Descrição da vaga
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Sobre Yurbban
Hospitality Group
En Yurbban no solo
ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan.
Somos un grupo
hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad
van de la mano.
Nos mueve
sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.
Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son
mucho más que palabras:
Nos encanta innovar,
cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el
100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.
Por qué unirte a nosotros
Formar parte de
Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se
siente.
Operamos
alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián,
Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea
única.
Estamos buscando a
un/a Cocinero para Yurbban Passage Hotel
& Spa, para colaborar en la preparación,
ejecución y presentación de la oferta gastronómica garantizando la calidad,
seguridad alimentaria y experiencia del huésped.
Responsabilidades:
•
Elaboración y
preparación de platos siguiendo los estándares y recetas establecidas.
•
Asegurar la
correcta presentación y emplatado de cada preparación.
•
Cumplir con las
normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•
Controlar y
optimizar el uso de materias primas, minimizando mermas.
•
Mantener el orden
y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
•
Coordinarse con el
resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.
•
Apoyar en la
recepción, revisión y almacenamiento de mercancías.
•
Contribuir a un
ambiente de colaboración, excelencia y respeto dentro del equipo.
Requisitos
•
Experiencia previa
como cocinero/a en hotelería, restauración o entornos gastronómicos de nivel.
•
Conocimientos
sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Formación en
cocina o gastronomía (valorable).
•
Capacidad para
trabajar en equipo, iniciativa y orientación al detalle.
•
Compromiso con la
calidad, la sostenibilidad y los valores Yurbban.
Qué te ofrecemos
•
Salario acorde a
la posición y experiencia
•
Oportunidades de
crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado
•
Formación continua
con Yurbban Academy
•
Un lugar donde el
buen ambiente y la profesionalidad van de la mano
•
Afterworks y
actividades de teambuilding trimestrales
• 30 días de
vacaciones naturales + tu cumpleaños libre
•
Descuentos en
todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia &
amigos
•
Plan de
retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)
•
Gestión de
anticipos con Payflow
•
Acceso al Club de
Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más
•
Contrato de
sustitución con opción de continuidad según desempeño y necesidades del equipo.
Si deseas formar
parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear
momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora!
¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
