Empresa dedicada a la explotación de establecimientos hoteleros con diversas marcas como Room007, Saporem y Room007Select. En plena expansión nacional e internacional.

Desde room00 Hotels & Hostels, precisamos incorporar a una persona para cubrir un puesto vacante de Coordinador/a de mantenimiento en Barcelona.

La persona seleccionada se encargará de realizar tareas tales como:

- Mantenimiento preventivo de las instalaciones
- Mantenimiento correctivo
- Electricidad
- Pintura
- Fontanería
- Sistema ACS
- Climatización

Si quieres formar parte de una cadena joven, diferente, en pleno proceso de expansión y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil.

Requisitos
Titulación mínima
Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experiencia
De 2 a 3 años
- Imprescindible experiencia previa en Hoteles de al menos 2 o 3 años. Más experiencia se valorará positivamente.
- Imprescindible conocimientos generales de albañilería, climatización, fontanería, electricidad y pintura.
- Imprescindible persona con disponibilidad horaria. Es un negocio que abre 24 horas los 365 días del año.
- Posibilidad de trabajar en turnos rotativos.

Coordinador/a de mantenimiento Hostel

Ristorante Pizzeria Edén, restaurante italiano consolidado en Barcelona desde 2012, busca incorporar un/a jefe/a de cocina con experiencia sólida y demostrable en cocina italiana, restauración a la carta y dirección de equipos.

Buscamos una persona con un buen nivel técnico y, especialmente, con capacidad para liderar, organizar y asumir con autonomía la responsabilidad operativa de la cocina.

La persona seleccionada tendrá un equipo de cuatro personas a su cargo, será la máxima responsable operativa del departamento de cocina y reportará directamente a la propiedad.

Responsabilidades
-Dirigir, organizar y supervisar al equipo de cocina.
-Distribuir tareas, partidas y responsabilidades.
-Planificar la producción diaria y semanal y organizar la preparación de cada servicio.
-Diseñar, elaborar y supervisar el menú diario y el menú de fin de semana.
-Garantizar la correcta elaboración de todos los platos de la carta.
-Mantener las recetas, gramajes, presentación, calidad, temperatura y regularidad establecidas.
-Conservar la esencia y los estándares de nuestra carta actual.
-Proponer nuevas elaboraciones de cocina italiana que aporten valor y puedan integrarse sin complicar innecesariamente la operativa.
-Gestionar pedidos y mantener la relación operativa con los proveedores.
-Controlar existencias, inventarios, rotación, caducidades, conservación del producto y mermas.
-Organizar almacenes, cámaras frigoríficas y zonas de producción.
-Supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
-Formar, acompañar y corregir al equipo de manera profesional.
-Resolver las incidencias relacionadas con el equipo y el funcionamiento de la cocina.
-Mantener una comunicación periódica, honesta y eficaz con la propiedad.

Qué ofrecemos
-Incorporación a un restaurante italiano consolidado y abierto desde 2012.
-Puesto estable y con responsabilidad real sobre el departamento de cocina.
-Equipo de cuatro personas a cargo.
-Autonomía operativa dentro de los procedimientos y estándares del restaurante.
-Participación en la planificación de menús y en la mejora de la organización de la cocina.
-Posibilidad de proponer mejoras y nuevas elaboraciones dentro del concepto del restaurante.
-Dos días consecutivos de descanso fijos: domingo y lunes.
-El restaurante permanece cerrado todos los domingos y lunes.
-Jornada completa.
-Salario de 34.000 a 36.000 € brutos anuales en 12 pagas, según experiencia, capacidad y adecuación.

Jefe/a de Cocina Italiana | Domingos y lunes libres

Room00 Hotels & Hostels es una empresa joven, dinámica, y ¡en expansión!
Actualmente, estamos buscando a una persona para incorporarse al equipo dentro del departamento de Recepción, en Barcelona.
Si sientes que necesitas más, buscas un reto y quieres crecer, ¡este es tu sitio!

¿Cómo será tu día a día en Room00?
Tu objetivo principal será la atención al cliente, impulsando los principios y estándares de la compañía, representando sus valores e intereses y velando por garantizar una estancia del huésped que marque la diferencia.

