeit und Ordnung? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung als Spüler (m/w/d) für unser INNSIDE by Meliá - das Lifestyle-Hotel in der Dresdner Innenstadt ganz in der Nähe der Frauenkirche. Deine Aufgaben: <ul type="disc"><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Reinigung und Sortieren des Geschirrs und Bestecks sowie des Küchenequipments während des Tagesgeschäfts in der Hauptküche und für unsere Event Location</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Verräumen aller gereinigten Utensilien fachgerecht und mit großer Sorgfalt</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gewährleistung der Sauberkeit und Funktionalität aller Geräte in der Spülküche inkl. Auffüllen der Reinigungsmittel</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Leerung der Abfallbehälter und Gewährleistung der Sauberkeit des Müllraumes</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Reinigung der Küchenböden und -lüftungen</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gewährleistung der Sauberkeit in dem dir zugewiesenen Bereich unter Beachtung der geltenden Hygienerichtlinien und -standards</li></ul> Dein Profil: <ul type="disc"><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie wünschenswert</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">ergebnisorientierte, selbständige Arbeitsweise</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Belastbarkeit und Flexibilität</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Qualitätsbewusstsein</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Sprachkenntnis mind. Level A2</li></ul>

Spüler (m/w/d), Dresden

Bist du ein leidenschaftlicher Koch, der mit Kreativität und Gespür für kulinarische Trends begeistert? Hast du bereits Berufs- und Führungserfahrung gesammelt und möchtest nun den nächsten Schritt gehen, um deine eigenen Ideen zu verwirklichen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Souschef (m/w/d), der gemeinsam mit unserer dynamischen Crew den Herd zum Glühen bringt. Werde Teil des Innside by Meliá, dem Lifestyle-Hotel in der Dresdener Innenstadt, vis-a-vis zur Frauenkirche. Deine Aufgaben: •    Innovation und Kreativität: Gemeinsam mit unserem Küchenteam entwickeln Sie Gerichte, die unser Konzept verkörpern. Sie bringen frische Ideen ein und helfen, unsere Speisekarte kontinuierlich zu verbessern. •    Teamführung und -entwicklung: Sie unterstützen unseren Küchenchef bei der Leitung unseres Teams. Sie fördern die Entwicklung jedes Einzelnen und sorgen dafür, dass unser Team motiviert bleibt und stets Bestleistungen erbringt. •    Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung höchster Standards bei der Zubereitung unserer Speisen und der Sauberkeit in der Küche. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für Sie immer an erster Stelle. •    Wirtschaftlichkeit: Zusammen mit dem Küchenchef sorgen Sie für eine effiziente Warenwirtschaft und Kostenkontrolle, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität unserer Gerichte einzugehen. •    Vielfältiges Aufgabengebiet: Sie sind in alle Bereiche der Küchenarbeit eingebunden – von der Planung und Vorbereitung des Frühstücks bis hin zur Gestaltung von Banketts, à la carte-Angeboten und innovativen Barsnacks. Was bringst du mit? •    Abgeschlossene Kochausbildung und relevante Berufserfahrung •    Führungskompetenz und Teamgeist •    Ausbilderschein ist von Vorteil •    Gute Deutsch- und Englischkenntnisse •    Leidenschaft für gutes Essen und Kreativität •    Flexibilität und Engagement •    Gastgebermentalität und ein offenes Wesen

Souschef (m/w/d), Dresden

Du liebst gutes Essen und möchtest lernen, wie man aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zaubert? Dann starte deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) bei uns!  Deine Aufgaben:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch &amp; Fisch</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Herstellung von Süßspeisen und Desserts</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Annahme und Einlagerung von Waren</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sicherstellung von Warenflüssen sowie Kalkulation von Kosten und Preisen</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Umgang mit Gästen</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Küchentechnische Verwaltungsprozesse</li><li style="color:dimgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Speisepläne erstellen</li></ul> Dein Profi<ul><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">abgeschlossener Schulabschluss</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">erste Gastronomie-/Hotellerie Erfahrung während der Schulzeit bringt Pluspunkte</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Spaß am Kochen und kreatives Händchen für neue Ideen</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einsatzbereitschaft und Engagement</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zuverlässig, Fleiß, Ehrgeiz und Belastbarkeit</li></ul>

Ausbildung zum Koch (m/w/d), Dresden

Auf der Suche nach einem Job mit neuen Herausforderungen und Eigenverantwortung? Du bist Koch (m/w/d) und hast ein Gespür für leckeres Essen? Du möchtest nebenbei kulinarisch noch etwas bewegen und dein Können dort einsetzen, wo Abwechslung und Teamgeist aufeinandertreffen? Dann werde Teil unseres Teams im INNSiDE by Meliá in der Dresdner Innenstadt und unterstütze uns als Aushilfe Koch (m/w/d) mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Freude an der Küchenarbeit.  Deine Aufgaben: <ul type="disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Vorbereiten unserer kulinarischen Angebote für den á la carte - sowie auch Bankettbereich und ggf. dem Mittagsgeschäft </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Umsetzung neuer Trends </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Betreuung unserer Gäste auf kulinarische Weise</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Standards </li></ul> Dein Profil: <ul type="disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnlichen Beruf</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Berufserfahrungen von Vorteil</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Leidenschaft für gutes Essen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Kreativität</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Flexibilität und Teamgeist</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Einsatzbereitschaft und Engagement</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Gastgebermentalität</li></ul>

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Spüler (m/w/d), Dresden

Souschef (m/w/d), Dresden

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Spüler (m/w/d), Dresden

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