O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Consertar e ajustar roupas de hóspedes e uniformes.
- Reparar e manter cortinas, toalhas, lençóis e colchas.
- Realizar ajustes sob medida (bainhas, zíperes, botões).
- Controlar materiais e estoque de costura.
- Garantir qualidade e aparência impecável dos tecidos.

Requisitos:
- Experiência como costureira, preferencialmente em hotelaria ou lavanderia industrial.
- Habilidade com máquinas de costura manuais e industriais.
- Conhecimento de tecidos e acabamentos.
- Atenção aos detalhes, organização e pontualidade.
- Flexibilidade para demandas emergenciais e confidencialidade.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações sobre a vaga: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 713 339
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Costureira (M/F/D) - Hotel Marquês de Pombal

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
- Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
- Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
- Cumprir as normas de segurança alimentar.
- Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
- Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
- Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.

Requisitos:
- Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). 
- Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt - 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Hotel Braga

Cliente
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções
- Supervisionar e garantir o correto funcionamento do ginásio e/ou health club do hotel
- Assumir a responsabilidade técnica pelas atividades físicas desenvolvidas
- Elaborar e implementar programas de treino personalizados para hóspedes e clientes
- Coordenar, formar e supervisionar a equipa de instrutores/treinadores
- Assegurar o cumprimento das normas legais e de segurança (ex: higiene e segurança no trabalho)
- Avaliar a condição física dos clientes e acompanhar a sua evolução
- Desenvolver experiências de fitness alinhadas com o posicionamento do hotel (ex: wellness, luxo, turismo ativo)
- Gerir horários, escalas e funcionamento das atividades (aulas de grupo, PT, etc.)
- Colaborar com outros departamentos (spa, receção, marketing) para promover serviços de fitness
- Controlar e zelar pela manutenção dos equipamentos
- Garantir elevados padrões de atendimento e satisfação do cliente

Requisitos
- Licenciatura em Desporto, Ciências do Exercício ou área similar
- Cédula profissional válida do IPDJ (Diretor Técnico de Exercício Físico)
- Certificação como Personal Trainer
- Experiência comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria ou health clubs)
- Conhecimentos de treino personalizado, avaliação física e prescrição de exercício
- Conhecimentos de primeiros socorros e suporte básico de vida
- Fluência em português e inglês (outros idiomas valorizados)

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

São João da Madeira,São João da Madeira

Personal Trainer (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Manutenção preventiva e corretiva das instalações do hotel;
- Apoio em pequenas reparações gerais;
- Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.

Requisitos:
- Experiência na área de manutenção;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
- Disponibilidade imediata (valorizada).

Oferta:
- Contrato de Trabalho com termo incerto

Contactos para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Técnico de Manutenção (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto 

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Night Auditor (m/f) – Smy Lisboa

No Smy Lisboa, procuramos profissionais apaixonados pela hotelaria, com forte orientação para o cliente e vontade de crescer num ambiente dinâmico e desafiante.

Porquê a Smy Hotels ?
Fazer parte da Smy Hotels é integrar uma empresa jovem, em expansão internacional (presente em 6 países), onde apostamos num serviço de excelência, responsável e sustentável.

Promovemos uma cultura de:
•	Inclusão e diversidade 
•	Cooperação e confiança 
•	Crescimento e desenvolvimento contínuo 

Aqui, o teu talento faz a diferença !

Principais responsabilidades
. Assegurar o funcionamento da Recepção durante o turno nocturno 
. Realizar check-in e check-out de hóspedes 
. Executar o fecho e abertura de dia, incluindo tarefas de facturação 
. Conferir lançamentos e recebimentos dos vários departamentos 
. Elaborar relatórios diários e mensais para a Chefia e Direcção

Night Auditor (m/f)

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel Comporta

Chef de Molhos

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa jefe-a de cocina para rest masia cerca de cerdanyola.   imprescindible vehiculo propio.   gestion de cocina carta i eventos.   cocina catalana i mediterranea.   horarios seguidos . 2 festivos . salario sobre 2000 netos.   