Tus principales responsabilidades dentro de la empresa serán:
• Tareas básicas del departamento: check-in/check-out, atención telefónica, gestión de reservas, atención al cliente y labores administrativas (facturación, cobros, arqueo, gestión de créditos, auditorías, cambios de turno, control de ocupación y disponibilidad).
• Mantener los estándares y valores de la marca.
• Gestión de quejas y resolución de incidencias.
• Organización de actividades para mejorar la experiencia del cliente.
• Apoyo en la mejora de indicadores de reputación online.
• Foco en la satisfacción del huésped y mejora continua.
• Cumplir con la legislación aplicable (protección de datos, reclamaciones, accesibilidad, mantenimiento, prevención de riesgos y seguridad agroalimentaria).

¿Qué principales habilidades y capacidades necesitamos de ti?
• Alta capacidad de adaptación
• Orientación a objetivos
• Capacidad de trabajo en equipo
• Autonomía y responsabilidad.
• Clara vocación al cliente
• Alto enfoque hacia la gestión de calidad y excelencia de servicio.
• Dinamismo, iniciativa para crear entornos que superen las expectativas de los clientes y haga "brillar" la imagen del hotel.
• Planificación y organización
• Comunicación y sociabilidad.
• Disciplina con las normas y procedimientos.
• Compromiso y transparencia absoluta en la gestión y en la comunicación
• Capacidad de resolución de conflictos e incidencias
• Conocimiento de la ciudad, experiencia organizando actividades y generando "vida" en el establecimiento.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata a una empresa nacional y con presencia también a nivel internacional, con mucha visión de futuro y grandes planes de expansión
- Buen ambiente de trabajo con un equipo multidisciplinar

¿Cumples los requisitos y te atreves con el reto? ¡Te estamos buscando!

Recepcionista Hostel Barcelona (Temporal)

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

En Lamaro seguimos consolidando nuestro proyecto gastronómico y buscamos incorporar dos cocineros, que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno de cocina exigente, organizado y con una clara vocación gastronómica.

Buscamos un perfil que sea capaz de integrarse en la operativa diaria de cocina y garantizar la correcta ejecución de los diferentes servicios del hotel, aportando además conocimiento técnico y práctico.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Ejecución y organización de la mise en place diaria
 • Elaboración y servicio de las diferentes partidas de cocina
 • Apoyo en la producción para el rooftop.
 • Ejecución de elaboraciones de cocina japonesa
 • Control de orden, limpieza y cumplimiento de APPCC
 • Correcta manipulación y conservación de producto, especialmente pescado y materia prima delicada

PERFIL PROFESIONAL

• Experiencia previa como Cocinero en restauración gastronómica o cocina de hotel
 • Experiencia y conocimientos en cocina japonesa
 • Buen dominio de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina
 • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y ritmo elevado
 • Persona organizada, resolutiva y con buena actitud de equipo

Buscamos una persona dinámica, organizada y resolutiva, con buena actitud de trabajo en equipo y ganas de seguir evolucionando profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario entre 25.000€ y 27.000€ brutos anuales + variables.
• Entorno profesional con posibilidad de desarrollo
• Contrato indefinido.



Cocinero/a

Nos dedicamos a conectar a personas excepcionales con empleadores exitosos que necesitan expertos. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiencias únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo XXI!

El equipo de Global Experts sabe por experiencia cuánto tiempo, esfuerzo y sacrificio se dedican a la búsqueda de una carrera exitosa, así como a la contratación de los mejores empleados. Es por eso que nuestro objetivo es ayudar a la mayor cantidad posible de expertos en todo el mundo a hacer realidad sus sueños. Logramos esto conociendo cuidadosamente tanto a nuestros candidatos como a nuestros clientes, y a través de una selección y combinación detalladas. Creemos que el trabajo duro y la perseverancia deben ser apreciados y más que ser un objetivo en sí mismos, deben contribuir al sentido de confianza en uno mismo y a la prosperidad de la sociedad.We are devoted to connecting exceptional individuals with successful employers in need of experts. Our ultimate goal is to help company owners and professionals keep providing unique services and experiences even in a reality as fast-changing and demanding as that of the 21st century!

The Global Experts team knows from experience how much time, effort and sacrifice go into the pursuit of a successful career, as well as into the recruitment of the best employees. This is why our goal is to help as many experts worldwide as possible make their dreams come true. We achieve this by carefully getting to know both our candidates and our clients, and through detailed selection and matching. We believe that hard work and perseverance should be appreciated and rather than being a goal in themselves, they should contribute to one’s sense of self-confidence and to society’s prosperity.

Pasteleros – Todos los niveles (Austria)

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza
En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria — buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de invierno o para posiciones fijas.

Tus tareas principales:
Preparar el mis-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos:
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen:
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.000 – 2.600 € (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts:
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

📩 ¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional?
Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.

