Descripción del empleo
Ubicación: Aravaca, Madrid Jornada: Completa, con turnos partidos (2-3 días a la semana) Inicio: Cuanto antes Contrato: Indefinido Sobre el puesto En el Restaurante especializado en cocina mediterránea y española, buscamos un/a Jefe/a de Rango con pasión por el servicio y atención al detalle. Formarás parte de un equipo consolidado y cercano, atendiendo a una clientela fiel mayoritariamente española, en un ambiente cuidado y de calidad. Responsabilidades - Ofrecer un servicio de calidad y trato cercano a los clientes en tu rango de mesas. - Conocer la carta y realizar recomendaciones gastronómicas y de vinos. - Coordinar el servicio con el resto del equipo de sala y cocina. - Mantener la organización del servicio en horarios partidos (2-3 días a la semana). - Garantizar la satisfacción del cliente y la fidelización de la clientela habitual. Condiciones - Salario bruto anual: ~22.000 € en 12 pagas. - Descanso semanal: Domingo por la tarde, Lunes completo + 1 día adicional entre semana - Equipo reducido y ambiente estable. - Se requiere vehículo propio para acceder al restaurante. Perfil del candidato/a - Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o similar en hostelería. - Conocimientos básicos de vinos para aconsejar en maridajes. - Vehículo propio (imprescindible). - Orientación al cliente, iniciativa y capacidad para trabajar de manera organizada. - Idioma: castellano fluido o nativo. Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes Categoría Turismo y restauración - Restauración Duración del contrato 7 meses minimo Salario 20.000€ - 24.000€ Bruto/año
Requisitos
Sobre la empresa
Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.