Establecimiento hotelero ubicado en Mallorca.. 

Descripción del puesto:
Hotel en la Zona de Mallorca busca incorporar un/a Jefe/a de Comedor (Maître) con experiencia para liderar el equipo de sala y garantizar un servicio profesional y de alta calidad en el restaurante del hotel. Buscamos una persona con capacidad organizativa, liderazgo y clara orientación al cliente.

Responsabilidades:
- Organización y supervisión del servicio de restaurante y comedor del hotel.
- Coordinación y liderazgo del equipo de camareros/as.
- Supervisión de la atención al cliente asegurando altos estándares de calidad.
- Planificación de turnos y gestión del equipo de sala.
- Control del correcto montaje de sala, protocolos de servicio y presentación.
- Gestión y resolución de incidencias durante el servicio.

Perfil que buscamos:
- Experiencia mínima de 2-3 años como Maître, Jefe/a de Sala o encargado/a de restaurante.
- Experiencia previa en hoteles o restaurantes con alto volumen de servicio.
- Formación en Hostelería, Restauración o Turismo.
- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Excelente trato al cliente y orientación al detalle.
- Imprescindible: inglés y alemán.


Si te apasiona la gestión de sala y la excelencia en el servicio, queremos conocerte.

Jefe/a de Comedor, Zona Norte de Mallorca

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Formación Club by Meliá |  Estudiante de Marketing, Marketing Digital o Comunicación📍 [Palma de Mallorca] | 🕐 Jornada 35h | 💼 Prácticas (Internship)Conocimientos:<ul><li>Familiaridad con herramientas de marketing digital y automatización (idealmente Salesforce Marketing Cloud, aunque no imprescindible).</li><li>Conocimientos básicos de segmentación, análisis de datos y reporting.</li><li>Interés por canales propios (email, SMS, Push) </li><li>Conocimientos de estrategias de captación.</li></ul>Competencias:<ul><li>Capacidad organizativa y atención al detalle.</li><li>Proactividad y ganas de aprender en entornos digitales.</li><li>Idiomas: Español e inglés (nivel intermedio/alto).</li></ul>Itinerario formativo:<ul><li>Apoyo en la ejecución del calendario de campañas en canales propios.</li><li>Apoyo en preparación y adaptación de contenidos (copies, creatividades, traducciones).</li><li>Colaboración en la segmentación y lanzamiento de campañas.</li><li>Apoyo en la generación de informes básicos de rendimiento y análisis de resultados.</li><li>Colaboración en dar soporte en proyectos de optimización y mantenimiento de bases de datos. </li></ul>

TRAINEE - CLUB BY MELIÁ - PALMA DE MALLORCA


Tendrán las responsabilidades de prestar servicios de belleza y bienestar dentro de los estándares de nuestras marcas y proporcionando la máxima satisfacción a nuestros clientes. Contarán con permanente formación y apoyos corporativo y de la marca.

Ofrecemos:

-Condiciones económicas atractivas en función de posición y resultados.
-Condiciones laborales competitivas. 
-Participar en proyecto profesional bien definido y en evolución. 
-Integración en equipo de trabajo dinámico y colaborativo.
 -Proyecto empresarial estable, en expansión y con buenas oportunidades de crecimiento.

Masajista/Esteticista Hotel 

Cadena hotelera selecciona a un/a F&B Manager para uno de sus centros en la zona norte de Mallorca.

Funciones: 

- Supervisar personalmente la operativa del área de F&B en el cumplimiento de los procedimientos de calidad (Q de Calidad Turística).
- Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda en los puntos de venta de los alimentos y bebidas.
- Verificar el desarrollo de los eventos programados.
- Dirigir y coordinar el personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.
- Mantener los costes en línea con los parámetros establecidos por la cadena.
- Diseñar la oferta de elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas de modo que se adapte a las expectativas y oportunidades de mercado.
- Coordinar junto con el personal apropiado el desarrollo de estrategias para de comida y bebida, tales como nuevas confección de menús, ofertas especiales y actividades de promoción.


F&B Manager

Hotel Rural de 4* situado en el termino municipal de porreres con instaciones de lujo: spa, gym, pista de tenis, piscina exterior e interior climatizada, habitaciones dobles y suites, amplios jardines con cuadras

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporación inmediata  y apasionado/a por la gastronomía y con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a nuestro hotel rural de 4 estrellas en Mallorca.

🔧 Funciones principales:

•	Apoyo en la preparación de platos 
•	Elaboraciones básicas (desayunos, comidas o cenas) 
•	Limpieza y mantenimiento del área de trabajo 
•	Colaboración con el equipo de cocina 

🌟 Se ofrece:

•	Trabajo en un entorno natural y agradable 
•	Buen ambiente de equipo 
•	Posibilidad de continuidad 
•	Condiciones según convenio, se valorará muy positivamente la experiencia.
 


Incorporación inmediata

Horario a convenir

Cómo aplicar:

Envía tu CV actualizado y una breve carta de presentación indicando disponibilidad.
 



Ayudante de Cocina

Descripción del puesto:
Hotel en Zona Norte de Mallorca busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar y organizar el área de cocina. La persona seleccionada será responsable de coordinar al equipo, garantizar la calidad del servicio gastronómico y asegurar el correcto funcionamiento operativo de la cocina.

Funciones:
- Organización y supervisión del equipo de cocina.
- Planificación y elaboración de menús y cartas.
- Control de la calidad, presentación y elaboración de los platos.
- Gestión de compras, proveedores y control de stock.
- Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Control de costes y optimización de recursos.
- Colaboración con la dirección del hotel en el desarrollo de la oferta gastronómica.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a en hoteles o restaurantes.
- Formación en cocina, gastronomía u hostelería.
- Experiencia en gestión de equipos de cocina.
- Conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de pedidos.



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Jefe/a de Comedor, Zona Norte de Mallorca

TRAINEE - CLUB BY MELIÁ - PALMA DE MALLORCA

Masajista/Esteticista Hotel

F&B Manager

Ayudante de Cocina

Jefe/a de Cocina, Zona Norte Mallorca

Jefe/a de Comedor, Zona Norte de Mallorca

Job description

Requirements

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