O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis no Porto.

Funções Principais:
- Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
- Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
- Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.
- Requisitos Linguísticos:

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou candidate-se através do nosso site: empregos.rcs-pt.pt
Contacte-nos: 934 691 177 - 912 553 334 - 220 932 859

Horário de Atendimento: Segunda a Sexta | 9h–13h, 14h–18h

Siga as nossas ofertas de emprego em:
- Instagram: @rcs_grupo
- LinkedIn: grupo-rcs
- Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Tipo de oferta: Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

Empregado/a de Mesa - Hotel Porto

A Wamos Portugal é líder nacional no mercado de viagens, e a organização nacional com maior projecção no exterior a operar no sector da distribuição turística.

A Top Atlântico DMC é uma empresa de referência no setor do turismo em Portugal, especializada em operações de incoming e experiências autênticas em todo o território nacional.

Estamos a recrutar um(a) Técnico(a) de Turismo para integrar o nosso escritório no Porto, com foco na área de Incoming – Tour Operação.


O perfil selecionado deverá ser capaz de:

· Realizar venda e reserva de produtos e serviços turísticos;

· Elaborar propostas e orçamentos personalizados;

· Fazer atendimento online e telefónico a operadores e clientes;

· Apoiar a operação local em articulação com parceiros.


Valorizamos:

· Foco no cliente e atenção ao detalhe

· Cordialidade, lealdade e espírito colaborativo

· Capacidade de adaptação a contextos variados e ritmo acelerado

· Proatividade e facilidade em lidar com múltiplas tarefas e interlocutores


Oferecemos:

· Integração numa empresa sólida e em expansão

· Remuneração ajustada à experiência demonstrada

· Possibilidade de regime híbrido (presencial/remoto)

Consultor de Viagens Incoming (Recrutamento inclusivo)

Hotel de nueva construcción de 3 estrellas de 313 habitaciones situado en Poble Nou.

Venha conhecer a essência da cadeia hoteleira Actahotels.
A nossa filosofia assenta simplesmente na confiança e em acreditar na humildade que caracteriza os grandes profissionais.
Junte-se a nós e encontrará um ambiente descontraído e agradável e sem nunca esquecer a responsabilidade que é ser hoteleiro.

Procurámos Técnico/a de Manutenção :

- Conhecimento de Instalações Técnicas (Eletricidade, Sistemas de Ar Condicionado e Ventilação (AVAC), Sistemas de Segurança (CCTV e Detecção de Incêndios); Canalização, Rede de Gás);
- Executar trabalhos de melhoramentos e manutenção das instalações;
- Gosto pelo trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal;
- Boa capacidade de comunicação;
- Experiência profissional anterior em funções similares;

Requisitos:
o Experiência mínima de 1 anos;
o Mínimo 12º de Escolaridade;
o Disponibilidade Imediata.

Benefícios:
• Seguro de saúde;
• Prémios de produtividade;
• Participação em diversos Team buildings;
• Cadeia Hoteleira em forte crescimento.

Contacte-nos através de:
rrhh.portugal@actahotels.com.

Junte-se a nós!!

Técnico de Manutenção

O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas está localizado num palácio do séc. XVIII renovado com vista para a imponente Avenida dos Aliados. É o local ideal para experimentar a verdadeira essência da cidade. 

O nosso hotel possui 105 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Wellness Centre. Adicionalmente, o Restaurante Astoria e o Bar das Cardosas oferecem um ambiente de convívio relaxante e requintado.

Cultivamos um estilo distinto onde aproveitamos todas as oportunidades para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência única e enriquecedora.

Cada um dos nossos hotéis cultiva um estilo e um ambiente distintos, onde abraçamos cada oportunidade de proporcionar aos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

O Dia a Dia:

- Auxiliar no desenvolvimento de novos conceitos para a carta e desenvolver novos pratos. Manter receitas atualizadas e precisas e contabilizar todos os pratos preparados e vendidos;
- Supervisionar os métodos de preparação e tamanho das porções de alimentos; controlar o uso de alimentos para minimizar o desperdício;
- Supervisionar as atividades da equipa, comunicar metas e atribuir / programar o trabalho. Comunicar e aplicar políticas e procedimentos;
- Recomendar e iniciar acções de formação ou outras relacionadas com a equipa, de acordo com as regras e políticas da empresa. Gerir casos de alerta de problemas potencialmente sérios. Auxiliar na seleção de colaboradores, formação, desenvolvimento e coaching de desempenho;
- Promover o trabalho em equipa e serviço de qualidade através da comunicação diária e coordenação com outros departamentos;
Interagir com contatos externos: Clientes - para garantir sua total satisfação | Fornecedores - para encomendar produtos e equipamentos e garantir melhores preços e qualidade. | Auditorias de HACCP e Segurança no Trabalho - em questões de segurança e inspeções da Cozinha;
- Inspecionar a limpeza de todas as estações da Cozinha. Manter e cumprir rigorosamente os procedimentos de armazenamento adequados e os regulamentos de higiene e saúde. Reportar quaisquer reparos necessários ao departamento de Manutenção;
- Rever as reservas do dia seguinte e controlar as requisições de profutos alimentares necessários; manter procedimentos de controlo de stock para evitar rupturas;
- Ajudar na preparação dos pratos, conforme necessário;
- Auxilia o Chef Executivo a supervisionar a preparação de alimentos para vários pontos de venda ou outlets, ou pode supervisionar individualmente a preparação de alimentos para um ou mais pontos de venda;

O que queremos de si:

- Manusear alimentos e utensílios de cozinha;
- Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes;
- Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento;
- Conhecimentos fundamentais do funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha e de pastelaria (tecnologias de cozinha);
- Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados.


Sub. Chef | InterContinental Porto

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cozinheiro (M/F)</b>, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li>Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando o&nbsp;desperdício;</li><li>Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos;</li><li>Verificar e controlar o armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO);</li><li>Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;</li><li>Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada;</li><li>Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP);</li><li>Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados;</li><li>Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li>Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial);</li><li>Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função;</li><li>Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente;</li><li>Postura Profissional;</li><li>Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes;</li><li>Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;</li><li>Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão;</li><li>Flexibilidade de Horários;</li><li>Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Porquê escolher-nos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Na <span style="font-weight: bold;">Minor Hotels Europe &amp; Americas</span>, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:</p><ul style="direction: ltr; unicode-bidi: embed; margin-top: 0in; margin-bottom: 0in;" type="disc"><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Remuneração compatível com a função;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Plano de Incentivos e Benefícios;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Seguro de Saúde;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;</span></li><li style="margin-top: 0; margin-bottom: 0; vertical-align: middle;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;">Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;</span></li></ul></div></div></div>

Cozinheiro de 1ª (M/F) | Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

En One Shot Hotels hemos cumplido 12 años desde nuestra primera apertura, actualmente tenemos hoteles por toda España en ciudades como Madrid, Valencia, Sevilla, Barcelona y San Sebastián así como en Portugal (Oporto). Para el periodo 2025 a 2027 nos esperan nuevas aperturas en Oporto, Madrid, Lisboa y Bilbao.

Nuestro objetivo como empresa hotelera es ser una referencia en cuanto a atención personal, comodidad, diseño y calidad. Queremos ofrecer una estancia inolvidable y, gustar tanto, que cuando nuestros clientes se vayan, sólo piensen en volver.


Na One Shot Hotels, completamos 13 anos desde a nossa primeira abertura. Atualmente, temos hotéis em toda a Espanha, em cidades como Madri, Valência, Sevilha, Barcelona e San Sebastián, assim como em Portugal (Porto). No período de 2025 a 2027, temos novas aberturas previstas em Porto, Lisboa e Bilbao.

Nosso objetivo como empresa hoteleira é ser uma referência em atendimento personalizado, conforto, design e qualidade. Queremos oferecer uma estadia inesquecível e encantar tanto que, ao partirem, nossos clientes só pensem em voltar.

Você é apaixonado pela experiência do cliente e pelo setor hoteleiro? Na One Shot Hotels, estamos à procura de um Bagageiro para o nosso hotel 5* no centro do Porto, com experiência e disponibilidade para turnos rotativos de segunda a domingo.

Principais funções:

- Dar as boas-vindas aos clientes.
- Acompanhar os clientes a qualquer área do hotel.
- Transportar a bagagem dos clientes.
- Ajudar com o armazenamento da bagagem.
- Informar os clientes sobre os serviços do hotel e outros assuntos do seu interesse.
- Dar suporte ao departamento de receção.

Oferece-se:

- Integração num projeto em expansão.
- Descontos na cadeia e outros benefícios.
- Contrato sem termo e estabilidade laboral.

