O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa.

Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia.

Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.

Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco.

Unidade de referência na Baixa de Lisboa procura um elemento para integrar a sua equipa e fazer o turno rotativos. Ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade.

Responsabilidades - Ser responsável por toda a gestão do turno, nomeadamente:

Operacional - controlar, verificar e auditar toda a operação diária do hotel, assegurando que os fechos de turnos e os procedimentos obrigatórios por lei estão efetuados. Adicionalmente, assegurar e rever as chegadas e saídas de hóspedes, maximizar a rentabilidade da Unidade, com as reservas ou venda de atividades ou produtos; processar os débitos e taxas nos fólios dos hóspedes; atender chamadas e efetuar reservas de forma cortês, profissional e eficiente; rever todas as contas de clientes e identificar eventuais problemas e executar a sua resolução; potenciar a venda de atividades e produtos de forma a maximizar a receita da Unidade;
Conhecimentos - profundamente e em todo o momento dos procedimentos bem como da disponibilidade para poder gerir reservas de última hora e reservas; conhecer e operar os sistemas informáticos implementados; Conhecer os planos de segurança e incêndio bem como os respectivos procedimentos, de forma a garantir a segurança dos hóspedes e agir quando necessário;
Clientes - Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir que, mesmo na sua ausência, eles são executados, deixando sempre clara comunicação escrita; Gerir os pedidos dos clientes de forma eficiente e lógica tais como visitas ao hotel, recomendações de experiências na cidade e marcações necessárias, Saber ouvir as queixas dos clientes bem como as suas preocupações e resolvê-las de forma profissional, eficiente e empática;
Parceiros - Forte ligação e empatia com todos os departamento para que as chegadas e partidas sejam efetuadas de forma eficiente e profissional;
Estratégia - Alertar a direção de eventuais problemas de operação, sistemas ou reservas bem como divergências;
Financeiro - Conferir o caixa bem como o próprio fecho; controlar o stock e acesso aos produtos expostos;
Concierge - Gerir toda a ligação com os parceiros, dinamizar as atividades, aumentar as vendas, manter a informação atualizada e controlar as faturas.


Recepcionista de Hotel 

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As a customer service specialist in this project, your daily responsibilities will include:

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Being part of a team specialized in offering support through written and phone communication 
Adapt easily to different scenarios and constant updates like aviation demands nowadays
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Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
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Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
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Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
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German Customer Advisor for Airline Company - Lisbon, Portugal

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Operário Polivalente (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Operário Polivalente (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Op.Polivalente_30_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Elxadai, Elvas (f/m/d/v)

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
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LinkedIn: grupo-rcs
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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

Benefits.
* Competitive wages 
* Compelling Rewards Program (Our customer service agents regularly see commission payments of 250€ per month, but have already reached 3000€ in commission payments)
* Paid professional training
* Employee discounts
* Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
* Growth opportunities through various development programs
* Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
* Job stability
* Life-long skills and experience
* Excellent work culture
 

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Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco.

O AlmaLusa Hotels procura um elemento para integrar a sua equipa de manutenção.

A posição de Técnico é uma posição fundamental em toda a operação da unidade. Esta posição é responsável por toda a manutenção do edifício, bom estado de conservação, identificação de problemas e melhor forma de os resolver. 

Responsabilidades:
Ser responsável e gerir toda a organização da área de manutenção, nomeadamente:
•	Operacional | Verificar o correto funcionamento de todos os equipamentos; Gerir os stocks de materiais; Certificar-se que o departamento dispõe de todos os materiais e equipamentos necessários à correta execução das funções; 
•	Capacidades | Desempenhar as suas funções a um ritmo eficiente de forma a que todos os problemas estejam resolvidos rapidamente;
•	Estratégia | Comunicar à pessoa responsável as informações importantes como conclusão das tarefas, resolução dos problemas ou necessidade de intervenção da direção; Fazer plano de manutenção preventiva de forma a minimizar os custos do departamento; Elaborar e dar plano de formação a toda a equipa de forma a minimizar os custos da manutenção e saberem ser autónomos na resolução de problemas simples; 
•	Parceiros | Gerir toda a relação com as empresas que prestam assistência aos equipamentos de forma profissional e eficiente de modo a que os nossos pedidos e necessidades sejam atendidos rapidamente; 
•	Clientes | Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir que, mesmo na sua ausência, eles são executados, deixando sempre clara comunicação escrita.

