Descrição da vaga
En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de cadenas internacionales como Accor, IHG, Marriott y Hilton, buscamos Cocinero/a apasionado por la hospitalidad para Voco Bilbao City. Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo. **Buscamos Cocinero/a** Si te apetece empezar o continuar con tu carrera en el mundo de la hostelería, si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un entorno dinámico donde cada día es diferente, este es tu lugar. **Funciones principales** • Organización y mise en place: Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina. • Preparación de platos: Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos. • Gestión de control de stock y apoyo en la realización de pedidos. • Colaboración interdepartamental para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente. • Cumplimiento de normas y estándares: Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria, asegurando la limpieza y el correcto orden de almacenes, cámaras frigoríficas y congeladores. • Atención y servicio: Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio. Contribuirás a crear una experiencia gastronómica cuidada para nuestros clientes. ** Cómo nos gustaría que seas ** •Pasión por la cocina y vocación por el trabajo bien hecho. •Imprescindible experiencia previa en cocina. •Capacidad de organización y atención al detalle. •Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar. • Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. **¿Qué ofrecemos?** • Incorporación a un proyecto con una marca nueva y vibrante que ofrece oportunidades reales de crecimiento profesional. • Formación de estándares y funcionamiento de la marca IHG e integración en un entorno internacional. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días de descanso semanales. Los turnos podrán ser de mañana, partido o tarde, según operativa del servicio. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Te queremos conocer!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.
