Descrição da vaga
EinleitungDas AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen. Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit einer atemberaubenden Sicht über die Alpenstadt und die Landschaft von Davos. Das Hotel verfügt über vier Restaurants, zwei Bars, einen einzigartigen Mini Club, den exklusiven Nescens Spa über 1200 m² und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m² erstrecken. Ihre AufgabenDeine Aufgaben Zubereitung von Gerichten in den jeweiligen Abteilungen und Restaurants Vorbereitung und der Auf- und Abbau von Buffets Umsetzung und Unterstützung im Team für einen reibungsloser Arbeitsablauf Fachgerechte und korrekte Lagerung Bestellung für die Hauptküche sowie Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP Richtlinien Wir bietenUnsere Benefits Attraktive und überdurchschnittliche Vergütung Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Michel Reybier Hospitality Group Moderne Personalunterkünfte Günstige Verpflegungsmöglichkeiten im Personalrestaurant während der Saison Regelmässige Mitarbeiterevents Trainings- und Mitarbeiterschulungen sowie auch Sprachkurse Swibeco-Bonusprogramm Fringe Benefits in unseren Partnerhotels Kooperationen mit lokalen Unternehmen Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team Wohnen und leben in der höchstgelegenen Stadt Europas mit sehr guten Anbindungen
Requisitos
Das bringst du mit • Du verfügst bereits über erste Berufserfahrung in der Küche • Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche Arbeitsweise – ein Auge für's Detail • Flexible Einsatzbereitschaft • Motiviert, organisiert und viel Einsatzfreude • Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise • Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt • Flexibilität – zu deiner Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten, Früh- und Spätdienste • Gute Umgangsformen und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein • Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachen von Vorteil
Sobre a empresa
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.