O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Olhos de Água
O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.
Responsabilidades:
- Garantir a supervisão e serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes nos diversos pontos de venda presentes na unidade;
- Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa;
- Organizar o serviço incluindo horários;
- Gerir as Reservas e controlar os Stocks;
- Realizar e controlar os rácios do departamento;
- Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
- Assegurar a fidelização e satisfação dos clientes através de uma atitude profissional da equipa.
Requisitos:
- Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
- Experiência comprovada em funções de chefia em restauração e banquetes (mínimo 3 anos);
- Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
- Sólidos conhecimentos na ótica do utilizador (Office e internet);
- Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
- Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
- Elevada apetência comercial e numérica;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa e de promoção do engajamento da equipa;
- Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Oferecemos:
- Integração anual nos quadros;
- Acesso á política de Benefícios e Incentivos;
- Legível para prémio anual, com base nos objetivos alcançados;
- Atribuição de seguro de saúde;
- Formação Profissional ajustada às funções e com possibilidade de progressão de carreira.
Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!