Perfil | Como perfil pessoal e profissional, deve entender o que significa serviço de excelência e como o fazer chegar aos hóspedes, perceber os hóspedes e surpreendê-los, sendo a todo o momento amigável, empático, educado e prestável, preocupando-se genuinamente com a experiência que o hóspede está ter bem como aumentar a rentabilidade da Unidade. 

Requisitos | boa aparência mas também:
•	Experiência com os equipamentos instalados;
•	Capacidade de comunicação, serviço ao cliente e gestão de tempo e tarefas; organizar, planear e gerir o fluxo de trabalho; Grande atenção ao detalhe; trabalho em equipa; 
•	Conhecimentos | equipamentos de AVAC, equipamentos de cozinha, elevadores, eletrodomésticos, pintura, canalização, entre outros; 
•	Personalidade agradável e confiante; Demonstrar uma paixão genuína pelo atendimento ao público; Preocupação em fazer as tarefas bem à primeira




Técnico de Manutenção - Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Técnico(a) de Recursos Humanos – Recrutamento e Seleção | Funchal, Madeira

O Grupo RCS vai iniciar atividade na Madeira e procura um(a) profissional de RH, com experiência em hotelaria, para conduzir processos de recrutamento e seleção e representar a empresa junto dos parceiros locais.

Requisitos:
- Experiência em recrutamento e seleção 
- Experiência no setor hoteleiro 
- Boa capacidade de comunicação e autonomia
- Residência na Madeira 

Envie a sua candidatura para geral@rcs-pt.pt ou contacte 220 932 859.

Técnico(a) de Recursos Humanos – Recrutamento & Seleção (Hotelaria) | Funchal, Madeira

Venha fazer parte da nossa equipa e crescer connosco.

A coleção AlmaLusa Hotels procura um(a) Cozinheiro(a) de 2ª para integrar a nossa equipa. Temos um ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade.

REQUISITOS:

- Experiência prévia em cozinha

- Formação em HACCP

-Capacidade de antecipação e proatividade

-Espírito de equipa e liderança

-Fluente em Português

-Dinamismo e pro-ativo

-Sentido de responsabilidade

-Orientado para o trabalho em equipa

HORÁRIOS:

- 8 horas diárias

-Turnos e folgas rotativos

OFERECEMOS:

- Salário compatível com a função

- Prémios anuais de um salário

- Equipa jovem, dinâmica e possibilidade de crescimento

Apenas serão consideradas candidaturas enviadas por mail com CV com fotografia.

Cozinheiro de 2ª - Delfina Cantina

Nace un nuevo concepto de hoteles en el Aeropuerto de Barajas: Diseño, confort y tecnología a tu servicio. En AXOR hoteles hemos trasladado el concepto de hotel boutique a los hoteles de gran capacidad. En sus 502 habitaciones, repartidas entre el hotel AXOR feria y el hotel AXOR barajas plus, la innovación, el diseño y la preocupación por los pequeños detalles son una constante a tu servicio.


Axor Hoteles requiere UN CONDUCTOR para la realización de diversas tareas según necesidades que tenga el hotel, en diferentes áreas, principalmente conducción de vehículo

Auxiliar de Servicios Axor Hoteles - Chofer/Conductor

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.

Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a In-Room Dining (IRD) Waiter / Waitress para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage.

Sobre el hotel
Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un icónico hotel de lujo 5 estrellas situado en el corazón de la capital. Este palacio Belle Époque, en el Triángulo del Arte, ofrece a sus huéspedes un oasis urbano con bienestar, espacios cuidados y experiencias diseñadas para la excelencia.

