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22 job offers in Islas Baleares

Featured

Economato - Cadena Hotelera

Confidential company

Lluchmayor, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 1 - 2 years

Higher Vocational Training

Spanish

Featured

Responsable de Comunicación y Contenido

Permanent

Full time

University Degree

Spanish

Featured

PERSONAL DE LIMPIEZA HOTEL 5* - CIUDADELLA DE MENORCA (TEMPORADA)

Ciutadella de Menorca, Spain

National offer

Temporary

Full time

Exp: 2 - 3 years

None of the above

Spanish

Friegaplatos Hotel 5* GL

Grand Hotel Son Net

Puigpuñent, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 1 - 2 years

None of the above

Spanish

Responsable de cuidado y mantenemiento de finca

Confidential company

Illes Balears, Spain

Permanent

Full time

Exp: 2 - 3 years

Compulsory Secondary Education

Spanish

Técnico/a de Administración de Personal

Cala Millor, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 1 - 2 years

High School

Spanish

Waiter/ Waitress

Soho House & Co

Temporary

Full time

Exp: 1 - 2 years

None of the above

Spanish

CAMARER@ PISOS

Hotel Saratoga 4*

Palma de Mallorca, Spain

Temporary

Full time

Exp: 1 - 2 years

Compulsory Secondary Education

Spanish

Pintor/a Hotel 5* GL

Grand Hotel Son Net

Puigpuñent, Spain

National offer

Permanent

Full time

Exp: 3 - 5 years

Higher Vocational Training

Spanish

Puesto en Cocina Hotel urbano 4*

Palma Urban Hotel

Palma de Mallorca, Spain

Permanent

Exp: 2 - 3 years

Compulsory Secondary Education

Spanish

AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

Hotel Las Arenas

Can Pastilla, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 1 - 2 years

None of the above

Spanish

National offer

Equipo de cocina - Cocinero/a a Jefe/a de Cocina

Grupo Conbrassa

Benidorm, Spain

National offer

Permanent

Full time

Exp: 2 - 3 years

None of the above

Spanish

123 4..20

Publicada el 29/09/26

Economato - Cadena Hotelera

Confidential company

Lluchmayor, Spain

1 vacancy

8 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Permanent - Seasonal

Full time

Supply Department Manager

Hotel Chain

Worker

Funciones – Economato
Recepcionar, verificar y almacenar mercancías, alimentos, bebidas y otros suministros del hotel.
Controlar las entradas y salidas de productos del economato, garantizando un adecuado registro y trazabilidad.
Gestionar el stock e inventarios periódicos, identificando necesidades de reposición y posibles desviaciones.
Preparar y distribuir pedidos internos a los diferentes departamentos del hotel (cocina, restaurante, bar, housekeeping, etc.).
Supervisar las condiciones de almacenamiento, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar controles de caducidad y rotación de productos siguiendo el sistema FIFO.
Colaborar en la recepción y validación de albaranes y facturas de proveedores.
Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de las áreas de almacén y economato.
Apoyar en el control de costes mediante el seguimiento del consumo de materiales y mercancías.
Coordinarse con los departamentos de Compras, Cocina, F&B y Administración para garantizar el adecuado abastecimiento de productos.
Detectar incidencias relacionadas con suministros, stock o calidad de los productos y reportarlas a su responsable.
Cumplir con los procedimientos internos de la compañía, así como con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.

Se valorará especialmente experiencia previa en hoteles, conocimientos de gestión de inventarios y manejo de programas de control de almacén.

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

1 - 2 years

Languages

Spanish

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