Waiter Assistant - Casa de las Artes Meliá Collection

En Casa de las Artes Meliá Collection creemos que la hospitalidad es un arte. Situado en el corazón cultural de Madrid, nuestro hotel combina elegancia, creatividad y experiencias memorables para ofrecer un servicio único y personalizado a cada huésped.

Buscamos un/a ayudante de camarero/a apasionado/a por la restauración y la atención al cliente, que disfrute creando momentos especiales y formando parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Misión principal

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.  

• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. 

• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. 

• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. 

• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.  

• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente. 

• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. 

• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. 

• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato. 

• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.  

• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. 

• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. 

¿Qué buscamos en ti?

• Formación en hostelería, restauración o áreas afines.
• Experiencia previa como camarero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de categoría similar.
• Español nativo e inglés avanzado.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Persona dinámica, organizada y con atención al detalle.
• Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia manteniendo una actitud positiva.
• Valorable conocimiento de otros idiomas.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporarte a uno de los hoteles más singulares de Madrid dentro de la exclusiva marca Meliá Collection.
• Formar parte de una compañía internacional, líder en el sector hotelero.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
• Acceso a programas de formación continua y desarrollo de talento.
• Descuentos y beneficios exclusivos para empleados de Meliá Hotels International.