Ayudante de Cocina

Empresa de Restauracion en Barcelona  , desde hace mas de 30 años y dos Restaurantes en el centro de Barcelona

**Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa**

Buscamos un/a **Ayudante de Cocina** con ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido en nuestro **Bar Restaurante ubicado en el centro de Barcelona**, entre el **Palau de la Música** y **Santa Maria del Mar**.

### 📍 Ubicación:

Centro de **Barcelona** (entre Palau de la Música y Santa Maria del Mar)

### 🕐 Jornada y horarios:

* **Jornada completa** (5 días laborables y 2 días festivos entre semana)
* **Horarios rotativos** de tarde o partidos

### 💶 Condiciones:

* **Salario:** 1.900 € brutos/mes
* **Propinas y extras** adicionales
* **Contrato fijo discontinuo**, con posibilidad de **pasar a indefinido**

### 👩‍🍳 Requisitos:

* **Papeles en regla** (permiso de trabajo y residencia)
* **Nivel básico de español** para comunicación en cocina
* **Experiencia mínima de 3 años en cocina**
* Capacidad para trabajar en equipo y mantener el orden
* Compromiso y buena actitud

Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir creciendo profesionalmente, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!


Cocinero/a, Restaurante, Barcelona, 2 vacantes

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión:Participa en la elaboración/ regeneración  y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.  ¿Qué debo hacer?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Preparar y/o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.</li></ul>¿Qué estamos buscando?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.  </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos culinarios propios </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de operativa hotelera. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Espíritu de equipo. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*  </li></ul></div></li></ul>

Ayudante de Cocina - ME Barcelona

Restaurante Casa Bela ubicado en nuevo proyecto Bela Padel Center, mismos gestores que El merendero de la Mari

Restaurante en crecimiento busca ayudante de cocina responsable y con experiencia.

Ofrecemos: buen ambiente laboral, estabilidad y salario acorde a la experiencia

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y un buen ambiente laboral? En Casa Bela te estamos esperando.

Ayudante de cocina

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp;amp;amp;amp;amp; RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTES DE COCINA (25h) horas semanales para trabajar en nuestros hoteles de Barcelona.

TAREAS PRINCIPALES:
· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
· Colaborar en la ejecución de menús y cartas
· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:
· Experiencia previa como cocinero.
· Proactividad, dinamismo.
· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:
· Contrato de 25h semanales.
· Salario competitivo.
· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante cocina (25h)

Grupo hotelero con 13 establecimientos en Barcelona

Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras.

Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad.

En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás al/la responsable de cocina.

Funciones:

- Apoyo en la preparación de los productos de cada unos de los servicios del hotel bajo supervisión de un cocinero (Desayuno, Carta de Room Service, Bar, Salas, Terraza/Piscina).															
- Mise en place y preparación de los productos para el día siguiente. 															
- Asegurar los estándares de limpieza y control de temperaturas en cocina.															
- Seguir sistema de análisis / puntos críticos de control (APPCC).															
- Recepción y almacenamiento de productos, siguiendo las instrucciones establecidas.															
- Limpieza del menaje y posterior colocación en su almacenaje correspondiente.															
- Ejecutar la limpieza de las distintas zonas del departamento de cocina y almacenes, siguiendo lo establecido en el APPCC y en los protocolos de limpieza. 															
- Cumplimiento de las normativas operativas de la compañía.															
													

Beneficios:

- Turnos: mañanas de 6.00h-8.00h a 14.00h-16.00h y tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h.
- 1 fin de semana libre/mes.
- Salario: 20.000€-20.500€ SBA.

Auxiliar de limpieza en cocina 

Nuestra misión es contribuir a un mundo más saludable, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de plantearnos un triple resultado, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Es por ello que, entre otras cosas, desde 2019 somos una empresa BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso se valora.

Por eso queremos ser un motor de cambio a través de la alimentación sostenible.


Desde Flax&Kale estamos buscamos a un/a Ayudante de Cocinero para trabajar en nuestro restaurante en el centro de Barcelona.

¿Qué harás en tu día a día?
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs.
- Medir los ingredientes para los productos del menú.
- Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas.
- Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados.
- Reabastecer la cocina para turnos posteriores.
- Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc.
- Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos.
- Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina.
- Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada.
- Realizar tareas básicas de cocina.
 
  ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles Flax & Kale?
- Contrato de 40 horas
- Remuneración: 1770€ brutos al mes + festivos.
- Horarios rotativos.
 - Dos días de descanso consecutivos a la semana.
- Incorporarte a un grupo de restauración en plena expansión.

 
  ¿Qué necesitamos?
- Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen.
- Nivel avanzado.
- Disponibilidad horaria completa.
- Persona proactiva y orientada a la tarea.
- Capacidad de autogestión y trabajo en equipo.
- Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.
 
  ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!

Ayudante de Cocinero/a

Histórica taberna gastronómica fundada en 1934, catalogada de interés arquitectónico artístico y cultural por la ciudad de Barcelona.

¡Únete al Equipo de Casa Alfonso! Buscamos Ayudante de Cocina (Contrato Indefinido)
En Casa Alfonso, restaurante de tradición y reconocido prestigio, buscamos incorporar a una persona proactiva y apasionada por la gastronomía para el puesto de Ayudante de Cocina a jornada completa. 

Ofrecemos estabilidad laboral y un entorno de trabajo organizado.

💼 Condiciones 

Tipo de Contrato Indefinido (Máxima estabilidad laboral)
Jornada Completa (40 horas semanales)
Horario. Turno seguido (Continuo), facilitando la conciliación.
Descanso. Dos (2) días de fiesta consecutivos a la semana.
Salario. Competitivo, según valía y experiencia, y Convenio de Hostelería aplicable.
Incorporación. Inmediata.

🔪 Funciones Principales
El/la Ayudante de Cocina será esencial para el correcto funcionamiento de la cocina, colaborando estrechamente con el Chef y el equipo:

Mise en place: Preparación previa de ingredientes y zonas de trabajo (cortes, limpieza de vegetales, racionamiento, etc.).

Soporte: Colaboración directa en la elaboración de platos sencillos y guarniciones.

Limpieza y Organización: Mantenimiento de la limpieza, el orden y la higiene de la cocina y las herramientas de trabajo, conforme a las normativas APPCC.

Control de Stock: Asistencia en la recepción, almacenamiento y control de mercancías.

✅ Requisitos del Candidato/a

Experiencia previa (valorada, no imprescindible) como ayudante de cocina o similar.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas punta.

Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad.

Disponibilidad para trabajar en el horario establecido (turno seguido).

Ayudante de Cocina - Jornada completa - Restaurante Casa Alfonso - Barcelona

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar a un/a AY. COCINA para nuestros hoteles ubicados en el centro de Sevilla.

TAREAS
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS
• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE
• Contrato de 25h semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.

Looking for a Kitchen Assistant job in Barcelona?We've got you!

Cocinero/a, Restaurante, Barcelona, 2 vacantes

Ayudante de Cocina - ME Barcelona

Ayudante de cocina

Ayudante cocina (25h)

Auxiliar de limpieza en cocina

Ayudante de Cocinero/a

Ayudante de Cocina - Jornada completa - Restaurante Casa Alfonso - Barcelona

Cocinero/a

Cocinero/a, Restaurante, Barcelona, 2 vacantes

Job description

Requirements

What is the average salary of a Ayudante de Cocina in Barcelona?

Candidates are also looking for