Descripción del empleo
Cocinero/a Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes. Responsabilidades • Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel. • Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. • Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos. • Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración. • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.
Requisitos
Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración. • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.
Sobre la empresa
Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales
