Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Funciones del puesto de jefe de partida:

Excelentes dotes de liderazgo.
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.
Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido.
Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.
Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable.
Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).




Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Como Customer Service tendrás la oportunidad de garantizar altos estándares de calidad en nuestros servicios y procesos. Serás responsable de implementar y mantener el sistema de gestión de calidad, identificar áreas de mejora y proponer soluciones efectivas. Además, colaborarás estrechamente con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de las normativas y la satisfacción del cliente. Buscamos un profesional proactivo, con un grado en calidad o similar, al menos 1 a 2 años de experiencia en posiciones similares.

Customer Service - Palia Hotels

Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia liderando equipos, esta posición como Jefe/a de Cocina en Palia Hotels es ideal para ti. Serás parte fundamental del equipo culinario, asegurando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Tu rol incluirá la supervisión del personal, gestión de costos e inventario, y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia previa, un Grado en Gastronomía o similar, y habilidades para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, con un salario anual bruto competitivo .

Jefe/a de Cocina en Hotel 4* Mallorca

Funciones principales

Supervisar el servicio de sala y la atención al cliente.
Coordinar y liderar al equipo de camareros y personal de sala.
Organizar turnos, tareas y recursos para asegurar un servicio eficiente.
Gestionar reservas, incidencias y solicitudes especiales de clientes.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
Colaborar con cocina para garantizar una correcta coordinación del servicio.
Realizar seguimiento de indicadores operativos y proponer mejoras.

Requisitos
Experiencia previa de al menos 2 años como Maitre o Responsable de Sala.
Experiencia liderando equipos en entornos de restauración.
Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
Capacidad organizativa y de resolución de incidencias.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Se ofrece
Incorporación a un proyecto estable.
Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo y formación continua.

Maitre - Cadena Hotelera

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Apoyo elaboración cuentas consolidadas e individuales del grupo- Conciliación saldos grupo- Apoyo en auditorias de cuentas- Apoyo en elaboración de los EEFF- Preparación memorias sociedades individuales y consolidada• Preparación información del grupo para otras áreas

Técnico de consolidación

¿Qué harás en tu día a día como ayudante/a de economato en nuestro Hotel?

- Gestionar la recepción, revisión y almacenamiento de mercancías y materiales, verificando la calidad, cantidad, estado de los productos y documentación asociada.
- Controlar el stock, las existencias y los inventarios, asegurando el correcto abastecimiento de las diferentes áreas del establecimiento.
- Registrar albaranes, facturas y movimientos de mercancía en los sistemas establecidos.
- Supervisar las fechas de caducidad y el cumplimiento de los criterios de conservación y almacenamiento de los productos.
- Mantener el orden, organización y correcta manipulación de los materiales y productos en el economato y almacén.
- Colaborar en la gestión de proveedores, pedidos y necesidades de aprovisionamiento.
- Apoyar la gestión general del almacén, contribuyendo a la optimización de los procesos logísticos y al control de mercancías.

Se ofrece:

- Incorporación inmediata al puesto.
- Contrato Eventual.
- Retribución y condiciones laborales conforme a convenio colectivo vigente.
- Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna, con oportunidades de carrera.
- Acceso a programas de formación presencial y online orientados al aprendizaje continuo y al fortalecimiento de competencias profesionales.
- Beneficios exclusivos para empleados y descuentos.

Ayudante/a de Economato/ Mozo de almacén Hotel

Hertz comenzó con una flota de 12 coches en Chicago en 1918, y desde entonces ha crecido hasta convertirse en una de las empresas de alquiler de coches más importantes del mundo, estando  presente  en aproximadamente 10.000 localidades y en 150 países. El secreto de nuestro éxito se basa en ofrecer carreras gratificantes,  fomentando el  crecimiento  personal y  haciendo partícipe a todos para celebrar  nuestro éxito colectivo.  Para ser líder de la industria se precisa de talento, visión de futuro, pasión por superación al reto, pero sobre todo,  se necesitan las buenas personas que forman nuestro  equipo.

En España, contamos con  más de 300 empleados  de 15 nacionalidades diferentes.

¿Te apasiona trabajar en un entorno internacional y dinámico?

¿Disfrutas ofreciendo una experiencia de cliente excelente y orientada a resultados?

¿Te motivan los retos comerciales y el trato personalizado?

