Descrição da vaga

Le Villa Marquis, Member of Melia Collection, hôtel boutique de 5 étoiles, entièrement rénové et situé en plein coeur du Triangle d'Or, des grands magasins et de la Tour Eiffel est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de Rang Polyvalent H/Fpour compléter l'équipe de son restaurant d'inspiration franco-espagnole, le Dos Almas.Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous!Que vais-je devoir faire?Vous êtes le garant de l'expérience et la satisfaction client de votre rang et veillez à ce qu'il ne manque de rien. Vous conseillez le client sur ses choix de boissons ainsi que sur les accords mets et vins.Participer à la mise en place de la salle et du barParticiper à la mise en place, l'approvisionnement et la gestion du barAccueillir et veiller à la bonne prise en charge du client depuis son arrivée jusqu'à son départPrendre les commandes et s'assurer du bon déroulement du serviceConseiller les clients sur les choix des boissons et des mets tout en étant force de propositionConfectionner et servir les boissonsServir et présenter les mets et les boissons au clientÉtablir et présenter l’addition au clientParticiper au débarrassage et au redressage des tables et au nettoyage de la salle, du bar et des officesParticiper à la gestion des stocks et des inventairesS'assurer de la satisfaction du client et de sa fidélisationParticiper au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnellesVeiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)Que recherchons-nous?Vous possédez une expérience réussie de deux ans minimum sur un poste de équivalent dans un établissement haut de gammeVous avez un français et un anglais courants, la maîtrise de l'espagnol est appréciéeVous avez un sens inné du service et de la relation clientVous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes passionné(e) par votre métierVous maîtrisez les normes HACCPQuelles seront mes avantages?Contrat en CDITemps de travail hebdomadaire: 39h2 jours de repos consécutifs/semainePas de coupureIndemnité nourriture1 RTT/moisA partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)Uniforme fourni et entretenu par l'hôtelPrime annuelle d'habillage/déshabillagePrime annuelle à 8% du salaire annuel brutMutuelle et prévoyanceRemboursement de l'abonnement de transport à 60%Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe MeliaMobilité professionnelle et possibilité d'évolution en internePlateforme d’E-learning eMeliaParce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIPVous pourrez profiter de My MeliáRewards, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programme My MeliáBenefits, proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d'activités saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous

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