Sobre el puesto
Como IRD Waiter formarás parte del departamento de Food & Beverage y serás responsable de ofrecer un servicio a habitación puntual, discreto y de máxima calidad, además de apoyar a nuestros outlets cuando sea necesario. Trabajarás con Cocina, Front Office y Guest Relations para gestionar comandas, montajes en habitación y facturación, manteniendo altos estándares de presentación e higiene.

Responsabilidades clave
•	Apoyar outlets de F&B y servicio a habitación.
•	Transportar equipamiento y suministros; asegurar carros y estaciones aprovisionados.
•	Controlar mercancías y utillaje, reportando faltas o defectos.
•	Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de eventos; realizar servicios a la vista del cliente (flambear, trinchar, deshuesar, etc.).
•	Apoyar en eventos especiales y asegurar la limpieza y buen estado del material, cumpliendo normativas HACCP.

Requisitos
•	Mentalidad orientada al servicio y buena capacidad organizativa.
•	Conocimiento de operaciones F&B en entornos de lujo.
•	Persona responsable, detallista y capaz de trabajar bajo presión.
•	Actitud colaborativa y experiencia mínima de 1 año en hostelería de lujo o In-Room Dining.
•	Fluidez en inglés y español; otros idiomas valorables.

¿Qué ofrecemos?
•	Programas de formación y desarrollo profesional.
•	MOstay: noches de cortesía y tarifas especiales en propiedades Mandarin Oriental.
•	Beneficios de salud y bienestar, plan de pensiones flexible y Fondo Social.
•	Entorno de trabajo dinámico y multicultural.

Mandarin Oriental es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Somos Fans. ¿Y tú?


Waiter/Waitress

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

En el Hotel Gran Melia Palacio de los Duques necesitamos incorporar un/a camarero/a.Tú MISIÓN será ser responsable de brindar un servicio al cliente correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes en todos los puntos y servicios del hotel: desayunos, sala, bar, eventos y room service. ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Buen nivel de inglés.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Alta orientación al cliente y al detalle.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Deseable conocimientos de cocktelería.</li><li style="font-size:14.0pt">Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.</li></ul>

Waiter/Waitress - Gran Melia Palacio de los Duques

En el Hotel Casa de las Artes Meliá Collection necesitamos incorporar un/a cocinero/a.  Tu misión será preparar platos de alta calidad que reflejen la esencia artística y cultural del hotel. Trabajarás en un entorno sofisticado, donde la creatividad culinaria, la atención al detalle y la excelencia en el servicio son fundamentales para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes. <h4>Misión principal</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de Meliá Collection.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la creación de menús innovadores que integren productos locales y técnicas contemporáneas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar la correcta conservación de los alimentos y el uso eficiente de los recursos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar en la formación de ayudantes y personal en prácticas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y otros departamentos para asegurar un servicio coordinado.</li></ul> <h4>¿Qué buscamos en ti?</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3">Formación en cocina profesional o equivalente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 2 años en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de técnicas culinarias modernas y cocina mediterránea/internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3">Pasión por la gastronomía y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará conocimiento de idiomas.</li></ul> <h4>¿Qué te ofrecemos?</h4> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a un equipo apasionado por la gastronomía y el arte de la hospitalidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Meliá Hotels International.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Entorno de trabajo inspirador en un hotel boutique de lujo con identidad cultural única.</li></ul>

Line cook - Casa de las Artes Meliá Collection

PANORAM HOTEL MANAGEMENT es el gestor hotelero multi-marca, pionero en España en la integración de modelos y sistemas avanzados para la gestión operativa de establecimientos hoteleros.

Contamos con una trayectoria de más de 25 años de experiencia en gestión de todo tipo de modelos operativos, incluyendo propiedad, arrendamiento, management y franquicia, generando la máxima rentabilidad de las inversiones en los establecimientos hoteleros.

Gracias a nuestra alta capacidad de anticipación y adaptación a las necesidades del sector hotelero, somos líderes en nuestros mercados por resultados en ventas y posicionamiento de productos.