 ¡Si tu respuesta es sí, únete al equipo HERTZ!

En Hertz y sus marcas (Dollar y Thrifty) vamos más allá del alquiler de vehículos. Creamos experiencias de movilidad cuidando cada detalle del viaje de nuestros clientes, acompañándolos en todo el proceso.

Como Agente de Rent a Car en nuestra oficina del aeropuerto de Palma de Mallorca, serás responsable de: 

. Ofrecer un asesoramiento personalizado, garantizando una experiencia de cliente diferencial a lo largo de todo el “rental journey”.
. Gestionar reservas y formalizar contratos de alquiler, asegurando precisión y calidad en el servicio.
. Identificar oportunidades comerciales y promover productos y servicios adicionales adaptados a cada cliente.

¿Qué ofrecemos?

. Formación inicial práctica y remunerada.
. Contrato Fijo discontinuo de incorporación inmediata hasta el 31 de octubre del 2026.
. Jornada completa de lunes a domingos en turnos rotativos, librando dos días a la semana según cuadrante.
. Paquete retributivo competitivo: salario fijo + incentivos por desempeño.
. Programa de beneficios y descuentos.
. Plan de formación continua y desarrollo profesional.
. Entorno internacional donde el inglés es herramienta diaria.

¿Qué buscamos?

. Grado o Ciclo Formativo de Grado Superior (valorable Turismo o similar).
. Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y ventas.
. Nivel alto de inglés (otros idiomas altamente valorables).
. Permiso de conducir B.
. Buen manejo de herramientas informáticas.
. Alta orientación al cliente, habilidades comerciales y capacidad de comunicación.
. Proactividad, atención al detalle y orientación a la excelencia.

Rental Car Agent - Aeropuerto Palma de Mallorca - Fijo Discontinuo.

Principales responsabilidadesEstrategia y liderazgo• Definir y ejecutar la estrategia corporativa de datos alineada con el negocio.• Liderar la Oficina del Dato como motor transformación organizativa.•Actuar como referente transversal del dato en toda la organización.• Gestionar el cambio derivado del nuevo modelo.Gobierno del dato• Diseñar y desplegar el modelo corporativo de Data Governance.• Definir roles y responsabilidades, como Data Owners y Data Stewards.• Establecer políticas, estándares y procedimientos comunes.• Implantar glosario corporativo, estándares de calidad y certificación de datos.Calidad, seguridad y cumplimiento• Asegurar la calidad, coherencia y trazabilidad del dato.• Garantizar cumplimiento normativo en protección y uso de la información.• Coordinar controles de acceso y uso del dato con Legal y Seguridad.Cultura y democratización del dato• Facilitar el acceso al dato de forma segura y controlada.• Impulsar la adopción del uso de datos en las áreas de negocio.• Diseñar iniciativas de formación y concienciación.Coordinación y reporting• Coordinar equipos multidisciplinares de negocio, IT, legal y seguridad.• Identificar y acompañar en las iniciativas de alto impacto en datos.• Reportar avances, riesgos y decisiones al Comité de Proyectos esponsorizado por Dirección General.RequisitosExperiencia y conocimientos• Más de 5 años de experiencia en entornos de datos o analítica.• Experiencia participando en iniciativas de Data Governance o modelos similares.• Conocimiento sólido de arquitecturas de datos, calidad, seguridad y cumplimiento.• Experiencia en entornos complejos, transversales y con múltiples áreas de negocio.Soft skills clave• Liderazgo transversal sin dependencia jerárquica directa.• Visión estratégica y orientación clara a negocio.• Capacidad de influencia y comunicación con perfiles técnicos y no técnicos.• Autonomía, criterio y toma de decisiones.• Habilidad para gestionar conflicto y priorizar.• Pensamiento estructurado y foco en estándares.• Capacidad para construir consensos.

Data Governance Manager

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.
La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.
Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.
Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando.

Nuestra Visión:
Queremos ser la cadena hotelera en la que huéspedes y colaboradores se sientan en casa. Creemos en el valor de las personas, en la innovación con propósito y en hoteles que evolucionan con el tiempo, sin perder la esencia de lo que nos hace únicos.

