Commis Chef

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina en nuestro hotel H10 Itaca, en Barcelona.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
* Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
* Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Ayudante de Cocina en H10 Itaca

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Preparación y servicio de carta de tapas, asegurando calidad en cocciones y emplatados los productos.
* Cocinar y presentar tapas de acuerdo con lo estándares del hotel.
* Participar en la preparación y ejecución de eventos especiales, banquetes y catering..
* Mantener la limpieza y organización de la cocina y control APPCC

Cocinero/a en H10 Metropolitan

Hotel & Restaurante con encanto en plena muralla de Toledo.

Cocinero/a motivado/a para integrar el equipo de un Restaurante situado en Paseo Recaredo, 24, Toledo, España. Puesto: Cocinero/a. Tipo de contrato: Indefinido. Vacantes: 2. Jornada: Jornada completa con horario variable. Sector: Restaurante. La posición exige responsabilidad en la ejecución de la carta, control de calidad, gestión de la producción y coordinación con el jefe de cocina para garantizar consistencia y presentación de los platos. Se requiere capacidad para trabajar bajo presión, conocimiento de técnicas de corte y cocción, y experiencia en control de alérgenos y normativa de higiene.
Responsabilidades: Ejecutar recetas y estándares; supervisar mise en place; coordinar tiempos de salida; supervisar el uso y conservación de materias primas; colaborar en la planificación de menús y pedidos; asegurar limpieza y cumplimiento de seguridad alimentaria.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Medio o Superior en cocina o formación equivalente; experiencia entre 1 y 2 años en entornos de restauración; español profesional; residencia indiferente; categoría Empleado; habilidades en gestión de inventario, organización, comunicación y trabajo en equipo.
Beneficios: Contrato indefinido, sueldo mensual bruto entre 1400 € y 1600 €, jornada completa con horarios variables, ambiente de trabajo estructurado, formación continua y estabilidad laboral.

Cocinero/a para Restaurante

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

JORNADA PARCIAL - 30H
CONTRATO INDEFINIDO 

Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti:

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

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Ayudante de Cocina en H10 Itaca

Cocinero/a en H10 Metropolitan

Cocinero/a para Restaurante

Cocinero/a AC - Hotel Ciudad de Toledo

Ayudante de Cocina en H10 Itaca

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Requisitos

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