Bartender

Empresa de restauración de temporada de verano en menorca situada en sitios en primera línea de mar y puesta de sol
Servicio de comida, cena y coctelería 
Abierto 4 meses de temporada de verano

Buscamos profesionales que aseguren que los huéspedes tengan una excelente experiencia gastronómica. Tengan una buena interacción con nuestros clientes, elaboración de cocteles y aseguren una comunicación fluida entre el comedor y la cocina. 

Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas.
Conocer la carta de manera detallada (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)
Prepare las mesas colocando mantelería, cubiertos y vasos.
Ofrecer recomendaciones a los clientes
Vender productos adicionales cuando sea apropiado
Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina.
Llevar platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos.
Siga todas las regulaciones pertinentes del departamento de salud
Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes.
Realizar el cobro y despedirse de los clientes

Coctelero/a 

En el año 2004 nace el proyecto AGUAS DE IBIZA GRAND LUXE HOTEL, con la intención de convertirse en el primer hotel de lujo de la isla de Ibiza, concepto pionero en toda la isla, desarrollando un modelo de turismo basado en relax, la desconexión y el disfrute de ‘La otra Ibiza’.

La compañía sigue con los años desarrollando más proyectos hoteleros e inicia una andadura dentro del mundo inmobiliario adquiriendo diversos suelos urbanos y dando lugar al nacimiento de Ncalma Group.

Actualmente el Ncalma Group sigue invirtiendo en localizaciones prime de la isla de Ibiza para continuar desarrollando diversos proyectos destacados y contribuyendo a la construcción de, no solamente hoteles, sino también de viviendas de uso turístico y residencial.

Descripción del puesto
Reconocida promotora inmobiliaria especializada en desarrollos residenciales de lujo en Ibiza busca incorporar un/a Director/a Financiero/a para liderar la estrategia financiera de la compañía, garantizando la viabilidad económica de los proyectos, el control financiero integral y el soporte estratégico a la Dirección General en la toma de decisiones.
El puesto tendrá un papel clave en la planificación, control y optimización de los recursos financieros, así como en la relación con entidades financieras, inversores y asesores externos.

Funciones y responsabilidades:
La persona seleccionada será responsable de:
•	Definir y ejecutar la estrategia financiera de la promotora en coordinación con la Dirección General.
•	Elaborar, supervisar y controlar presupuestos, previsiones financieras y planes de negocio de los proyectos inmobiliarios.
•	Analizar la rentabilidad de las promociones, controlando costes de obra, márgenes, desviaciones y cash flow de cada proyecto.
•	Gestionar la tesorería, planificación de flujos de caja y necesidades de financiación.
•	Negociar y mantener relaciones con entidades financieras, bancos, fondos de inversión e inversores privados.
•	Supervisar la contabilidad general, cierres mensuales y anuales, estados financieros y reporting financiero.
•	Coordinar auditorías externas, asesoría fiscal y cumplimiento de obligaciones fiscales y mercantiles.
•	Diseñar y optimizar sistemas de control de gestión y reporting para la Dirección.
•	Analizar riesgos financieros y proponer medidas correctoras.
•	Asegurar el cumplimiento normativo en materia financiera, fiscal y societaria.
•	Liderar y coordinar el equipo financiero-administrativo, promoviendo la eficiencia y la mejora continua.


Se ofrece
•	Incorporación a una promotora de referencia en el segmento de lujo.
•	Participación en proyectos inmobiliarios exclusivos de alto valor.
•	Posición estratégica con alta visibilidad y capacidad de decisión.
•	Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto.


Director Financiero de Promotora

🎯 Misión del Puesto
Planificar, dirigir y supervisar la gestión financiera, contable y administrativa del grupo hotelero, garantizando la solidez financiera del negocio, el cumplimiento normativo y el apoyo estratégico a la Dirección General para la toma de decisiones, en un entorno dinámico y orientado a la excelencia hotelera.

🛠️ Funciones y Responsabilidades

Dirección y supervisión de las áreas de finanzas, contabilidad y administración del grupo.
Gestión de tesorería, control presupuestario y análisis financiero.
Seguimiento y coordinación de auditorías internas y externas.
Elaboración, análisis y presentación de:
Informes de tesorería.
Informes de ingresos y posiciones bancarias.
Resúmenes mensuales de cobros y pagos.
Diseño, ejecución y control de los presupuestos anuales y forecasts.
Análisis e interpretación de ratios económicos, contables y financieros.
Relación institucional con organismos públicos (municipales, autonómicos y estatales).
Coordinación transversal con los distintos departamentos del hotel (operaciones, RRHH, compras, dirección).
Organización, custodia y archivo de la documentación financiera y fiscal.
Garantizar el cumplimiento fiscal y la optimización tributaria del grupo.
Implantación y mejora de herramientas informáticas y sistemas de control financiero.
Apoyo estratégico a la Dirección General en procesos de crecimiento y optimización de resultados.

Director Financiero de Hoteles

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y gestiona 32 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 6 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

¿Tienes experiencia como jefe/a de bar en Hoteles?

En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a jefe/a de bar para uno de nuestros hoteles ubicado en Cala Millor.

La misión principal del/ de la jefe/a de bar en allsun Hotels es gestionar y dirigir el equipo y recursos necesarios para la atención del departamento de bar, restaurante y/o sala.

