Descripción del empleo
Asistente de Alimentos y Bebidas
¡Súmate al equipo que hace felices a los demás!
¿Te motiva superar las expectativas del cliente y cuidar hasta el último detalle en el servicio? ¿Tienes experiencia en roles de responsabilidad en F&B de hoteles?
En el Hotel Helios Benidorm nos esforzamos por ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes y buscamos un/a Segundo/a de F&B apasionado/a por la restauración hotelera, con visión operativa y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo.
En dependencia del responsable de F&B, tu misión principal será supervisar y optimizar la operativa diaria de los puntos de venta del hotel (restaurante y bares), garantizando los estándares de calidad, la rentabilidad del departamento y la máxima satisfacción del cliente.
Tus funciones serán:
* En colaboración con el responsable de F&B, participarás activamente en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de los puntos de venta; asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca y las normativas de higiene/seguridad.
* Apoyarás en la coordinación, supervisión y desarrollo del equipo de sala y bares, garantizando que el servicio sea impecable en todo momento.
* Interactuarás con los clientes de forma personalizada, resolviendo sus dudas o sugerencias y gestionando cualquier incidencia de manera profesional y amable.
* Asumirás las responsabilidades del responsable de F&B en su ausencia, asistiendo a los briefings diarios y asegurando la continuidad del servicio y la operativa.
* Colaborarás en la elaboración y seguimiento del presupuesto del departamento, y en la realización de inventarios.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato: FDI con opciones reales de estabilidad, trabajando durante todo el año.
* Jornada: completa (40 hs semanales).
* Horario: turno partidos y rotativos.
* Salario: nivel II - Convenio de Hostelería de Alicante.
* Incorporación en uno de los hoteles con mejor reputación de la zona.
* La oportunidad de trabajar en un entorno positivo y colaborativo, con claras perspectivas de desarrollo.
