UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 2ª para o nosso hotel no Porto, The 6th Bridges Suites Porto Tapestry Collection!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 2ª - The 6th Bridges Suites Porto Tapestry Collection

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company est la chaîne hôtelière du Groupe Hotusa, qui comprend les marques Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels et Tandem Suites. Actuellement, notre portefeuille compte plus de 300 hôtels présents dans plus de 23 pays à travers le monde. Notre activité est soutenue par un important savoir-faire qui se reflète dans tous les domaines, de la gestion hôtelière aux valeurs de la marque, en passant par le soin apporté à l’expérience client. Nous sommes convaincus que le succès d’une entreprise réside dans le développement des talents et l’enthousiasme de l’équipe humaine qui la compose. C’est pourquoi nous recherchons des personnes passionnées par leur travail et désireuses d’évoluer avec nous. Souhaitez-vous rejoindre l’Industrie du bonheur ? Nous recherchons un(e) Cuisinier/ère pour notre hôtel 4* Eurostars Californie à Casablanca. <h3 data-section-id="je8ib6" data-start="1013" data-end="1053">Quelles seront vos responsabilités ?</h3> <ul data-start="1055" data-end="1931"><li data-end="65" data-start="0" data-section-id="lq0qas">Préparer les ingrédients et vérifier la qualité des produits.</li><li data-end="125" data-start="66" data-section-id="bnj6bt">Régler les températures des fours, grills et friteuses.</li><li data-end="200" data-start="126" data-section-id="3m77ut">Entretenir et nettoyer les équipements ainsi que les zones de travail.</li><li data-is-last-node="" data-end="269" data-start="201" data-section-id="1dicgu1">Exécuter les instructions du chef de partie ou du chef de cuisine.</li></ul> <h3 data-section-id="1p3ispu" data-start="1933" data-end="1967">Quel profil recherchons-nous ?</h3> <ul data-start="1969" data-end="2496"><li data-end="44" data-start="0" data-section-id="8o6nzm">Formation en cuisine ou en restauration.</li><li data-end="85" data-start="45" data-section-id="1cgmnc6">Connaissances techniques culinaires.</li><li data-is-last-node="" data-end="120" data-start="86" data-section-id="1rad4l9">Expérience préalable en cuisine.</li></ul> <h3 data-section-id="1fe9d8h" data-start="2498" data-end="2522">Que proposons-nous ?</h3> Chez Eurostars Hotel Company vous pourrez faire partie d’une entreprise leader du secteur du voyage, en croissance continue et en expansion internationale, qui mise sur le développement professionnel constant de ses équipes. En rejoignant Eurostars Hotel Company vous bénéficierez également des avantages suivants : <ul data-start="2962" data-end="3996"><li data-section-id="6bfccu" data-start="2962" data-end="3162">50 % de réduction dans nos hôtels haut de gamme : bénéficiez de réductions allant jusqu’à 50 % dans tous nos magnifiques hôtels 4*/5* à travers le monde, ainsi que jusqu’à 20 % pour vos proches.</li><li data-section-id="14hx29r" data-start="3164" data-end="3530">Formation avec The Power Business School : accès 100 % gratuit et illimité à toutes les formations (MBA, digital, bureautique, soft skills, etc.) grâce à notre partenaire The Power Business School, l’école de commerce en ligne n°1 du marché, animée par les meilleurs professionnels en activité du secteur.</li><li data-section-id="150n8bz" data-start="3532" data-end="3667">Accès à notre Club Employé : profitez de différents types de réductions et d’avantages (loisirs, technologie, sport, mode, etc.).</li><li data-section-id="j8iswj" data-start="3669" data-end="3996">Des nuits d’hôtel gratuites : grâce au programme de cooptation de Eurostars Hotel Company, nous récompensons les recommandations qui aboutissent à des recrutements. Si vous recommandez quelqu’un et que nous l’embauchons, vous recevez des nuits d’hôtel gratuites.</li></ul> Si ce projet vous intéresse et que vous pensez correspondre au profil recherché, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Cuisinier/Cuisinière - Eurostars Californie

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h2>Vincci Hoteles</h2>
A Vincci Hoteles orgulha-se de ser uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, presente em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia. Atualmente, estamos à procura de um(a) profissional talentoso(a) para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* 🌍✨ 
<h2>Sobre a Função</h2>
A Vincci Hoteles, no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, procura um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a equipa de cozinha. Este(a) profissional será responsável pela preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, alinhados com o compromisso do hotel com a excelência e sustentabilidade.
<h2>Principais Responsabilidades</h2>
<ul>
<li>Preparar pratos conforme os padrões de qualidade do hotel.</li>
<li>Desenvolver e inovar receitas e menus, incorporando tendências gastronómicas.</li>
<li>Gerir ingredientes, assegurando frescura, qualidade e controlo de stock para minimizar desperdícios.</li>
<li>Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.</li>
<li>Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.</li>
</ul>

