Descrição da vaga
Restaurante Reversible | Hotel Indigo Barcelona Plaza España ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia? En Restaurante Reversible, ubicado en Hotel Indigo Barcelona Plaza España, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Excelente ambiente de trabajo. Funciones principales • Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares del restaurante. • Preparación y organización de la mise en place. • Control de la calidad y conservación de los alimentos. • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza. • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. • Apoyo en la recepción, almacenamiento y control de mercancías. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes. • Formación en Cocina o Gastronomía (valorable). • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Organización, compromiso y orientación a la calidad. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Buscamos una persona que... • Disfrute trabajando en equipo. • Sea responsable, organizada, proactiva, limpia y ordenada. • Tenga pasión por la gastronomía y atención al detalle. • Quiera crecer profesionalmente en un entorno hotelero de referencia. Si quieres formar parte de un proyecto donde la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo marcan la diferencia, ¡queremos conocerte!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre a empresa
Bienvenido al Hotel Indigo Barcelona Plaza España, un hotel de cuatro estrellas ubicado en el corazón del vibrante distrito de Sants-Montjuïc en Barcelona, entre la famosa Plaza de España y la majestuosa colina de Montjuïc. Completamente renovado, nuestro hotel de estilo de vida ofrece habitaciones y suites contemporáneas, brindando un ambiente elegante y confortable. El increíble diseño del hotel se inspira en el rico patrimonio industrial y artístico del barrio, mezclándose perfectamente con el paisaje urbano con colores vibrantes que reflejan la energía de Barcelona. Sumérgete en el animado ambiente de nuestro bar de tapas Reversible. Nuestros cocteleros elaboran exquisitos cócteles, verdaderas obras de arte tanto para la vista como para el paladar. Los conocedores quedarán cautivados por nuestra interpretación creativa de las tapas catalanas, mostrando con orgullo la gastronomía local en cada bocado. Aproveche nuestro espacio de coworking y rincón de barista, que ofrece café y delicias durante todo el día, o utilice nuestras salas totalmente equipadas para sus eventos profesionales. Nuestra dedicación a la sostenibilidad es evidente a través de la consecución de la etiqueta Green Key, una etiqueta ecológica reconocida mundialmente que se otorga a los hoteles que cumplen estándares ambientales específicos. El Hotel Indigo Barcelona Plaza España es más que un simple hotel; es una invitación a sumergirse en el corazón y el alma de Barcelona, uno de los destinos más encantadores de Europa.
