Descripción del empleo
En Mercer Hoteles 5★ Gran Lujo precisamos Camareros/as de Sala para los servicios de desayunos y room service, responsables de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde con los más altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle propios del lujo hotelero. Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en desayunos, tanto en sala como en terrazas o espacios asignados. • Prestación del servicio de room service, garantizando puntualidad, presentación impecable y trato exquisito. • Preparación y montaje de mesas conforme a los estándares del hotel. • Toma de comandas y asesoramiento al cliente sobre la oferta gastronómica. • Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de lujo y etiqueta. • Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido. • Control del orden, limpieza y reposición de material en sala y áreas de servicio. • Gestión de incidencias y atención personalizada a las necesidades del huésped. The company: Mercer Hoteles is a Luxury Hotels Group from Spain. Our 5-star hotels are characterized by their excellent location in Barcelona and Seville. Our properties are set in unique buildings of cultural, heritage and artistic interest, which have been carefully renovated to wrap our guests with absolute comfort
Requisitos
• Experiencia previa como camarero/a en hoteles de alta categoría o restauración de nivel. • Conocimientos de servicio de sala y room service. • Valorable formación en Hostelería o Restauración. • Nivel alto de orientación al cliente y atención al detalle. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo estándares exigentes. • Disponibilidad horaria para turnos rotativos. • Valorable conocimiento de idiomas (inglés imprescindible; otros idiomas serán un plus). Competencias: • Excelente comunicación y trato al cliente. • Elegancia, discreción y profesionalidad. • Organización y rapidez en el servicio. • Proactividad y capacidad de anticiparse a las necesidades del huésped. • Compromiso con la excelencia y la imagen del hotel. • Languages required: Spanish and English. French is a plus
Sobre la empresa
Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades. La filosofía de Mercer Hoteles está orientada en la satisfacción de los clientes, intentando anticiparnos a sus necesidades. Debido a la actividad a la que nos dedicamos, el cliente es la fuente de información más preciada para nuestra mejora continua. Su opinión, percepción e incluso sus expectativas nos aportan valores nuevos, tendencias de mercado e innovaciones, sin las cuales no podríamos mantenernos en un segmento tan competitivo como es el del turismo. NUESTROS PRINCIPIOS SE BASAN EN OFRECER: Trato exclusivo y personalizado Profesionalidad en el servicio Ambiente agradable y tranquilo Máxima comodidad