Bagageiro Hotel Porto 5*

Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace &amp; Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Pasteleiro m/f | Hotel InterContinental Porto

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como<b> Sub-Chef de Cozinha</b> (M/F), ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipa de sala e dos eventos, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente, assim como, apoiar o desenvolvimento de novos menus e gestão de stock.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Organizar e coordenar o funcionamento da cozinha em conjunto com o Chefe Executivo, na otimização das equipas e matéria prima.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Apoiar o Chefe Executivo na criação, conceção, gestão e controlo dos menus de forma proativa, com revisão periódica (Fichas técnicas, PSP, Engenharia de Menus).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantir o desenvolvimento constante da I+D no departamento.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Juntamente com a equipa de cozinha, supervisionar a preparação, confeção e apresentação de menus de alta qualidade, de acordo com as receitas/menus.</li><li style="text-align: justify;">Supervisionar a qualidade dos produtos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisionar no plano de limpeza de tarefas de todas as instalações da cozinha.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Efetuar os turnos e horários do pessoal responsável, gerindo simultaneamente todas as altas, baixas, ausências, etc., no departamento.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Apoiar o Chefe Executivo na seleção, formação e avaliação das equipas.</li><li style="text-align: justify;">Supervisionar diariamente a imagem correta do pessoal responsável e o tratamento correto com o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Atender e resolver as reclamações e sugestões dos clientes e encaminhá-las para o seu superior hierárquico.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Colaborar com todos os departamentos do hotel.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Na ausência do Chefe de Cozinha Executivo, este assumirá todas as suas responsabilidades.</li><li style="text-align: justify;">Supervisão na gestão e controlo de stocks, encomendas e inventários, alimentos e bebidas necessários ao funcionamento do hotel.&nbsp;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial).            </li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente. </li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional.</li><li style="text-align: justify;">Boa Comunicação oral e escrita.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e capacidade de Liderança.</li><li style="text-align: justify;">Orientação para os resultados e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações e resolver problemas de forma eficiente. </li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Técnicas de gestão, aprovisionamento, stocks, controlo de rácios e indicadores de negócio.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento intermédio/avançado de todas as técnicas de cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: Plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Porquê escolher-nos?</b></H2>&#13;</div><div><p>Na <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b>, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:</p><ul><li>Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;</li><li>Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;</li><li>Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;</li><li>Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis;</li><li>Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;</li><li>Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;</li><li>Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;</li><li>Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência;</li><li>Remuneração compatível com a função;</li><li>Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira;</li><li>Acesso a Plataforma de formação e- learning;</li><li>Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;</li><li>Plano de Incentivos e Benefícios;</li><li>Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional (Alojamento, F&amp;B, entre outros);</li><li>Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;</li><li>Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;</li><li>Seguro de Saúde;</li><li>Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;</li><li>Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;</li><li>Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;</li></ul></div></div></div>

Sub Chef (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar um COZINHEIRO para o CATALONIA PORTO localizado no centro de Porto.

As principais tarefas a serem realizadas são as seguintes:
• Colaboração com o chefe de cozinha e execução adequada dos processos de recepção de matérias-primas, armazenamento, descongelamento, controle de temperaturas, manipulação, limpeza e desinfecção. Na ausência do chefe de cozinha, supervisão das tarefas mencionadas.
• Preparação de pratos.
• Realização das limpezas periódicas estabelecidas no plano elaborado.
• Manipulação de alimentos em conformidade com a legislação vigente.
• Revisão e controle do material utilizado na cozinha, comunicando qualquer incidência relacionada.
• Colaboração na planificação de menus e cartas.
• Colaboração na gestão de custos e inventários, bem como nas compras.
• Controle e cuidado da conservação e aproveitamento dos produtos disponibilizados.

REQUISITOS:
• Experiência de 2 anos em posição similar (buffet partida quentes e frios).
• Estudos em culinária/hotelaria.
• Proatividade, dinamismo.
• Atitude positiva, trabalho em equipe, iniciativa, orientação para resultados.

OFERECE-SE:
• Contrato de 40 horas semanais.
• Salário competitivo.

Cozinerho/a

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

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Empregado/a de Mesa - Hotel Porto

Consultor de Viagens Incoming (Recrutamento inclusivo)

Técnico de Manutenção

Sub. Chef | InterContinental Porto

Cozinheiro de 1ª (M/F) | Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Bagageiro Hotel Porto 5*

Pasteleiro m/f | Hotel InterContinental Porto

Sub Chef (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto

Cozinerho/a

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Empregado/a de Mesa - Hotel Porto

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