Chef Pastelero (m/w)  / Austria  2200 - 2400 Euros / netos

Hotel de la cadena de hoteles boutique Hotel Indigo, marca que forma parte del grupo InterContinental Hotels Group.

Seleccionamos un recepcionista con experiencia demostrable, y que tenga ganas de compartir con nosotros el entusiasmo por la hostelería y por la atención al cliente.

Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas relativas al puesto de recepcionista de hotel tales como:

- Check in/out
- Atención al público
- Facilitar información de los servicios del hotel y actividades de ocio local y atender al cliente durante su estancia (entrega mensajes, servicio despertador, gestión de quejas y sugerencias, reserva de entradas, etc.)
- Atención telefónica y vía email de las peticiones de clientes.
- Facturación.
- Revisión diario de las llegadas y salidas del día. Asignación de llegadas del día y atenciones VIP.
- Coordinar con el departamento de pisos preparación y salida de habitaciones.
- Planificación y seguimiento de reservas.
- Revisión de las reservas propias y de OTA’s.
- Realizar todas aquellas tareas internas de soporte que derivan de la atención al cliente durante todo el proceso
- Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de los servicios y productos del hotel.


Si crees que reúnes las condiciones requeridas para el puesto, no dudes en apuntarte a la oferta.


Recepcionista de hotel 4*SUP

Monument Hotel 5*GL es un moderno y lujoso hotel situado en el corazón del emblemático Paseo de Gracia, la avenida comercial más elegante de Barcelona y una de las más exclusivas del mundo y el centro de la vida turística, cultural y de negocios de la ciudad.

La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel, ya que contamos con el Restaurante Lasarte de 3* Michelín y ofrecemos una cocina de hotel de inspiración mediterránea fusionada con cocina internacional y los mejores cócteles en un ambiente sofisticado, pero desenfadado, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui (10* Michelín).

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos y con vocación por la atención al cliente. Te esperamos para deleitar y emocionar a nuestros huéspedes, haciendo de su estancia con nosotros una experiencia única y realmente inolvidable.

Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La mejor hospitalidad y el servicio personalizado, nos distinguen como uno de los mejores hoteles de lujo de 5* en Barcelona.

Buscamos Host/ess para nuestro Restaurante Bera.


Tus FUNCIONES

Ser conocedor de la oferta gastronómica de los restaurantes del hotel.
Atender y guiar a los comensales.
Hacer seguimiento de la satisfacción del cliente.
Controlar el cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento.


Tus OBJETIVOS

Garantizar una experiencia gastronómica única y memorable a los comensales.
Exquisito servicio de atención al cliente.


Por Qué NOSOTROS

Podrás formar parte del equipo de sala de un Hotel de 5* bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui.
Salario según convenio de Hostelería de Cataluña (26.137'85€ SBA).
Tendrás contrato fijo discontinuo a jornada completa a 40h semanales.
Disfrutarás de un programa de retribución flexible y beneficios sociales.
Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

Dispones de formación Superior en Restauración
Tienes conocimientos de Sala
Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar
Tienes un alto nivel de inglés y castellano


¿Quieres conocernos mejor?

Consulta nuestra web: https://www.monumenthotel.com/es/

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la atención al cliente y ¡con mucho garrote! Te esperamos.

Estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.

Host/ess  - Monument Hotel 5*GL

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

Buscamos una persona profesional y motivada que busque continuar su desarrollo profesional en Equipo de cocina y en concreto en el área de eventos y banquetes con la flexibilidad para cubrir otros puntos de venta trabajando en equipo y con altos estádares de calidad y atención al detalle. 
Requerimos flexibilidad horaria dentro del marco legal establecido por el convenio de hosteleria y turismo de Cataluña. 
Ofrecemos oportunidad para desarrollo profesional y ser parte de un Equipo que busca la mejora continua, la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes y huéspedes.
Somos un Equipo comprometido y diverso, donde cada persona aporta a mantener un ambiente de trabajo positivo y contribuir para conseguir la satisfacción de nuestros huespedes.

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Coordinador/a de mantenimiento Hostel

Jefe/a de Cocina Italiana | Domingos y lunes libres

Recepcionista Hostel Barcelona (Temporal)

Cocinero/a

Chef Pastelero (m/w) / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Recepcionista de hotel 4*SUP

Host/ess - Monument Hotel 5*GL

Cocinero/a Eventos & Banquetes

Coordinador/a de mantenimiento Hostel

Job description

Requirements

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