Kitchen Assistant

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Barceló La Nucía

Cocinero/a - Hotel Occidental Roca Negra

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>Lavado de vajilla y cubiertos: Limpiar platos, vasos y cubiertos del restaurante o servicio de habitaciones.</div><div>Higiene de utensilios grandes: Lavar ollas, sartenes, bandejas de horno y parrillas que no caben en máquinas domésticas.</div><div>Desinfección y seguridad: Aplicar productos químicos especiales para cumplir con las normas de sanidad.</div><div>Control de residuos: Retirar restos de comida y evitar la acumulación de grasa mediante sistemas de filtrado o cubetas múltiples.</div>

Fregador/a - Paradisus Salinas Lanzarote

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional.

Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/d750608c-bf52-47ec-b5f6-96d6f7de54af/original.jpeg" alt="" title="" data-alignment="left"></figure>En Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.<h3>Descripción del puesto</h3><div><div>En Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un resort de referencia internacional. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno exclusivo solo para adultos, rodeado de un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.Funciones del puesto<ul><li>Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.</li><li>Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.</li><li>Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.</li><li>Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.</li><li>Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.</li><li>Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.</li><li>Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.</li><li>Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.</li><li>Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.</li><li>Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.</li></ul>Se ofrece<ul><li>Salario competitivo acorde a tu experiencia y categoría profesional.</li><li>Incentivos vinculados al desempeño.</li><li>Plan de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional líder.</li><li>Oportunidades de crecimiento y movilidad nacional e internacional.</li><li>Incorporación a un equipo profesional, multicultural y orientado a la excelencia.</li></ul>Requisitos<ul><li>Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.</li><li>Dominio del castellano.</li><li>Valorable conocimiento de APPCC.</li><li>Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.</li><li>Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.</li><li>Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio</li></ul></div></div>

Friegaplatos Noche - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita un Cocinero/a para Hotel en La Manga (Murcia). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y  la realización de pedidos.

Requisitos: 
Experiencia en el puesto descrito anteriormente.

Ofrecemos:
Incorporación inmediata
40 horas semanales
Turno continúo de mañana o de tarde.

Cocinero/a para Hotel en La Manga

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Fregador/a para trabajar en https://www.elfuertemarbella.com/es/,  primer hotel que fundó la empresa. Abrió sus puertas en 1957 y, tras una completa renovación, reabrió en 2023 como un hotel de 5*.

El Fuerte Marbella, ubicado en primera línea de playa en el centro de Marbella, ofrece impresionantes vistas al mar a lo largo del paseo marítimo y del Mediterráneo, y se encuentra a sólo 5 minutos a pie de la Plaza de los Naranjos. Con 266 habitaciones, que combina el lujo casual, y un exquisito ambiente acogedor, sin prescindir de una espectaculares vistas al Mediterráneo.

Se encargará de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las condiciones higiénicas óptimas de las zonas colindantes de la cocina.

 Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.

* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.

* Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.

* Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante de Cocina.

* Limpiar el área de la cocina, organizando bien los tiempos y asegurándose de que el resultado final sea óptimo.

* Limpiar la maquinaria de la cocina, garantizando que quede en perfecto estado para el próximo servicio.

* Realizar la limpieza del Office.

* Realizar el pedido de los materiales de limpieza de forma semanal y reportarlo al Jefe/a de Cocina.

* Preparar la vajilla para los diferentes puntos de venta de los que dispone la organización, para agilizar el trabajo del equipo de trabajo.

* Cumplir con la utilización de los EPIS que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo.

* Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportando los desperfectos o la rotura de los utensilios de cocina que se produzcan y notificarlo.

Fregador/a Office

Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 79 venues in 22 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world.

¿Quieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?



En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.

Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.

Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.



Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables.



¿Cómo marcarás la diferencia?

• Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación.

• Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.

• Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.

• Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos.

• Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.

• Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable.

• Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica.



¿Eres la persona que buscamos?

• Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.

• Formación en gastronomía o artes culinarias.

• Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes.

• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

• Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica.

• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

• Dominio de español; inglés valorable.

• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.



¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.

• Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.

• Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.



Sous Chef Casa METT Sitges 5*

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Servir los pedidos de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
* Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Looking for a Kitchen Assistant job in Murcia?We've got you!

Cocinero/a - Barceló La Nucía

Cocinero/a - Hotel Occidental Roca Negra

Fregador/a - Paradisus Salinas Lanzarote

Friegaplatos Noche - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

Cocinero/a para Hotel en La Manga

Fregador/a Office

Sous Chef Casa METT Sitges 5*

Ayudante de Cocina en H10 Atlantic Sunset

Cocinero/a - Barceló La Nucía

Job description

Requirements

Candidates are also looking for