Nuestra Misión: 
En Globales trabajamos cada día para ser una cadena hotelera referente en todos los países donde operamos, ofreciendo 
experiencias vacacionales memorables para toda la familia. Nuestro modelo se basa en un turismo sostenible y responsable, con un firme compromiso por la excelencia en el servicio, la cercanía en el trato y el bienestar tanto de nuestros huéspedes como de nuestro equipo.        

Nuestros valores:
- Solidez: la tranquilidad de estar en manos de un equipo con experiencia.

- Responsabilidad: el compromiso con quienes nos eligen y con quienes forman parte de nuestra organización.

- Cercanía: un trato auténtico y humano, donde cada persona es reconocida, valorada y bienvenida.

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de GLOBALES Hotels. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando.

En GLOBALES Hotels estamos buscando un Técnico/a de Mantenimiento para trabajar en uno de nuestro hotel Globales Apartamentos Nova ubicado en la zona de Calviá. Las principales funciones del puesto serán:

▪ Realizar el mantenimiento preventivo, correctivo, y conductivo de las instalaciones de electricidad, fontanería, refrigeración, albañilería y climatización.

¿Qué te vamos a ofrecer?

▪ Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
▪ Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
▪ Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles.
▪ Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
▪ Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales.

En GLOBALES Hotels asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

¿Te unes a GLOBALES Hotels?

Técnico/a de Mantenimiento

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º/a Jefe/a de Restaurante - Barceló Nura

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Barceló Hamilton Menorca

Hotel Independiente en la isla de Mallorca

Jefe/a de Servicios Técnicos

Ubicación: Palma
Tipo de contrato	indefinido
Jornada	completa
Incorporación	

Descripción del puesto
Buscamos un/a Jefe/a de Servicios Técnicos para incorporarse a nuestro equipo, responsable del mantenimiento de las instalaciones del hotel, garantizando su correcto funcionamiento, seguridad y conservación, así como la supervisión del personal del departamento de mantenimiento.
Funciones principales
•	Supervisión y ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del hotel (habitaciones, zonas comunes, cocina, lavandería, exteriores).
•	Gestión y control del mantenimiento de la piscina: tratamiento del agua, análisis y control de parámetros, cumplimiento de la normativa vigente.
•	Control y prevención de la legionela, aplicando el plan de mantenimiento sanitario correspondiente.
•	Supervisión del sistema APPCC en las instalaciones vinculadas a cocina y manipulación de alimentos, en coordinación con el departamento correspondiente.
•	Trabajos de electricidad, fontanería y albañilería de baja y media complejidad.
•	Coordinación con empresas externas y proveedores para revisiones, reparaciones y mantenimientos especializados.
•	Gestión de partes de trabajo, incidencias y planificación de tareas del equipo de mantenimiento.
•	Control del cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene en el trabajo.
•	Gestión de stock de materiales y herramientas del departamento.
•	Supervisión y, en su caso, coordinación de un pequeño equipo de mantenimiento.
Requisitos
•	Experiencia previa demostrable como jefe/a de mantenimiento o similar, preferiblemente en el sector hotelero.
•	Conocimientos sólidos de electricidad, fontanería y albañilería.
•	Titulación/certificado de mantenimiento de piscinas (obligatorio).
•	Formación y/o certificado en control y prevención de legionela (obligatorio).
•	Conocimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
•	Capacidad de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo.
•	Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y/o guardias, según necesidades del hotel.
•	Carnet de conducir. [Valorable / Imprescindible]
Se valorará
•	Formación en climatización (frío/calor) y sistemas HVAC.
•	Conocimientos básicos de carpintería o pintura.
•	Experiencia en gestión de equipos.
•	Formación en PRL (Prevención de Riesgos Laborales).
Se ofrece
•	Contrato  indefinido y salario según convenio de hostelería


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Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Customer Service - Palia Hotels

Jefe/a de Cocina en Hotel 4* Mallorca

Maitre - Cadena Hotelera

Técnico de consolidación

Ayudante/a de Economato/ Mozo de almacén Hotel

Rental Car Agent - Aeropuerto Palma de Mallorca - Fijo Discontinuo.

Data Governance Manager

Técnico/a de Mantenimiento

2º/a Jefe/a de Restaurante - Barceló Nura

Jefe/a de partida - Barceló Hamilton Menorca

Jefe de servicios técnicos | Indefinido | Jornada completa | De 2 a 3 años

Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Job description

Requirements

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