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

Jefe/a de partida Misión:En Hotel Palacio de Luces 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría.</li><li>Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.</li><li>Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.</li><li>Creatividad e innovación en la preparación de platos.</li><li>Habilidades organizativas y atención al detalle.</li></ul>Responsabilidades Tus principales responsabilidades serán:<ul><li>Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos.</li><li>Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo.</li><li>Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.</li><li>Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio.</li><li>Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel.</li><li>Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo discontinuo</li><li>Jornada completa.</li><li>Posibilidad de alojamiento</li><li>Uniforme y una comida por turno incluidos.</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión.</li></ul> ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte.&nbsp;Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Jefe de Partida - Palacio de Luces 5*

A ´Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux ´é um Hotel de 5 * , situado numa fortaleza militar do século XVII, em Cascais, com vista sobre o Oceano Atlântico. 
A oferta gastronómica é liderada pelo Chef Gil Fernandes, que privilegia uma cozinha contemporânea de inspiração atlântica, assente em produtos sazonais e de proximidade. O hotel dispõe de um Restaurante Gastronómico distinguido com uma Estrela Michelin desde 2001 e do Bistrô ´Spot by Fortaleza do Guincho ´, que oferece uma proposta mais descontraída, mantendo a qualidade e a identidade da cozinha da casa.

Localizado na Praia do Guincho encontra-se a ´Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux´, um Hotel 5* com 27 quartos , 
um Restaurante Gastronómico galardoado com 1* Michelin e um conceito ´casual ´do SPOT que abrange o bar e esplanadas .

Para completar a nossa equipa procuramos um(a) COZINHEIRO(A) .

Cozinheiro/a 

<h2>Sobre o Cargo</h2>
Como Chefe de Cozinha no Hotel Vincci Bonjardim 4*, terás um papel essencial na organização e execução das operações da cozinha, garantindo a qualidade e excelência que caracterizam a nossa cadeia hoteleira internacional. Reportando diretamente ao Chefe de Cozinha Executivo, serás responsável por planear, coordenar e supervisionar todas as atividades culinárias, assegurando a máxima satisfação dos nossos clientes.
<h2>Responsabilidades</h2>
<ul>
<li>Planificar o trabalho da cozinha, organizando tarefas para garantir a fluidez dos serviços durante os turnos.</li>
<li>Colaborar com o Chefe Executivo no planeamento, preparação e apresentação de pratos de alta qualidade.</li>
<li>Analisar a aceitação dos pratos e implementar melhorias contínuas nas ofertas culinárias.</li>
<li>Receber, controlar e conservar os víveres, assegurando a correta guarda dos ingredientes.</li>
<li>Preparar ingredientes como peixe, legumes e carnes, seguindo rigorosamente os procedimentos de preparação e confeção.</li>
<li>Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de cozinha para promover um ambiente harmonioso e colaborativo.</li>
</ul>

Chefe de Cozinha- Hotel Vincci Bonjardim 4*

Auxiliar de cocinca - Office Misión:En Palacio de Luces 5*, estamos en la busqueda de un auxiliar de office para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Se encargará del lavado de menaje, vajilla y utensilios, así como del mantenimiento de la limpieza e higiene de la zona de cocina y office, apoyando al equipo en las tareas de producción cuando sea necesario.Responsabilidades:<ul><li>Lavado y organización de menaje, vajilla y utensilios de cocina</li><li>Limpieza y desinfección de la zona de office y cocina</li><li>Gestión de residuos y reciclaje según normativa</li><li>Apoyo básico en la preparación de alimentos cuando se requiera</li><li>Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)</li></ul>¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia previa en puesto similar (valorable, no imprescindible)</li><li>Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión</li><li>Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos</li><li>Coche propio</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo hasta el 31/10/2026</li><li>Salario según convenio + kms.</li><li>Uniforme y menús saludables.</li><li>Retribución flexible</li><li>Buen ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Oportunidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Auxiliar de cocina - Palacio de Luces 5* GL

<h2>Descrição da Função</h2>
Procuramos um Cozinheiro Principal para integrar a equipa do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, no Porto. Esta posição é fundamental para garantir a excelência gastronómica e uma experiência memorável aos nossos clientes.

Looking for a Kitchen job in Murcia?We've got you!

Cozinheiro/a 2ª - The 6th Bridges Suites Porto Tapestry Collection

Cuisinier/Cuisinière - Eurostars Californie

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Jefe de Partida - Palacio de Luces 5*

Cozinheiro/a

Chefe de Cozinha- Hotel Vincci Bonjardim 4*

Auxiliar de cocina - Palacio de Luces 5* GL

Cozinheiro Principal- Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro/a 2ª - The 6th Bridges Suites Porto Tapestry Collection

Job description

Requirements

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