Empresa Internacional del Sector Servicios

¿Qué harás? 🎯
Prepararás principalmente la carta, además de colaborar en eventos y banquetes.
Trabajarás con un equipo comprometido para ofrecer experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.
Mantendrás los estándares de higiene y seguridad alimentaria que nos caracterizan.

¿Qué necesitas para ser parte? 📋
Experiencia demostrable en cocina, especialmente en carta y eventos.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos.
Incorporación inmediata.
Ganas de aprender y crecer profesionalmente en un entorno innovador y cercano.
Preguntaremos por tu disponibilidad y expectativas salariales.

¿Qué te ofrecemos? 🎁
Contrato indefinido
Salario y condiciones según convenio (te lo contamos en la entrevista).
Un ambiente de trabajo donde el compañerismo y el desarrollo profesional son nuestra prioridad.
Formación continua para que mejores cada día.

Cocinero/a (Indefinido) - Hotel Valladolid 4*

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:18.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><em><strong><span style="list-style-type:disc">COMMIS DE CUISINE</span> - Ayudante de cocina </strong></em></span></span></span></p><p style="text-align:justify"><span style="font-size:18.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><em><strong>“El mundo es tuyo con Meliá”</strong></em> </span></span></span></p><p style="text-align:justify"> </p><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif">Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.</span></span></p><p style="text-align:justify"> </p><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif">¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?</span></span></p><p style="text-align:justify"> </p><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#b86650"><strong>RECUERDA:</strong></span> Antes de presentar tu candidatura, <span style="color:#b86650"><strong>deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos</strong></span>. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.</span></span></p><div><div><p><span>OPERATIONS</span><span> </span></p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Asegurar de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><p><span> </span></p></div><div><p><span>CUSTOMER EXPERIENCE</span><span> </span></p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento. </span><span> </span></p></li></ul></div></div><div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas. </span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento. </span><span> </span></p></li></ul></div></div><p><span> </span></p>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

COMMIS DE CUISINE (Ayudante de cocina) - Meliá Costa Atlantis

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

<p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA DONOSTI ubicado en el centro de SAN SEBASTIÁN</p><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"></p><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">TAREAS</p><ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.</p></li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"></p><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">REQUISITOS</p><ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Proactividad, dinamismo.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"> Experiencia en restaurantes o hoteles</p></li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"></p><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">SE OFRECE</p><ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Contrato de 40h semanales.</p></li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Estabilidad laboral y salario competitivo.</p></li></ul>

Cocinero/a

establecimiento hotelero de 5 estrellas situados en el sur de Tenerife. 

Hotel de 5 estrellas busca incorporar un jefe/a de cocina para integrarse en su equipo de cocina en un proyecto gastronómico exigente y de alto nivel. Buscamos una persona con sólida trayectoria en restauración a la carta, con criterio culinario, visión y una clara orientación a la excelencia. Alguien capaz de asumir la responsabilidad operativa de la cocina, garantizando calidad, control de costes y una gestión eficiente, manteniendo estándares propios de un establecimiento de 5 estrellas. 
El rol requiere alta capacidad de trabajo, liderazgo efectivo y profundo conocimiento del sector, combinando exigencia con un enfoque de acompañamiento: formar, guiar y desarrollar al equipo será una parte esencial de la posición. 

Jefe/a de cocina Hotel 5* Tenerife Sur 

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.

¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio?

En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as  para uno de nuestros centros de trabajo que se encuentra en VIC.

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia.
✅ Incorporación inmediata.
✅ Diferentes jornadas y horarios según centro.
✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva.
✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Elaboración y producción de menús.
- Organización de la cocina y gestión de la producción diaria.
- Regeneración y conservación de alimentos.
- Control de calidad y cumplimiento de APPCC.
- Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.


¡QUEREMOS CONOCERTE!

Si eres cocinero/a  y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta.

Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña.

¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

COCINERO/A PARA RESIDENCIA - EN VIC

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
* Cubrir el servicio de sala.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
* Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Ayud. Cocina en H10 Rubicón Horizons Collection

