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Director de F&B - Hotel Independiente

Hotel Pintor el Greco

Toledo, Spain

National offer

Subdirector/a Hotel

Hotel en provincia de Cádiz

Cádiz, Spain

National offer

Front Office Manager

Renaissance Barcelona Hotel

Barcelona, Spain

National offer

Publicada el 17/11/25

Director de F&B - Hotel Independiente

Hotel Pintor el Greco

Toledo, Spain

1 vacancy

15 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent

Full time

Food and Beverage Manager

Independent Hotel

Executive

Como Director de F&B en nuestro hotel independiente ubicado en Toledo, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con alimentos y bebidas. Serás responsable de desarrollar e implementar estrategias para garantizar la satisfacción de los huéspedes, la rentabilidad del departamento y la calidad del servicio. Tu experiencia demostrada de 5 a 10 años en roles similares te permitirá gestionar eficazmente el equipo, controlar los costos, mantener altos estándares de higiene y seguridad, y buscar continuamente formas de mejorar la oferta gastronómica. Además, tu habilidad para comunicarte en inglés bilingüe será fundamental para interactuar con proveedores internacionales y participar en reuniones ejecutivas. Ofrecemos un contrato indefinido para esta posición a jornada completa.

Requirements

Experience

5 - 10 years

Minimum degree

College Degree

Languages

English

Residence

Spain

Buscamos un Director/a Corporativo de F&;B para grupo hotelero en Toledo. El candidato/a seleccionado llevará a cabo las siguientes funciones: - Asegura el cumplimiento de objetivos cualitativos y cuantitativos asignados a su puesto y al resto de las posiciones que le reportan. - Apoyar, supervisar y liderar las áreas de F&B de los establecimientos de la compañía para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde la Dirección. - Detectar aspectos de mejora, seguidos de acciones para su ejecución, con respecto al logro de costos, gastos e ingresos no paquetes de acuerdo al presupuesto de cada unidad de negocio y su conjunto. - Elaborar planes de acción y velar por su cumplimiento. - Mantener una comunicación activa con los diferentes responsables de F&B de cada restaurante/hotel. - Diseñar cuadro de mandos específico para el área. - Motivación y desarrollo del equipo humano del hotel. - Supervisión y cumplimento de los estándares de calidad (procedimientos, APPCC, etc.) - Participa activamente con el Director para asegurar las mejores calidades con los mejores precios en suministros y de acuerdo a estándares de cada marca. - Se asegura que los hoteles cuentan con todas las herramientas y personal necesarios para cumplir con los objetivos cualitativos y cuantitativos de cada unidad de negocio. - Genera reporting necesario para optimización de resultados y reacción ante cualquier eventualidad operativa. imprescindible conocimiento de sala, montaje de eventos, (coctel, sala, mice, finger, cofre break) Aptitudes y conocimientos deseados: - Experiencia previa en AyB Hoteles - Experiencia previa en posición corporativa de AyB . - Estudios en Dirección Hotelera o relacionados. - Nivel alto de inglés y francés

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About the company

Hotel Pintor el Greco

Toledo, Spain

Independent Hotel

Website

Hotel de 4* situado en el centro histórico de Toledo al lado de la casa del greco.

Frequently asked questions

What is the average salary of job offers in Independent Hotel in City-6937?

The average salary in Independent Hotel in City-6937 is 19,589€, and it may vary depending on the type of position, the experience required, and the characteristics of the local market. Typically, job offers in this area present salary ranges between 10,800€ and 43,200€ annually.

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