Descripción del empleo
Cocinero en el departamento de Cocina, serás responsable de ayudar en la preparación y presentación de los alimentos para entregar un alto nivel de calidad. Se requerirá que asuma las responsabilidades asignadas por el jefe de Cocina. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas siguiendo los más altos estándares:
o Contribuir a ofrecer altos niveles de servicio al cliente
o Asistir en la preparación, cocina y presentación de alimentos al más alto nivel
o Prestar apoyo en los diferentes outlets del hotel: Restaurante “Reserva Grill”, “Ferrum Bar”, Room Service, así como en servicio de desayunos, almuerzos y cenas y en los diferentes eventos y banquetes que se celebren en el hotel
o Prestar apoyo en le elaboración de comida de personal
o Gestionar las relaciones con los clientes cuando sea necesario
o Cumplir y tener pleno conocimiento de las normativas sobre salud y seguridad
o Realizar las tareas que pueda asignar el jefe de cocina o el gerente del hotel
o Completar todos los aspectos del programa de formación
