Empresa hotelera en expansión, actualmente con hoteles en Canarias, en Barcelona y salou.

Como Mozo de Almacén en Alexandre Hotels te integrarás a un equipo comprometido con la excelencia operativa dentro de una cadena hotelera que valora la logística interna y el servicio. Cargo: Mozo de Almacén. Empresa: Alexandre Hotels. Categoría: Empleado. Número de vacantes: 1. Sector: Cadena hotelera. Ubicación: Barcelona. Tipo de residencia: Provincia vacante. Tipo de contrato: Indefinido.

Responsabilidades: Gestionar inventarios y control de stock mediante recepción, inspección, almacenamiento y despacho de mercancías; coordinar la carga y descarga de suministros del hotel; mantener registros físicos y digitales en sistemas de gestión; aplicar protocolos de seguridad laboral y buenas prácticas de manipulación; colaborar con compras y mantenimiento para optimizar niveles de stock y minimizar pérdidas.

Requisitos: Grado mínimo Ciclo Formativo Grado Superior / Medio; experiencia de 2 a 3 años en almacén, preferiblemente en sector hotelero o retail; conocimientos en gestión de inventarios, manejo de herramientas informáticas y operativas de almacén; capacidad física, trabajo en equipo, responsabilidad y orientación al detalle.

Beneficios: Contrato indefinido, formación continua en logística y seguridad, ambiente laboral estable en cadena hotelera, oportunidades de crecimiento interno y condiciones acordes al puesto.

Mozo de Almacén Hotel

En Alexandre Hotels buscamos un profesional motivado para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, responsable de mantener la excelencia culinaria en nuestra ubicación en Playa de las Américas, Arona, España. Esta oportunidad, en la categoría de Mando Intermedio, ofrece estabilidad y crecimiento profesional; Vacantes: 1. Responsabilidades: Liderar la ejecución operativa en cocina junto al Jefe de Cocina, coordinar equipos, supervisar producción y emplatado, garantizar estándares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP), controlar coste de materias primas y optimizar procesos mediante planificación de menús y compras eficientes. Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio como formación mínima, experiencia demostrable de 2 a 3 años en entornos hoteleros o restauración de alto volumen, habilidades en gestión de personal, control de calidad, resolución de problemas y trabajo por objetivos. Se valoran conocimientos de inglés, manejo de software de gestión de inventarios y sensibilidad creativa para elaboración de platos. Tipo de contrato: Indefinido. Residence Type: Provincia vacante. Beneficios: Contrato indefinido con condiciones competitivas, oportunidades de promoción dentro de la cadena hotelera, formación continua, comedor para empleados y condiciones para conciliación en turnos rotativos. Sector: Cadena hotelera. Keywords: supervisión, costes, inventarios, HACCP, liderazgo, planificación, técnicas culinarias, formación.

Segundo/a Jefe/a de Cocina

¿Te apasiona la excelencia en el servicio, la gestión hotelera y la creación de experiencias gastronómicas memorables? Buscamos un/a Subdirector/a de Hotel Corporativo/a con fuerte orientación al área de Food & Beverage (F&B) para liderar y potenciar nuestras operaciones gastronómicas dentro de un entorno hotelero dinámico y profesional.

Tu misión

Apoyar a la Dirección del hotel en la gestión integral del establecimiento, con especial enfoque en el desarrollo, optimización y rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas, garantizando experiencias excepcionales para nuestros huéspedes y clientes.

Responsabilidades principales

- Supervisar y optimizar la operación de restaurantes, bares, room service del hotel.

- Diseñar e implementar estrategias de ventas y rentabilidad en F&B.

- Liderar y motivar al equipo de cocina, sala y eventos, fomentando una cultura de servicio excelente.

- Controlar costes, inventarios, márgenes y estándares de calidad.

- Colaborar con la Dirección en la planificación estratégica y toma de decisiones operativas.

- Desarrollar nuevas experiencias gastronómicas y conceptos innovadores que impulsen la satisfacción del cliente.

- Garantizar el cumplimiento de estándares de marca, seguridad alimentaria y protocolos de servicio.

Perfil que buscamos

- Experiencia mínima de 3–5 años en posiciones de gestión hotelera, preferiblemente con responsabilidad en F&B.

- Formación en Dirección Hotelera, Turismo, Gastronomía o similar.

- Alta orientación a resultados y habilidades de liderazgo.

- Capacidad analítica para la gestión de costes y optimización de ingresos.

- Excelentes habilidades de comunicación y enfoque al cliente.

- Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).

Qué ofrecemos

- Incorporación a un proyecto hotelero corporativo sólido y en crecimiento.

- Salario competitivo.

- Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo.

- Entorno de trabajo dinámico, innovador y orientado a la excelencia.

- Participación activa en la evolución gastronómica y estratégica del hotel.

Mozo de Almacén Hotel

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