Descripción del empleo
¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas desarrollar tu carrera en un entorno de alta calidad? En Hotel Saratoga, un prestigioso hotel de 4 estrellas, estamos en busca de un/a Cocinero/a que se una a nuestro equipo para ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros huéspedes. Responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares del hotel. • Supervisar y garantizar la calidad de los productos utilizados en la cocina. • Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. • Gestionar los tiempos de preparación y servicio para asegurar la satisfacción de los clientes. • Trabajar en equipo con otros departamentos para eventos especiales. Requisitos • Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar. • Formación en Cocina/Gastronomía (valorable formación adicional). • Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de diferentes tipos de cocina (mediterránea, internacional, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Actitud proactiva, atención al detalle y pasión por la excelencia. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Qué ofrecemos • Contrato fijo discontinuo. • Un ambiente de trabajo colaborativo en un entorno de alto nivel. • Salario según convenio de hostelería de las Islas Baleares y beneficios adicionales (comidas, descuentos en servicios del hotel, etc.). Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado por la hospitalidad, ¡queremos conocerte!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Hotel Saratoga 4* Superior es un Hotel Boutique Urbano situado en el centro de Palma. Con instalaciones y equipamiento de lujo, cuenta con un diseño sobrio y elegante, siendo uno de los hoteles de Palma de Mallorca con más historia de la ciudad. Abierto todo el año.
