Descrição da vaga

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage, le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.Pour venir compléter son équipe de Restauration, l'Hôtel Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant que Commis de salle H/F. MISSIONS PRINCIPALESRelation client :Ecouter le client et répondre à ses attentesConseiller, orienter le client dans ses choixAccueillir de façon chaleureuse et personnalisée le clientÊtre attentif aux remarques des clients et offre un service adaptéVéhiculer l’image de l’hôtel Prise de commande et service  :Etablir la commande du clientConnaissance parfaite de la carteAnnoncer et transmettre la commande en cuisineRespecter les séquences de servicesRéaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissementDébarrassage, nettoyage et redressage des tablesConnaissance parfaite de l’offre F&BFaire des récapitulatifs d’évènements quotidiens à ses responsables Mise en place :Nettoyage des différents éléments du point de venteNettoyage du matériel de serviceVérifier la propreté du matériel de service avant de l’utiliserDressage des tables selon les standards établisNettoyer et remplir les consoles Hygiène et sécurité :Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)Respecter les consignes d’utilisation du matériel mis à dispositionRespect des procédures de nettoyage des différents outils utilisés pour le serviceConnaissance parfaite de la carteAnnoncer et transmettre la commande en cuisineRespecter les séquences de servicesRéaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissementDébarrassage, nettoyage et redressage des tablesConnaissance parfaite de l’offre F&BFaire des récapitulatifs d’évènements quotidiens à ses responsables  PROFIL RECHERCHEIdéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du serviceVous êtes organisé, rigoureux et êtes passionné par votre métierVous avez un anglais professionnel, la maîtrise d’une troisième langue serait appréciée  CONDITIONS D'EMPLOI ET AVANTAGESContrat en CDIRémuneration : 1936 eurosTemps de travail hebdomadaire : 39h/semaine2 jours de repos consécutifs par semaineIndemnités nourriture1 RTT/moisA partir d'un an d'ancienneté : jours fériés garantis (chômés ou récupérés)Uniforme fourni et entretenu par l’hôtelPrime annuelle d’habillage/déshabillagePrime annuelle à 8% du salaire annuel brutRemboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%Mutuelle et prévoyanceRéductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes MeliaMobilité professionnelle et possibilité d'évolution en internePlateforme d’E-learning eMelia

Requisitos