¿Cuáles serán tus funciones?
-Garantizar la limpieza, orden y conservación del bar y las zonas comunes de clientes para asegurar su seguridad, higiene y confort. 
-Coordinación y supervisión del personal a su cargo y los alimentos y bebidas entregados a los clientes. 
-Supervisar y controlar mercancías, materias primas y productos propias del departamento, realizar inventarios, pedidos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria propias del departamento, herramientas, utillaje, entre otros, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición
-Planificar, organizar, dirigir y coordinar las tareas y el trabajo del personal. 
-Realizar control y gestión de los trabajadores a su cargo; horario, turnos, días de descanso, vacaciones, distribución de tareas, asistencias, faltas, entre otros.
-Conocer, formar al equipo y velar por cumplimiento de normativa interna y la legislación vigente relacionada con la higiene y la manipulación de alimentos y bebidas.
-Conocer, formar al equipo y velar por cumplimiento de prevención de riesgos laborales por normativa interna y por legislación. 
-Tener conocimiento y dominio de las diferentes elaboraciones servidas en el bar y asegurar calidad según protocolo
-Controlar y formar en el correcto uso de los diferentes utensilios, equipos o herramientas por parte del personal. 
-Participar en las reuniones periódicas de la dirección.
-Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía. 
-Intervenir en el reclutamiento de personal de su departamento y asegurar un buen ambiente de trabajo en el mismo y crear equipo. Ser un ejemplo hacia los trabajadores a su cargo, hacer reuniones periódicas, entre otros.
-Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes. 
-Colaborar y trabajar en equipo con el resto de los miembros y departamentos y asegurar una buena comunicación. 
-Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales. 
-Buscar y ejecutar la mejora del rendimiento de su departamento. 

Jefe/a de bar Hotel Cala Millor

Restaurante en Formentera de Cocina tradicional de la Isla y Mediterranea


Restaurante Es Ministre, situado encima de la playa de Illetes, un entorno paradisíaco, reconocido como una de las mejores playas de España y el mundo.

Actualmente buscamos a un Sommelier que quieran formar parte de nuestro Dream Team!

Trabajo para Temporada 2026 Mayo - Octubre para un restaurante en Formentera

No se requiere titulación específica, pero sí un sólido conocimiento enológico, habilidades de comunicación excepcionales y disponibilidad para desplazarse

¿Cuáles serán tus principales funciones?

- Atender y asesorar a los clientes
- Hacer recomendaciones
- Sugerir Maridajes 
- Resolver dudas
- Realizar tareas de limpieza
- Realizar tareas de apertura y cierre

¿Por qué trabajar con nosotros?

-Somos un restaurante familiar que quiere que sus clientes disfruten de la experiencia, no solamente darles de comer.
-Por lo tanto, cada uno de los miembros de nuestro equipo es super importante.
-Nuestra misión es crear un buen equipo, en el que trabajar codo con codo y en el que podáis aprender y mejorar a nivel profesional.

¿Qué ofrecemos?

- Trabajar en una de las mejores playas del mundo y formar parte de un equipazo 
- Alojamiento completo cerca del lugar de trabajo.
- Comidas: comida y cena
- Uniforme de trabajo

Sommelier + Alojamiento 

Como líder del sector hotelero en el mundo, Marriott International posee más de 7.600 hoteles y 30 importantes marcas de hotel. Estamos en 133 países y territorios, y seguimos creciendo. ¡Te esperan oportunidades sin igual! El siguiente paso en tu carrera podría llevarte a tu mayor aventura.

The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
- El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, el epítome del buen gusto en la costa suroeste de Mallorca, combina sofisticación y lujo moderno para crear un refugio excepcional.

Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel
- El Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, el primer golf resort en la isla, es un destino favorito para los aficionados a los deportes y las familias. 

Castillo Hotel Son Vida
- El Castillo Hotel Son Vida, un hotel sólo para adultos +16, ofrece vista panorámica a la preciosa bahía de Palma y es el fiel reflejo del atractivo estilo de vida de la señorial zona donde se encuentra ubicado.

POSITION PURPOSE

Provides administrative and operational support to the Ass. F&B Director and F&B Director for day to day food and beverage operations.

ESSENTIAL FUNCTIONS

•To advise the F&B Director or the Assistant to F&B Director of guest comments or complaints and to initiate a response or resolved them.

•To provide administrative support to the F&B Department.

•Host and assist the guest when required in operations.

•Maintain open communication with other departments, such us Sales, Marketing or Rooms, and throughout the property to handle special requests and assuring guest satisfaction.

•Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.

•Follow company and departmental policies, procedures and Marriott standards.

•Prepare and review written documents (e.g., business letters, menus, hotel reports, emails, ...etc.)

•Ensure compliance with hygiene, health and safety standards (HACCP).

•Support cost control initiatives including inventory management, stock control, waste reduction and purchasing follow-up.

•Prepare operational and administrative reports (sales analysis, KPIs, guest feedback, internal audits)

•Ensure a refined, personalized and consistent dining experience aligned with the hotel’s luxury positioning

•Ensure correct implementation of high-end service rituals and protocols

•Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.

•Attend internal property meetings.

What's in it for you:

Career growth opportunities in a fast-growing international brand

Exclusive rates at Marriott International hotels worldwide

Physiotherapy services

Associate Assistance Program

Excellent learning and development opportunities

Employee referral program

Discounts at our restaurants

Free golf training courses and special rates

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F&B Coordinator (Castillo Hotel Son Vida)

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.

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Coctelero/a

Director Financiero de Promotora

Director Financiero de Hoteles

Jefe/a de bar Hotel Cala Millor

Sommelier + Alojamiento

F&B Coordinator (Castillo Hotel Son Vida)

Barman

Barman

Coctelero/a

Descrição da vaga

Requisitos

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