Cocinero/a Hotel Vincci Bit 4* Barcelona

**Cocinero/a con experiencia – Hotel Vincci Bit 4\* Barcelona**

En Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia para nuestro **Hotel Vincci Bit 4\*** en Barcelona, con motivo de una **sustitución de aproximadamente 3 meses**.

## Funciones principales

* Preparar, elaborar y presentar los platos asignados siguiendo los estándares de calidad de la cadena.
* Colaborar en la planificación y organización de la cocina.
* Garantizar el correcto cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Controlar el uso adecuado de materias primas, minimizando mermas y optimizando recursos.
* Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de las instalaciones, utensilios y equipos.
* Trabajar en coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y excelente.

## Requisitos

* Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hotel o restauración organizada.
* Conocimiento de técnicas culinarias y de normativa de higiene alimentaria.
* Capacidad para trabajar con autonomía, organización y atención al detalle.
* Disponibilidad para incorporarse a un contrato temporal de sustitución de aproximadamente 3 meses.
* Valorable formación en cocina o áreas afines.

## Competencias valoradas

* Orientación a la calidad y al servicio.
* Trabajo en equipo y buena comunicación.
* Flexibilidad y capacidad de adaptación.
* Proactividad y compromiso.

## Qué ofrecemos

* Incorporación a una compañía consolidada y en crecimiento dentro del sector hotelero.
* Entorno de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
* La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la experiencia del cliente.

## Nuestra cultura

En Vincci Hoteles apostamos por la **innovación, el desarrollo profesional, el trabajo en equipo y la atención al detalle**. Promovemos un entorno inclusivo, responsable y sostenible, donde cada persona puede aportar valor y crecer dentro de la organización.

## Proceso de selección

Si cumples con los requisitos y te motiva formar parte de un equipo hotelero de referencia, te animamos a enviar tu candidatura. Revisaremos tu perfil con atención y, si encajas con la posición, nos pondremos en contacto contigo para avanzar en el proceso.