Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hotel Burgos, estamos en la búsqueda de un/a Comercial de Eventos comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!



* Funciones principales:
* Fomentar, optimizar y materializar la captación y venta de servicios relacionados principalmente con convenciones, banquetes y restauración, sin excluir por su interrelación la venta de habitaciones u otros servicios del hotel.
* Elaborar presupuestos y seguimiento de los mismos con el objetivo de formalizar y concretar la contratación.
* Organización y planificación previa de los servicios contratados para un correcto desarrollo. (montaje de los salones, audiovisuales, sitting, decoración, etc…)
* Elaboración y distribución de las hojas de servicio para distribuir al resto de departamentos y tener una adecuada coordinación del evento o celebración.
* Velar por el correcto desarrollo de los servicios contratados mientras se celebran los mismos, en coordinación con los responsables de los departamentos implicados en el desarrollo del mismo.
*  Realizar el seguimiento de la satisfacción del cliente al finalizar el evento.
* Realizar análisis del mercado y de la competencia para identificar oportunidades.
* Representar al hotel en ferias comerciales y eventos de la industria, aumentando nuestra visibilidad.
* Elaborar informes detallados de las actividades comerciales y de resultados.
* Colaborar con el departamento de reservas en las tareas diarias, facilitando una comunicación fluida.






Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Indefinido con periodo de prueba.
* Jornada Parcial de 20 horas. De Lunes a Viernes 16:30 a 20:30. Coberturas de Fines de semana y Festivos.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Comercial Eventos (20 horas)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Autograph Collection es una marca de lujo de Marriott que reúne hoteles únicos e independientes, cada uno con diseño y personalidad propios. Ofrece experiencias exclusivas y auténticas, combinando el carácter distintivo de cada hotel con los beneficios globales de Marriott Bonvoy.

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Forma parte de nuestro de equipo

- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle
- Mentalidad positiva y continuo aprendizaje
- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*
- Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora el conocimiento de otros idiomas

Principales funciones

- Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
- Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
- Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
- Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
-Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
- Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
- Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
- Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
- Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.
- Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
- Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Ser parte de nuestra compañía

Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. 


Camarero/a de sala - Hotel Querencia de Sevilla 

Grupo hotelero en expansión. Establecimiento de referencia en la hostelería de la ciudad, ostenta con orgullo el privilegio de ser el primer hotel que abrió sus puertas en Guadalajara en el año 1.968. Después de una gran reforma integral, realizada tanto en fachada como en interiores, reabrió sus puertas en Abril de 2014 con una imagen completamente renovada, moderna y cálida. Actualmente seguimos en expansión, conm 

Hotel Pax Guadalajara, busca camarero/a a media jornada con actitud positiva y ganas de crecer junto a una empresa en plena expansión. Esta es una excelente oportunidad con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del sector hotelero.

En Hoteles PAX queremos redefinir las buenas prácticas de la hostelería; trabajando por la excelencia técnica, el conocimiento y la calidad en la atención para convertirla en un arte. Contigo, queremos elevar la excelencia en la experiencia hotelera, para resignificar el rol de la hospitalidad en nuestra vida e inspirar a quienes entran en la experiencia PAX. Unimos experiencia e innovación para crear un nuevo concepto de calidad hostelera, cuidando cada detalle del proceso y consiguiendo el éxito en la necesidad de cada huésped.

Valores PAX 
- Innovación -Liderazgo -Compromiso

                                                              RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

● Brindar un trato y servicio correcto, cordial y atento a cada uno de los huéspedes.
● Cumplir con los estándares de calidad, especialmente en el cuidado y servicio al cliente.
● Asegurar que la presentación de los alimentos y bebidas cumplan con el estándar de calidad establecido.
● Trabajar en el cuidado de los huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del hotel.
● Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
● Tomar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina.
● Preparar el mise en place para el servicio de cada comida.
● Mantener durante y tras el turno un entorno recogido y limpio.
● Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
● Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades ysuperando sus expectativas
● Realizar pequeñas y sencillas elaboraciones de comida para el cliente cuando sea necesario.
● Cumplir con las directrices dadas por la persona responsable. 
● Cumplir con los procedimientos y las instrucciones de seguridad establecidas.

