Descripción del empleo
🔔 Ofrecemos un puesto de Fregador/a para trabajar en https://www.amarehotels.com/es/, hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.
Amàre Beach Hotel Ibiza, tras el éxito de la marca en Marbella, el universo Amàre aterriza en su nuevo destino: Sant Josep de Sa Talaia, en Ibiza. Con 366 habitaciones, combina lujo, modernidad y un estilo inconfundible unido a las mejores vistas del Mediterráneo, entorno ideal con un diseño moderno, es el escenario perfecto para un concepto de hotel recomendado para adultos.
El/la Fregador/a se encargará de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las condiciones higiénicas óptimas de las zonas colindantes de la cocina.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
🏠 Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla.
Tu día a día empezará a sonar así…
• Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.
• Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante de Cocina.
• Limpiar el área de la cocina, organizando bien los tiempos y asegurándose de que el resultado final sea óptimo.
• Limpiar la maquinaria de la cocina, garantizando que quede en perfecto estado para el próximo servicio.
• Realizar la limpieza del Office.
• Realizar el pedido de los materiales de limpieza de forma semanal y reportarlo al Jefe/a de Cocina.
• Preparar la vajilla para los diferentes puntos de venta de los que dispone la organización, para agilizar el trabajo del equipo de trabajo.
• Cumplir con la utilización de los EPIS que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo.
• Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportando los desperfectos o la rotura de los utensilios de cocina que se produzcan y notificarlo.
• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
• Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
