Descrição da vaga

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A – GPRO VALPARAÍSO PALACE & SPA 5* 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata ¿Quieres formar parte de un equipo de cocina de alto nivel en uno de los hoteles más exclusivos de Palma? En GPRO Valparaíso Palace & Spa 5* buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y el servicio excelente. Funciones: • Preparación y presentación de platos para los distintos servicios del hotel (buffet, carta, eventos, room service). • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos. • Supervisar y mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. • Colaborar con el resto del equipo en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa mínima de 3 años en hoteles 4*/5* o restaurantes de alta gama. • Formación en cocina (FP, Ciclo Formativo o similar). • Conocimiento de cocina general. • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y actitud proactiva. • Valorable conocimientos de dietas especiales y alergias alimentarias. • Nivel básico de inglés (valorable otros idiomas). Ofrecemos: • Contrato estable, hotel abierto todo el año, con posibilidad de desarrollo profesional. • Salario competitivo según convenio y experiencia aportada. • Formación continua y ambiente de trabajo profesional y motivador. • Comidas incluidas durante el turno de trabajo.

Requisitos