Commis Chef

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Lavagem e arrumação de loiça, talheres, copos e utensílios de cozinha;
- Manutenção da limpeza e organização da copa e zonas de apoio à cozinha;
- Apoio na limpeza geral da cozinha, equipamentos e superfícies;
- Separação e correta gestão de resíduos;
- Apoio pontual à equipa de cozinha, sempre que necessário.

Requisitos:
- Experiência anterior como copeiro(a) (preferencial);
- Sentido de responsabilidade, organização e higiene;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Copeiro (M/F/D) - Hotel Braga

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Apoio na preparação e confeção de alimentos, de acordo com as orientações do responsável de cozinha;
- Preparação de ingredientes;
- Apoio na organização e limpeza da cozinha e dos utensílios;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência anterior em funções similares (preferencial);
- Conhecimentos básicos de cozinha;
- Sentido de responsabilidade, organização e vontade de aprender;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Porto

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt - 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cozinheiro (M/F)</b>, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li>Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando o&nbsp;desperdício;</li><li>Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos;</li><li>Verificar e controlar o armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO);</li><li>Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;</li><li>Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada;</li><li>Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP);</li><li>Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados;</li><li>Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li>Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial);</li><li>Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função;</li><li>Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente;</li><li>Postura Profissional;</li><li>Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes;</li><li>Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;</li><li>Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão;</li><li>Flexibilidade de Horários;</li><li>Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Porquê escolher-nos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Na <span style="font-weight: bold;">Minor Hotels Europe &amp; Americas</span>, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:</p><ul style="direction: ltr; unicode-bidi: embed; margin-top: 0in; margin-bottom: 0in;" type="disc"><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Remuneração compatível com a função;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Plano de Incentivos e Benefícios;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Seguro de Saúde;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;</span></li></ul></div></div></div>

Cozinheiro de 1ª (M/F) | Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

São João da Madeira,São João da Madeira

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas está localizado num palácio do séc. XVIII renovado com vista para a imponente Avenida dos Aliados. É o local ideal para experimentar a verdadeira essência da cidade. 

O nosso hotel possui 105 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Wellness Centre. Adicionalmente, o Restaurante Astoria e o Bar das Cardosas oferecem um ambiente de convívio relaxante e requintado.

Cultivamos um estilo distinto onde aproveitamos todas as oportunidades para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência única e enriquecedora.

Formação em hotelaria na área de Cozinha/Pastelaria. Preferencialmente experiência prévia na função e conhecimentos de inglês. Competências básicas de matemática.

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios de cozinha
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

 Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:

- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.
- Requisitos:

- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Coimbra

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<p><strong>Eurostars Hotel Company</strong> pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de <strong>Cozinha - Hotel 5*</strong> -<strong> Lisboa</strong>.</p><p> </p><p><strong>É valorizado o perfil com:</strong><br>- Formação em restauração, Hotelaria e Turismo;<br>- Experiência mínima de 2 anos no posto;<br>- Conhecimentos de gastronomia e eventos.</p><p> </p><p><strong>A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:</strong><br>- Preparação e execução de pratos de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos;<br>- Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos;<br>- Colaborar com a equipe para manter a eficiência da cozinha;<br>- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.</p><p> </p><p><strong>Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:</strong><br>- 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;<br>- Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;<br>- Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);<br>- Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.</p>

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

The Largo is a boutique hotel made up of nineteen suites, two restaurants and a bar, all of which are set across five heritage buildings. What makes The Largo exceptional is the team we are building, which will consist of Portuenses from many walks of life — all of whom share our desire to create this deep connection between our guests and the city.

Estamos a contratar Cozinheiro/a de 3ª,
Contamos com dois Restaurantes excepcionais – um situado no Largo de São Domingos, focado em ingredientes do Norte de Portugal e inspirado nas suas tradições, usando técnicas antigas e novas, e outro, que servirá apenas hospedes.
Procuramos candidatos improváveis! O nosso projecto procura ser extremamente local na sua ligação ao Porto, mas com uma perspectiva global. Acreditamos que podemos conseguir isso, construindo uma equipa com um conjunto diversificado de competências e experiência, por isso valores enquadrados com a cultura da empresa e a vontade de aprender são muito mais importantes do que experiência em papéis idênticos. Uma formação extensiva pode ser fornecida aos candidatos certos.
Trabalhar connosco

Oferecemos:

• 40 horas de trabalho semanais (e estamos a falar a sério!)
• Níveis de remuneração honestos
• Seguro de saúde após a conclusão do período de experiência, para membros da equipa a tempo inteiro
• Uniforme fornecido e limpo
• Formação regular, adaptada às trajetórias de carreira desejadas de cada colaborador
• Subsídio de alimentação pago em cartão
• Um ambiente de trabalho próximo e inclusivo
_________________________________________
We are hiring a Commis Kitchen,
Our site includes two, unique F&B outlets – a street-facing restaurant using new and old techniques, focusing on northern Portuguese ingredients and inspired by its traditions and an open, relaxed but creative kitchen serving guests of the hotel only.
Calling wildcard candidates! Our project seeks to be hyper-local in its connection to Porto, but with a global outlook. We believe we can best achieve this by building a team with a diverse set of skills and experience, so culture-fit and a willingness to learn are much more important than experience in
identical roles. Transferable skills are desirable but extensive training can be provided to the right candidates.
Working with us
We offer:
• 40-hour working weeks (and we mean it!)
• Exceptional rates of pay
• Free private healthcare upon completion of probation period for full-time team members
• Uniform provided and cleaned
• Regular training, tailored to individuals' desired career paths
• Meal allowance paid through meal card.
• A supportive work environment

Procura um emprego de Commis Chef em Portugal?Nós servimo-lo!

Copeiro (M/F/D) - Hotel Braga

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Porto

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Cozinheiro de 1ª (M/F) | Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Coimbra

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Cozinheiro/a de 3ª / Commis Kitchen

Copeiro (M/F/D) - Hotel Braga

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram