Empresa Alemana Lindner Hotels & Resorts, con 24 hoteles aficandos en alemania, suiza, austria y españa

Esta es tu oportunidad para desempeñarte como Cocinero/a en nuestro reconocido hotel en Portals Nous. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia previa, habilidad para trabajar bajo presión y excelentes dotes comunicativas. Se valorará nociones de inglés y alemán.

Cocinero/a 

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.<br />• Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales.<br />• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.<br />• Controlar costes, stock, pedidos, y compras.<br />• Elaborar menús de todo incluido y a la carta.<br />• Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina.<br />• Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía.<br />• Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos.<br />• Adaptarse a las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina</p>

Jefe/a de Cocina - Barceló Lanzarote Playa

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cocinero (a)</b>, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Cocinero/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, a solo un minuto de la animada zona comercial de Jaime III. Situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo. Es una casa llena de tradición: el edificio protegido también alberga el famoso Círculo Mallorquín, uno de los clubes sociales más prestigiosos de las Islas Baleares.

Una buena partida empieza mucho antes del pase. Y un buen servicio se construye en equipo.

¿Te gusta llegar al servicio con todo preparado, trabajar con ritmo y cuidar cada plato hasta el último detalle?

En YARA Portals buscamos un/a jefe/a de partida que combine técnica, organización y compañerismo. Alguien que asuma su partida con autonomía y sepa coordinarse con el resto de la cocina para que todo funcione.

¿Cuál será tu responsabilidad?

Llevar tu partida de principio a fin: preparar, organizar, ejecutar y comprobar que cada plato salga con la calidad y consistencia esperadas.
Tus principales funciones serán:
Organizar la mise en place según las previsiones del servicio.
Preparar y ejecutar las elaboraciones de tu partida.
Mantener los estándares de sabor, presentación, cantidades y tiempos.
Comunicar con antelación las necesidades de producto y producción.
Controlar existencias, rotaciones y conservación, reduciendo mermas.
Coordinar el trabajo con tus compañeros y apoyar donde el servicio lo requiera.
Aplicar los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia en un puesto similar o una base sólida como cocinero/a.
Capacidad para organizarte y tomar decisiones dentro de tu responsabilidad.
Agilidad y precisión durante el servicio.
Una comunicación clara y una actitud respetuosa con el equipo.
Interés por aprender, mejorar y aportar ideas.

Queremos conocer tu forma de trabajar.

Cuéntanos qué experiencia tienes, en qué partida te sientes más cómodo/a y qué te gustaría encontrar en tu siguiente etapa profesional.

Jefe/a de partida — YARA Portals

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

¿Te gustaría formar parte del equipo de una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial? 🌍

En Hilton Barcelona estamos buscando incorporar un/a Steward para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Si tienes experiencia en el área y quieres seguir creciendo en el apasionante sector de la Hostelería, esta puede ser tu oportunidad.

La posición corresponde a una interinidad por sustitución, con posibilidad de continuidad en la compañía en función de futuras necesidades y oportunidades de incorporación.

🔎 ¿Cuáles serán tus principales funciones?

Realizar la limpieza de maquinaria, utensilios y menaje del restaurante y la cocina, bajo la supervisión del Chef Ejecutivo y en colaboración con el equipo de cocina.
Garantizar el correcto mantenimiento y buen estado de los equipos y maquinaria.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
Actuar conforme a las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

¿Qué ofrecemos? ✨

📄 Contrato de interinidad por sustitución de larga duración.

🕒 Jornada completa con incorporación inmediata.

🏨 Trabajo 100% presencial.

🔄 Turnos rotativos de mañana y tarde, con disponibilidad fines de semana y festivos.

🛍️ Acceso a portal exclusivo de descuentos para empleados.

🌍 Descuentos en reservas Hilton a nivel mundial.

🌿 Beneficios en la marca L’Occitane.

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma Hilton University.

🚀 Posibilidad de continuidad en Hilton en función de futuras necesidades y oportunidades dentro de la compañía.

👀 ¿Qué buscamos?
Experiencia previa en hoteles.
Experiencia demostrable como Steward.
Perfil orientado al servicio y al trabajo en equipo.
Proactividad, buena organización y gestión del tiempo.
Compromiso, ética profesional y actitud positiva.
Conocimientos básicos de nutrición y capacidad para trabajar bajo estándares de calidad.

Si quieres formar parte de una compañía internacional con altos estándares de excelencia y contribuir al buen funcionamiento de nuestro equipo de cocina, ¡queremos conocerte! 💙

Los datos personales facilitados durante el proceso de selección serán tratados de forma confidencial y únicamente con la finalidad de gestionar tu candidatura y valorar tu adecuación a la posición, de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

<b>¿Cuál será tu misión?</b>&#13;<p>&nbsp;</p><p>Como <b>Cocinero (a)</b>, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</p><b>¿Qué tendrás que hacer?</b>&#13;<p>&nbsp;</p><ul><li>Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li>Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li>Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li>Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li>Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li>Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li>Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li>Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul><b>¿Qué buscamos?</b>&#13;<p>&nbsp;</p><ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul><b>¿Por qué elegirnos?</b>&#13;<p>&nbsp;</p><p>En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li>Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li>Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li>Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li>Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li>Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li>Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li>Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul>

Cocinero/a - NH Collection Madrid Eurobuilding

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

<p><span>Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS estamos en búsqueda de un/a FRIEGAPLATOS para trabajar en nuestro hotel CATALONIA RENAISSANCE BARCELONA FIRA</span></p><p></p><p><span>TAREAS PRINCIPALES</span></p><ul><li><p><span>Colaborar con la limpieza de los utensilios y material de cocina.</span></p></li><li><p><span>Mantener limpia el área de trabajo.</span></p></li><li><p><span>Dar soporte al equipo de cocina.</span></p></li></ul><p><span>REQUISITOS:</span></p><ul><li><p><span>Experiencia mínima de 1 o 2 años en posiciones similares.</span></p></li><li><p><span>Proactividad, dinamismo.</span></p></li><li><p><span>Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.</span></p></li><li><p><span>Residencia en la isla de Menorca</span></p></li></ul><p><span>SE OFRECE:</span></p><ul><li><p><span>Jornada 40h semanales y turnos rotativos.</span></p></li><li><p><span>Salario competitivo.</span></p></li><li><p><span>Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía.</span></p></li></ul>

Friegaplatos

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">En el hotel <strong><span style="color:#5d7fa3">Meliá Madrid Princesa</span> </strong>buscamos a un/a cocinero/a responsable de la elaboración/ regeneración  y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel. </span></p></div><div><p> </p></div><div><p><span style="color:#e9a579;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Misión Principal</strong></span></p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. </span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurarse de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.  </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurarse que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel. </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Informar inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección. </span></p></li></ul><p> </p><p><span style="color:#e9a579;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>¿Qué buscamos en ti?</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos. </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Español nativo, se valora inglés intermedio. </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios propios </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. </span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* </span></li></ul><p><span style="color:#e9a579;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>¿Qué te ofrecemos?</strong></span></p><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una compañía hotelera líder a nivel internacional.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades reales de desarrollo profesional y movilidad interna.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación continua y acceso a programas de desarrollo.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Descuentos y beneficios exclusivos para empleados.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excelente entorno de trabajo en uno de los hoteles más prestigiosos de Madrid.</span></li></ul></div>

Cocinero /a- Meliá Madrid Princesa

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

¡VIVE LA EMOCIÓN DE LOS GRANDES EVENTOS EN BARCELONA!
¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de experiencias únicas? En Manpower, te invitamos a sumarte a un equipo dinámico que participa en los mejores eventos gastronómicos de Barcelona. Vive el ritmo, el sabor y la emoción de cada servicio.

¿Qué te ofrecemos?
•	Participación en eventos exclusivos en entornos únicos y vibrantes.
•	Ambiente de trabajo motivador y apasionante para amantes del buen servicio.
•	Turnos completos (no partidos), adaptados a tu disponibilidad y los días que puedas trabajar.
•	Flexibilidad total: tú eliges en qué eventos participar.
•	Posibilidades de rotación y experiencia en distintos tipos de eventos.
•	Comedor gratuito para empleados.
•	Formación y acompañamiento en cada evento.

¿Qué harás en tu día a día?
•	Servir platos fríos y calientes con profesionalismo.
•	Emplatar con cuidado y estilo, cuidando la presentación.
•	Colaborar en la limpieza y orden del espacio de trabajo.
•	Contribuir al éxito de eventos memorables, cuidando cada detalle.
•	Manipular ingredientes con estándares de higiene y presentación.

Condiciones del puesto
•	Tipo de contrato: Fijo discontinuo por evento. Trabajo disponible todo el año, según tu disponibilidad.
•	Horarios: Turnos de mañana, tarde o noche, siempre completos y adaptados a tu disponibilidad.
•	Ubicación: Barcelona ciudad.
•	Salario: 10,79 € brutos por hora.

Requisitos
•	Experiencia previa en hostelería, preferentemente en cocina o como ayudante de cocina en colectividades, hoteles, restaurantes, caterings o eventos.
•	Disponibilidad para trabajar en eventos.
•	Posibilidad de desplazamiento dentro de la ciudad.

Si te encanta la gastronomía, disfrutas del trato con el público y quieres vivir experiencias únicas mientras creces profesionalmente, este es tu sitio. ¡Te esperamos!


Ayudante de Cocina para Eventos (H/M/X) Barcelona

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Huesca está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.
 Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato de sustitución.

* Jornada Completa de 40 horas. Turnos rotativos.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Cocinero/a

<p>•	Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.</p><p>•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. <br />•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.<br />•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.</p><p>•	Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.<br />•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. <br />•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.</p><p>•	Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</p><p>•	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.</p><p>•	Colaborar en la planificación de menús y cartas.</p><p>•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.<br />•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.</p>

Cocinero/a - Hotel Occidental Atena Mar

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Garantizar la preparación de alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de Palladium Hotel Group, asegurando una experiencia gastronómica memorable para los huéspedes. Implementar procedimientos culinarios que destaquen la innovación, el sabor y la presentación mientras se respetan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div>EducaciónFormación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.Certificación en manipulación de alimentos (obligatoria).Experiencia Mínima2 años de experiencia previa como cocinero en hoteles, restaurantes o servicios de banquetes de alta calidad.Experiencia previa en cocina internacional y/o en especialidades específicas será valorada.Otros RequisitosConocimientos en técnicas de cocina moderna y tradicional.Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.Actitud proactiva y atención al detalle.Idiomas: Nivel básico de inglés será considerado un plus.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Preparación y Presentación de Alimentos:Elaborar platos según las recetas y estándares definidos por el Jefe de Cocina.Supervisar la correcta presentación y temperatura de los alimentos antes del servicio.Gestión de Ingredientes y Materias Primas:Verificar la calidad y frescura de los ingredientes al recibirlos y durante su almacenamiento.Realizar controles regulares de inventario y reportar necesidades de aprovisionamiento.Cumplimiento de Normativas:Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las normativas locales e internas.Garantizar el correcto uso y limpieza de equipos y utensilios de cocina.Colaboración con el Equipo:Apoyar a los compañeros de cocina en la ejecución de las tareas diarias.Participar en reuniones del equipo para mejorar procesos y resolver problemas.Creatividad y Mejora Continua:Contribuir con ideas para la creación de nuevos platos o ajustes en el menú, alineándose con la filosofía del hotel.Control de Tiempo y Eficiencia:Asegurar que los platos sean servidos en tiempo y forma, optimizando procesos de producción culinaria.</div></div></div>

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Jefe/a de Cocina - Barceló Lanzarote Playa

Cocinero/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Jefe/a de partida — YARA Portals

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

Cocinero/a - NH Collection Madrid Eurobuilding

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Ayudante de Cocina para Eventos (H/M/X) Barcelona

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