JEFE-A COCINA  MASIA - ZONA MONTCADA

Grupo de restauración dedicado a restaurantes y coctelerías en Barcelona. Consultoría a nivel de comida y bebida a nivel nacional e internacional

Para Grupo de Restauración de gran prestigio buscamos Segund@ de Cocina que trabaje de la mano de nuestros Chefs Ejecutivos para reforzar nuestros equipos en nuestros restaurantes de Barcelona, lugares emblemáticos de cocina mediterránea, catalana y de mercado.

Objetivo y misión:
Conseguir la máxima satisfacción de los clientes, a través de un trato personalizado y servicio de excelencia.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
Pedidos, recepción y almacenamiento de materia prima
Supervisión y cumplimiento de las APPCC y estándares de la empresa
Tareas de mise en place
Servicio
Tareas de recogida y conservación del producto
Liderazgo del equipo a cargo
Soporte a los Chefs Ejecutivos 

QUÉ ENCONTRARÁS EN DRY MARTINI?
Condiciones competitivas en función de los resultados, proyecto estable
Uniforme y comida por turno incluida
Excelente ambiente de trabajo
Grandes proyectos de formación continua
Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía

Segundo/a jefe/a de Cocina

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto:Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignad@, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué buscamos?- Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 5*- Formación Grado Medio-Superior en cocina.- Carnet de manipulador de alimentos.- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).- Iniciativa y trabajo en equipo- Orientación a la excelencia.- Proactividad

Cocinero/a - Meliá Costa Del Sol

Hotel con 313 habitaciones principalmente servicio en todo incluido y unos 140 empleados

¿Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando!

🎯 Misión del puesto

Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias.

🛠️ Principales responsabilidades

1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos.

2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.

3. Recoger y almacenar correctamente el material y herramientas de cocina tras su uso.

4. Organizar y mantener en óptimo estado la cámara de frío, asegurando el etiquetado y rotación de productos.

5. Elaborar platos adaptados a alergias, intolerancias u otras necesidades especiales de los/as clientes/as, bajo las indicaciones del jefe/a de partida.

6. Comunicar cualquier incidencia, anomalía o falta de producto al jefe/a de partida o al compañero/a de relevo para asegurar la continuidad y trazabilidad del servicio.


📚 Requisitos obligatorios

* Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Certificado de Profesionalidad equivalente o experiencia acreditable. 

* Conocimientos prácticos de cocina y dominio de técnicas básicas y avanzadas.

* Formación actualizada en higiene alimentaria y manipulación de alimentos.


Si estás buscando una nueva oportunidad para crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

Cocinero/a 

The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

Si eres un apasionado por la cocina y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente, el rol de cocinero el Ramada Resort Puerto de Mazarrón es perfecto para ti. Ubicado en Puerto de Mazarrón, España, este puesto te brinda la responsabilidad de asistir en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del chef principal. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en cocina, fuertes habilidades culinarias y capacidad para trabajar a jornada completa con horarios rotativos. Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de indefinido, así como un entorno dinámico que fomenta el crecimiento profesional.

• Hazte cargo de tu cocina: mantén un control sobre los suministros y el equipo, y minimiza el desperdicio.
• Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos.
• Informa a tu supervisor o encargado sobre cualquier equipo inseguro, suministros bajos o incidentes de seguridad.
• Ayuda a crear un espacio seguro siguiendo nuestros procedimientos de seguridad y usando el equipo de protección necesario.
• Sé más limpio que limpio: cumple o supera las leyes locales de limpieza e higiene.
• Cumplir con toda la normativa de APPCC.
• Ayuda con el lavado y otras tareas de cocina cuando sea necesario.
• Ofrece a los invitados una mejor experiencia ayudando con cualquier consulta o consejo.
• Lleva tu uniforme con orgullo.
• Asume otras tareas ad-hoc cuando todo el equipo necesite colaborar juntos.

