Chef de Partie

Érase una vez
Un obrador donde…
Hace ya más de diez años, Marta elaboraba tartas y pasteles, utilizando ingredientes 100% naturales y una especial sensibilidad, que aportaba al resultado, algo muy especial. Algo que las hacía diferentes.

Todo comenzó con la ya conocida Lemon Pie. Una tarta que presentaba en comidas con familiares y amigos, hasta que poco después, animada por sus más allegados,  decidió ofrecerla a los restaurantes. Así nació Marta’s Lemon Pie.

Hoy por hoy, más de 150 restaurantes en Barcelona, disponen en su carta de postres, alguna creación de Marta´s Lemon Pie.

Somos un restaurante pequeño y buscamos incorporar un/a ayudante de cocina a media jornada (20h).

🕒 Horario
• Lunes a viernes de 12:00 a 16:00
• Sábados de 13:00 a 20:00

👩‍🍳 Perfil ideal
• Persona joven, con ganas de aprender
• Estudiante de cocina o recién graduado/a
• Interés por crecer dentro del oficio

🔪 Funciones principales
• Preparación de platos fríos
• Apoyo en mise en place
• Mantenimiento del orden y limpieza en cocina
• Oportunidad de aprender todas las partidas que trabajamos

✅ Valoramos especialmente
• Puntualidad
• Limpieza y organización
• Capacidad de trabajar en equipo
• Actitud positiva

¡Te esperamos! 🍽️

AYUDANTE DE COCINA - 20H Mediodía

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>Meliá Valencia es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, reconocido por su moderna arquitectura, amplias instalaciones y un servicio impecable que refleja la esencia de la marca Meliá Hotels International. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias memorables a cada huésped, combinando innovación, gastronomía de alto nivel y hospitalidad mediterránea.</div><div> </div>Misión del Puesto: El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.  ¿Qué tendrás que hacer?- Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.   - Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.   - Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.   - Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.   - Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.   - Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.   - Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.   ¿Qué buscamos?<ul><li>Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.  </li><li>Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares.  </li><li>Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional.  Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.  </li><li>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. </li><li> Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales.  </li></ul> ¡Únete al equipo de Meliá Valencia!

Cocinero/a - Meliá Valencia

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos cocinero/a de cocina para uno de nuestros hoteles de Málaga, de nueva apertura.   ¿De qué serás responsable?- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.- Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.- Formación, supervisión y motivación- Cumplimiento de normas e higiene.- Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc)  ¿Qué buscamos?: - Formación en restauración, - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.  ¿Qué ofrecemos?  En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Las condiciones de esta posición son: Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:  50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.  Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.  Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Cocinero/a - Hotel 5* Málaga (Nueva Apertura)

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower buscamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales.

Buscamos ayudantes de cocina con compromiso y experiencia en partida caliente, ganas de aprender y pasión por su trabajo para sumarse a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año.

¿Qué ofrecemos?
· Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos.
· Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel.
· Jornadas de mañana, a partir de las 7:30h.
· Salario de 10,79€ brutos/hora + pluses adicionales
· Trabajo en las distintas partidas de cocina.
· Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional.
· Comedor gratuito para empleados.
· Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto.

Además, por ser parte de Manpower, accedes al Plan 4U:
· Orientación legal, médica y psicológica telefónica.
· Telefarmacia y envío de medicamentos.
· Ayuda a domicilio en situaciones especiales.
· MyAsistente para gestiones personales.
· Gestión de la ITV.
· Apoyo con tu declaración de la renta.


Requisitos:
· Experiencia en hostelería.
· Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo.
· Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes.
· Se valorará formación en cocina o repostería.
· Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Ubicación: Barcelona

¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

Personal de cocina para eventos (H/M/X)

Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort.

Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y  con ganas de crecer con nosotros.

Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel
Tu misión será garantizar la limpieza, desinfección y orden de toda la vajilla  y utensilios de cocina, contribuyendo a que el servicio culinario se desarrolle con la máxima excelencia, seguridad e higiene propias de un hotel de 5 * Gran Lujo.
Clasificar y lavar vajilla, cubertería, cristalería y bandejas mediante túneles de lavado industriales, asegurando el correcto uso de detergentes y desinfectantes.
Limpiar y desinfectar ollas, sartenes y utensilios de cocina, así como superficies, mesas de trabajo y carros de servicio.
Gestionar los residuos  siguiendo los protocolos medioambientales y de seguridad alimentaria.
Mantener el área de friegue ordenada y libre de obstáculos, reponiendo productos químicos y material de limpieza.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que el menaje esté preparado en tiempo y forma para cada servicio (desayuno, almuerzo, cena, room service, eventos).
Controlar el buen estado de la maquinaria de lavado, detectando incidencias y comunicándolas al responsable de mantenimiento.
Apoyar ocasionalmente en tareas sencillas de mise-en-place (pelar o porcionar alimentos) cuando el servicio lo requiera y tu supervisor lo indique.

Cuidamos de tu bienestar:

Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.
Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.
Actividades de motivación para el equipo, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.
Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable)
Contrato fijo discontinuo.
Si eres una persona apasionada por el sector hotelero y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar!

*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.

Friegue

Cadena hotelera nacional con más de 35 años de presencia en el mercado español, en  proceso de expansión.

Estamos en búsqueda de un talentoso Cocinero/a para unirte a nuestro equipo del Gran Hotel Miramar. Tu principal responsabilidad será garantizar la calidad de los platos que se sirven en nuestro establecimiento, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Además, deberás mantener una cocina limpia y organizada, cuidando siempre las normativas de higiene alimentaria. La persona ideal para este puesto contará con al menos 3 a 5 años de experiencia previa en roles similares, demostrando habilidades culinarias excepcionales. Valoramos la capacidad para trabajar en equipo, la creatividad culinaria y la disposición para desempeñarse a jornada completa. Ofrecemos un contrato temporal con un salario mensual bruto que oscila entre 1700 € y 1725 €.

Cocinero/a - Cadena hotelera, Málaga

Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante.

Para este puesto, buscamos a un/a profesional con:

Experiencia demostrada en cocina de producción
Conocimientos sólidos en cocina.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
Dotes organizativos y pulcritud.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria excepcional!

Cocinero/a a jornada completa en  restaurante de Bilbao

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

En el Hotel Santandría Bai 5★ GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.

Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina.

Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5★, abierto tanto a cliente alojado como externo.

🎯 Misión del puesto

Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio, trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel.

🧩 Responsabilidades principales

•	Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos.
•	Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas, asegurando ritmo y consistencia.
•	Preparar mise en place y organizar la partida asignada.
•	Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto.
•	Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo.
•	Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
•	Participar en la fase de preapertura, formaciones y puesta en marcha operativa.

👤 Perfil que buscamos

•	Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4★ superior / 5★ o restauración de nivel.
•	Formación en Cocina o Restauración (Formación profesional)
•	Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle.
•	Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
•	Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre.
•	Muy valorables idiomas. (Inglés)

🤝 Qué ofrecemos

•	Incorporación a un hotel 5★ de nueva apertura con proyecto gastronómico propio.
•	Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.
•	Contrato estable (fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre) y condiciones competitivas según experiencia.
•	Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares.


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AYUDANTE DE COCINA - 20H Mediodía

Cocinero/a - Meliá Valencia

Cocinero/a - Hotel 5* Málaga (Nueva Apertura)

Personal de cocina para eventos (H/M/X)

Friegue

Cocinero/a - Cadena hotelera, Málaga

Cocinero/a a jornada completa en restaurante de Bilbao

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

AYUDANTE DE COCINA - 20H Mediodía

Descrição da vaga

Requisitos

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