Job description
Funciones:
Valentin Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico y Cuba fundada en 1966, con un total de 13 establecimientos en pleno proceso de expansión selecciona para su establecimiento Valentin Grand Park ubicado en Peguera:
Maitre Restaurante Temático
Funciones :
Organización y supervisión del servicio en sala.
Coordinación directa con cocina y dirección.
Gestión de reservas y planificación de turnos.
Liderazgo, formación y motivación del equipo de sala.
Atención personalizada y gestión de incidencias.
Control de ventas, ticket medio y productividad.
Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
VALENTIN HOTELS, tiene el compromiso con la igualdad de trato y oportunidades, por lo que cualquier postulación para el empleo será considerada sin atender a su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, diversidad funcional o
neurodiversidad o cualquier otra circunstancia.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala.
Experiencia en restauración temática o gastronómica valorable.
Liderazgo y capacidad organizativa.
Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
Inglés y Alemán imprescindible (otros idiomas valorables).
Disponibilidad horaria
Se ofrece:
Incorporación a empresa sólida del sector hotelero.
Proyecto estable con posibilidades de desarrollo.
Buen ambiente de trabajo.
