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Publicada el 20/05/26

Zero Zero - Chefe de Turno - Centro de Lisboa

Plateform

Lisboa, Portugal

6 vagas

25 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 7 días

A termo certo

Por Turnos

Chefe de Sala

Cadeia de Restauração

Empregado

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! O que esperamos de ti? Apoiar diretamente toda a operação do restaurante; Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço; Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais; Planear e realizar as encomendas e inventários; Cumprir os requisitos de HACCP; Gerir reclamações e conflitos; Acolher e formar novos colaboradores. No fundo… Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes! O que procuramos? Liderança, responsabilidade e boa comunicação; Orientação para resultados; Noção de gestão de stock e controlo de custos; Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas; Fluência na língua inglesa; Organização, rigor e atenção ao detalhe; Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão. O que oferecemos? Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); Possibilidade de ter mais 3 dias de férias; Refeição gratuita no local de trabalho; Dia de aniversário oferecido pela empresa; Integração numa equipa jovem e dinâmica; Possibilidade de progressão de carreira; Full-time com horários rotativos; Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); És o ingrediente perfeito? Candidata-te!

Requisitos

Titulação mínima

Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional

Experiência

Entre 1 e 2 anos

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Sobre a empresa

Plateform

Lisboa, Portugal

Cadeia de Restauração

Website

A Plateform é um grupo de restauração multimarca com ADN 100% português. Uma plataforma que tem como objetivo criar conceitos originais e inovadores que antecipam tendências e onde há lugar para a celeridade do fast casual mas também para a minúcia da alta cozinha. Criada em 1998 por Rui Sanches, que inaugurou no mesmo ano o primeiro restaurante Vitaminas, em Lisboa, marca que se revelou pioneira na restauração saudável em Portugal. A Plateform é percursora de um caminho alicerçado na inovação, na qualidade e na atenção ao detalhe, com um conjunto de marcas com identidades fortes e diferenciadas. Do seu portfólio de restaurantes constam 24 marcas, 22 próprias e 2 internacionais. Do centro comercial à rua, da calçada portuguesa às estrelas Michelin, na Plateform criam-se diariamente universos gastronómicos únicos que impulsionam o futuro da restauração em Portugal.

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