Sobre el hotel – Curio Collection by Hilton Cáceres:
Curio Collection by Hilton Cáceres abrió sus puertas el pasado 2 de septiembre, aportando una combinación única de lujo, historia y diseño al emblemático Palacio de Godoy. Como parte de la exclusiva marca lifestyle de Hilton, el hotel ofrece experiencias de alto nivel, confort contemporáneo y un servicio personalizado en un entorno que celebra el rico patrimonio cultural de Cáceres.

Nos encontramos en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia para unirse al equipo de este apasionante proyecto.

Tus principales funciones serán:
✅Ofrecer una atención excepcional a nuestros clientes, asegurando su satisfacción.
✅Tomar comandas de alimentos y bebidas con precisión.
✅Preparar y servir cócteles, combinados y otras bebidas.
✅Mantener el orden y la limpieza en el restaurante y almacenes.
✅Controlar el stock y realizar reposiciones cuando sea necesario.
✅Gestionar la caja y realizar arqueos diarios.
✅Coordinarse con cocina y sala para garantizar un servicio eficiente.

Ofrecemos:
✨ Contrato estable en una de las cadenas más prestigiosas a nivel mundial.
✨ Salario según convenio y posibilidad de desarrollo profesional.
✨Ambiente de trabajo en un espacio exclusivo y con encanto.

Requisitos:
🔹 Experiencia previa en un puesto similar.
🔹 Habilidades de comunicación y orientación al cliente.
🔹 Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
🔹 Organización y responsabilidad en el manejo de caja y stock.
🔹 Conocimientos en coctelería.
🔹 Inglés nivel profesional.

Camarero/a (con inglés)

Somos una Rosticeria y Restaurante Italiano ubicado en Palma de Mallorca, donde ofrecemos una experiencia gastronómica única.

¿Sabías que algunas de nuestras recetas han sido elaboradas y perfeccionadas dentro de nuestras propias paredes?

¡Así es! Además, ofrecemos varias recetas familiares y utilizamos técnicas que se han transmitido a lo largo de generaciones, lo que hace que nuestros platos tengan un sabor auténtico y tradicional.

L’ Arancina somos una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores, donde el amor es la clave para todo.
Tenemos una pasión: ¡La comida!
Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas!
Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.
Nuestro propósito: Incorporar a un ayudante de cocina par nuestro take away en nuestro equipo.


Para nuestro local Take Away necesitamos un dependiente-ayudante de cocina que pueda terminar la preparación de los alimentos para poder embalarlos y atender a los clientes.


Principales funciones

- Preparación de los alimentos
- Certificar el sabor y la calidad de cada plato
- Controlar la temperatura de los elementos de la cocina ya sea plancha, horno o freidora.
- Cocinar y presentar los platos según exige la imagen de la empresa.
- Inspección de la cocina manteniéndola limpia e ordenada
- Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales y los estándares de seguridad


Requisitos

- Haber trabajado anteriormente en posiciones similares
- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
- Familiaridad con las mejores prácticas del sector


¡Únete a nuestro equipo!

Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección.
¡Esperamos conocerte pronto!

Ayudante de Cocina - Jornada completa / media jornada

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel ubicado en pleno centro de Málaga.

TAREAS
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS
• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE
• Contrato de 40h semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.

Cocinero/a

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano .

Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original.

El hotel cuenta con 68 elegantes y luminosas habitaciones además de tres espacios acogedores con capacidad de hasta 60 personas, equipados con todas las comodidades y última tecnología para celebrar cualquier tipo de evento privado.

Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta, cuya dirección gastronómica corre a cargo de José Carlos García, con una estrella Michelin. Restaurante Balausta es un espacio gastronómico donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga.

También dispone de Cóctel Bar con una carta de cócteles variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos.

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Waiter/Waitress - Gran Melia Palacio de los Duques

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Ayudante de Cocina - Jornada completa / media jornada

Cocinero/a

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