Cocinero en Ramada Resort Puerto de Mazarrón

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Apoio na preparação e confeção de alimentos, de acordo com as orientações do responsável de cozinha;
- Preparação de ingredientes;
- Apoio na organização e limpeza da cozinha e dos utensílios;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência anterior em funções similares (preferencial);
- Conhecimentos básicos de cozinha;
- Sentido de responsabilidade, organização e vontade de aprender;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Porto

Set Hotels somos una empresa menorquina con más de 50 años de historia arraigada al sector turístico. Una empresa familiar que ha hecho crecer el negocio de una manera cuidada, con empeño y mucho trabajo. Durante estos años hemos creado un grupo hotelero que cuenta ya con 7 hoteles y 3 restaurantes repartidos por toda la isla de Menorca.

Aspiramos a ser un referente en turismo sostenible en la isla de Menorca con un modelo de negocio familiar, sólido y en continua evolución. Con el compromiso de trabajar siempre por la satisfacción de nuestros clientes y la calidad del servicio. Trabajamos para ser la empresa menorquina de referencia en nuestra isla.

Nuestra misión es ofrecer experiencias a través de un modelo de turismo sostenible basado en tres ejes: el compromiso con nuestros clientes, el compromiso con nuestro equipo y el compromiso con Menorca.

Los valores que definen nuestra manera de trabajar se han forjado desde hace años, pasando de generación en generación:

Compromiso	
Evolución	
Pasión		
Liderazgo	
Calidad y Sostenibilidad

Trabajamos desde hace años por un turismo responsable y sostenible. Desde 2008 nos hemos comprometido con el entorno, la sociedad y las personas. Nuestro compromiso con Menorca es firme, y es por ello que los clientes de Seth tienen la seguridad de que su visita tiene un impacto positivo para nuestro mar Mediterráneo, nuestra comunidad menorquina y el medio ambiente, gracias a las iniciativas que llevamos a cabo para hacer compatible el desarrollo turístico con la preservación de Menorca.

Estamos buscando un/a JEFE/A DE COCINA para incorporarse a nuestro equipo en el hotel Seth 55 Santo Tomás (Menorca).

Tu misión será coordinar, organizar y dirigir el departamento de cocina para garantizar la máxima satisfacción del cliente. Deberás supervisar que se cumplen los estándares de calidad definidos para el servicio, asegurar la seguridad alimentaria para los clientes y llevar un control del stock para optimizar el proceso de compras.

Tus funciones principales serán:

Planificar y supervisar la preparación de alimentos según el menú y/o la rueda de buffet.
Responsable de la preparación, elaboración y presentación del buffet.
Gestión de pedidos y stock.
Responsable de cumplimentar registros diarios.
Participar en la elaboración de nuevas recetas.
Coordinar y dirigir al equipo de cocina.

¿Cuál es el perfil ideal?

Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar.
Estudios superiores universitarios o FP en cocina, ciencias culinarias y de la alimentación o similar.
Nociones básicas de inglés.
Organización y capacidad organizativa.
Conocimientos básicos de ofimática y herramientas informáticas internas.

A cambio de tu compromiso te ofrecemos:

Posibilidad de alojamiento.
Dietas (desayuno, comida y/o cena) en turno.
Formar parte de un equipo comprometido con Menorca.
Posibilidad de participar en iniciativas sostenibles.
Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional en la empresa.
Programa de Fidelización para empleados.
Descuento para empleados y familiares directos en establecimientos, restaurantes, bares e instalaciones Spa&Wellness.
Descuento para empleados en determinados establecimientos de Menorca.
Contrato fijo discontinuo, mínimo 7 meses de trabajo. Fecha inicio aproximada: 01/04/2026. Fecha final aproximada: 31/10/2026.

Jefe/a cocina

Hotel Meliá Cala D´Or *****, busca cocinero con experiencia de dos años mínimo para cubrir vacante de temporada completa.

Procura um emprego de Chef de Molhos?Nós servimo-lo!

JEFE-A COCINA MASIA - ZONA MONTCADA

Segundo/a jefe/a de Cocina

Cocinero/a - Meliá Costa Del Sol

Cocinero/a

Cocinero en Ramada Resort Puerto de Mazarrón

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Porto

Jefe/a cocina

COOK

JEFE-A COCINA MASIA - ZONA MONTCADA

Descrição da vaga

Requisitos

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