Descrição da vaga
Einleitungregional. saisonal. genial. Wir suchen ab April 2026 einen kreativen Kopf mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für regionale, authentische Produkte. Du bist frisch aus der Lehre (oder kurz davor), willst im Sommer richtig Praxis sammeln und in einer Küche arbeiten, wo man sauber kocht, ordentlich anrichtet und als Team zusammenhält? Dann passt du zu uns an den Maltschacher See. Werde Teil der Slow Food Familie am Maltschacher See und begeistere unsere Gäste mit deinen Kreationen. Deine MissionDu unterstützt das Küchenteam im laufenden Betrieb, lernst Tempo und Qualität im à-la-carte-Service – und entwickelst dich über den Sommer spürbar weiter. Mit klarer Anleitung, aber auch genug Raum, um Verantwortung zu übernehmen. Deine Aufgaben Mise en Place & Produktion Vorbereitung von Zutaten und Komponenten (Mise en Place) Mitarbeit auf einem Posten (je nach Können): z. B. Beilagen, Salate, Desserts, Vorspeisen Sauberes Arbeiten, Portionierung, einfache Anrichtearbeiten Service & Ablauf Unterstützung im Tages- und Abendservice: Timing, Pass-Kommunikation, Teamwork Nachschub, Ordnung, Posten sauber halten – auch wenn's stressig wird Lernen von Standards: Geschmack, Konsistenz, Handgriffe, Geschwindigkeit Hygiene & Standards HACCP-konformes Arbeiten, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Materialien Saisonjob Sommer 2026 (Zeitraum nach Vereinbarung; ideal ca. Mai–September) Monatsgehalt ab € 2.300 brutto/Monat (Vollzeit), mit klarer Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung. Arbeiten in einem familiär geführten Betrieb mit kurzen Wegen und Entscheidungsspielraum Ein Team, das zusammenhält – und ein Arbeitsplatz, an dem man die Stimmung von Urlaub wirklich spürt Struktur und klare Einschulung: du weißt, was zu tun ist – und warum Familiär geführter Betrieb, kurze Wege, direkte Kommunikation Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen: direkt am See
