Descrição da vaga
Como Supervisor/a de Desayunos, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y apoyando al equipo en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa del departamento. • Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubre ¿Qué tendrás que hacer? • Asegurar que el servicio de desayunos se desarrolle conforme a los estándares de marca, calidad y atención al cliente establecidos. • Supervisar y apoyar al equipo durante el turno, asegurando una correcta organización, presentación del buffet y reposición de productos. • Coordinar la preparación, montaje y cierre del servicio de desayunos, velando por el cumplimiento de los tiempos y procedimientos. • Gestionar las necesidades operativas del turno (reparto de tareas, control de asistencia, soporte en sala, etc.). • Atender a los clientes, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias con un enfoque profesional y orientado al servicio. • Colaborar en el control de inventarios, pedidos y costes asociados al desayuno. • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento del área de desayunos y zonas relacionadas. • Dar soporte en la formación y desarrollo del equipo, impulsando un ambiente de trabajo positivo y productivo. • Coordinarse con otros departamentos como Cocina, Recepción y Mantenimiento para asegurar un servicio fluido y eficaz. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restauración, preferiblemente en entornos hoteleros y en puestos de responsabilidad o supervisión. • Capacidad para liderar equipos y fomentar un clima de colaboración. • Orientación al detalle y a la excelencia operativa. • Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias. • Organización, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. • Buena comunicación oral y escrita, valorándose el inglés y otros idiomas. • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de mañana. ¿Por qué elegirnos? • Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubre • Contratación por parte del grupo salvaje • La formación será dada por Minor.
Requisitos
Sobre a empresa
Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.