<h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><strong>Sobre INNSiDE Valencia Oceanic:</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Ubicado en el corazón de la ciudad y considerado uno de los hoteles más emblemáticos de la marca, <strong>INNSiDE Oceanic</strong> destaca por su sofisticación, su propuesta gastronómica de alto nivel y su firme orientación a la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno dinámico, multicultural y comprometido con la innovación y la experiencia del cliente.</span></p><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>Misión del Puesto</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Como <strong>Cocinero/a</strong>, contribuirás directamente al éxito gastronómico del hotel mediante la correcta elaboración, regeneración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos. Tu trabajo garantizará la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, brindándoles experiencias culinarias memorables que refuercen la reputación y excelencia del hotel.</span></p><div><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>¿Qué tendrás que hacer?</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Tus principales responsabilidades serán:</span></p><ol style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><p><strong>Elaborar, regenerar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y fichas técnicas establecidas.</strong></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Ejecutar la producción diaria asignada, garantizando el control de porciones y minimizando el desperdicio de alimentos.</strong></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Preparar entregar las comandas y solicitudes de los distintos puntos de venta de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos.</strong></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación, sabor, calidad y cocción en cada elaboración.</strong></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Cumplir estrictamente con las normas de APPCC, seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.</strong></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Contribuir a generar experiencias memorables para los huéspedes mediante la calidad y excelencia de las elaboraciones.</strong></li></ol><div><h2 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579;background-color:white"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></h2><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Buscamos a alguien que aporte pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno profesional de alto nivel.</span></p><h3 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3"><strong>Requisitos esenciales</strong></span></h3><ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Formación:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Estudios en Gastronomía, Culinaria o Cocina.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación en Manipulación de Alimentos.</span></li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Experiencia:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Al menos <strong>1 año de experiencia</strong> en un puesto similar en hoteles de <strong>4 o 5 estrellas</strong>.</span></li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Idiomas:</strong></span><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de idioma local.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Inglés avanzado.</span></li></ul></li></ul><h3 style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3"><strong>Conocimientos y habilidades clave</strong></span></h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimientos culinarios propios del puesto.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office y sistemas operativos del hotel).</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimiento de operativa hotelera y capacidad para adaptarse a distintos servicios.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><strong>Trabajo en equipo</strong> y <strong>orientación al cliente</strong> como pilares esenciales.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Proactividad, espíritu de servicio y atención al detalle.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Capacidad para trabajar de manera organizada y bajo procedimientos establecidos.</span></li></ul><p style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray"> </p></div></div>

Cocinero/a - INNSiDE Valencia Oceanic

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<h2><strong>Descripción del puesto:</strong></h2><p>Como <strong>Pastelero/a</strong>, formarás parte del equipo de cocina de <strong>Paco Roncero Restaurante</strong>, participando en la elaboración y ejecución de la oferta dulce del restaurante. Contribuirás al desarrollo y preparación de postres, técnicas avanzadas de pastelería y emplatados de alta cocina, asegurando siempre los máximos estándares de calidad, creatividad y precisión.</p><p>Tu rol será clave en el mantenimiento del nivel técnico y estético del restaurante, colaborando estrechamente con el equipo de cocina en un entorno exigente, profesional y altamente creativo.</p><h2><strong>¿Qué tendrás que hacer?</strong></h2><ul><li>Elaborar los postres de la carta y del menú degustación siguiendo los estándares del restaurante.</li><li>Preparar la mise en place de la partida de pastelería y asegurar su correcta organización.</li><li>Ejecutar los emplatados durante el servicio con precisión, rapidez y coherencia estética.</li><li>Controlar inventarios, rotación de producto y conservación de materias primas.</li><li>Aplicar y cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.</li><li>Participar en el desarrollo creativo y evolución de la oferta dulce del restaurante.</li><li>Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y jefes de partida.</li></ul><h2><strong>Requisitos:</strong></h2><ul><li>Formación en pastelería o cocina con especialización en postres.</li><li>Experiencia previa mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.</li><li>Sensibilidad estética y dominio de técnicas de pastelería moderna.</li><li>Compromiso, actitud positiva y alta exigencia personal.</li><li>Excelente organización, atención al detalle y compromiso con la calidad.</li><li>Permiso de trabajo en vigor (imprescindible).</li></ul><h2><strong>Ofrecemos:</strong></h2><ul><li>Incorporación a un equipo gastronómico de prestigio y reconocimiento a nivel mundial.&nbsp;</li><li>Entorno creativo, dinámico y orientado a la excelencia.</li><li>Desarrollo profesional y aprendizaje continuo.</li><li>Beneficios asociados al grupo Grupo NH.</li><li>Condiciones competitivas acordes al sector y a la categoría del restaurante.</li><li>Ubicación privilegiada en el <strong>Casino de Madrid</strong>, en pleno centro de la ciudad.</li></ul>

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Cocinero/a (Indefinido) - Hotel Valladolid 4*

COMMIS DE CUISINE (Ayudante de cocina) - Meliá Costa Atlantis

Cocinero/a

Jefe/a de cocina Hotel 5* Tenerife Sur

COCINERO/A PARA RESIDENCIA - EN VIC

Ayud. Cocina en H10 Rubicón Horizons Collection

Cocinero/a - INNSiDE Valencia Oceanic

Pastelero/a - Casino de Madrid (Paco Roncero Restaurante)

Cocinero/a (Indefinido) - Hotel Valladolid 4*

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Requisitos

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