Tipo de contrato: Fijo
Jornada: 20 horas semanales
Salario Bruto Anual: 10.219,56€
Pagas: 12
Horario: desayunos, comidas y cenas

Camarero/a HOTEL PAX GUADALAJARA ****

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Discovering the world’s diversity, exploring new horizons, experiencing foreign countries and cultures: travel broadens peoples’ minds. At TUI we create unforgettable moments for our customers across the world and make their dreams come true.

TUI Group is the world’s number one integrated tourism group. We employ 66,000 people in over 100 countries and service 20 million customers in 180 destinations worldwide. 

TUI Destination Experiences provides truly customer-centric, international and contemporary destination experiences on behalf of TUI Group worldwide.


We are seeking savvy and skilled individuals like you to join our diverse team of Contact Centre.

 If you've got the right to work in Spain and speak Danish & English, keep on reading!



ABOUT OUR OFFER 

A job at our TUI Contact Centre offers much more than your basic salary which already starts at 20.100€ gross/year, and variable monthly payment of 10% of your salary upon achievement of targets.

You will be working 6 days and have 3 consecutive days off and additional payments for any night shifts, bank holidays will come on top.

We offer remote working from anywhere in Spain on seasonal permanent or permanent contracts, multiple permanent career development opportunities. Starting date will be the 13th of October 2025.

We pay you for all training days completed plus free access to our TUI Learning Hub, TUI Skills Academy & Language Lesson and complimentary access to our dedicated WeCare Team & 24/7 Wellbeing Hub.

Get involved with charity and sustainability initiatives like the TUI Care Foundation Access to the “TUI Club de Benefits” with multiple discounts on products and services across Spain.  


ABOUT THE JOB

Guests will contact you 24/7 from around the world via phone, email, SMS, and online messaging—and you’ll be ready to listen, respond, and take action.

You’ll work alongside our smart AI technology to deliver fast, effective support while resolving issues and complaints with empathy and care.

You’ll be part of a rolling rota that includes morning, afternoon, and night shifts, giving you variety and the chance to thrive in a dynamic environment.

You’ll collaborate with global suppliers and TUI teams to fix problems quickly, ensuring our guests can get back to enjoying their holidays.


From a workplace to a place to belong. At TUI we embrace diversity, equity, and inclusion, encouraging everyone to come as you are, because together, our potential is limitless. We are committed to supporting candidates with disabilities and impairments so if you require any support, please do let us know.

TUI Contact Centre Agent | Danish Speaking | Remote Working | Local Residents

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo, 

Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de un 2.3 millones de vehículos repartida en más de 9.500 destinos de todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility; una empresa que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo.

Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte.Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso damos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con los clientes, ha hecho de Enterprise Mobility  una genuina historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional líder mundial en el sector de la movilidad.  Tiene una red mundial presente en más de 90 paises, formada por más de 90.000 empleados, más de 9.500 oficinas y más de 2.3 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012, y desde ese momento no hemos dejado de crecer y crear muchas oportunidades, contando ya con más de 150 oficinas por todo el territorio español. Cerca del 100% de nuestros empleados empezaron en la compañía realizando el Management Trainee Program. Esto te permitirá aprender el negocio desde la base y sobre cómo éste impacta en tu carrera profesional.<h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? Como Management Trainee tienes la capacidad de tomar tus propias decisiones que afectarán tanto a tu carrera como a tu equipo. Irás ganando responsabilidad a medida que creces en la compañía para poder desarrollar y mantener nuestras relaciones comerciales. Llevarás a cabo el control de costes, interpretando la cuenta de resultados de tu oficina lo que te permitirá crear una estrategia para mejorar los resultados financieros de tu oficina. Te enseñaremos a comunicar, influir e interactuar de manera efectiva con todo tipo de clientes, proveedores y compañeros. Aprenderás técnicas de venta, resolución de problemas y cómo resolver posibles conflictos en los equipos. Comprenderás la importancia de ofrecer un servicio excepcional, el cual tendrá un impacto directo en los resultados de tu oficina. En tu desarrollo para ser un/a manager de éxito en Enterprise, aprenderás como liderar, gestionar y formar a tu equipo. Algunas de las funciones son:<ul><li style="text-align: justify;">Trabajar para lograr los objetivos y KPIs establecidos, tanto individuales como de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Aprender el funcionamiento del mercado de servicios de movilidad.</li><li style="text-align: justify;">Gestión contratos de alquiler y reservas.</li><li style="text-align: justify;">Involucrarse en la gestión de las ventas de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Comprobar el estado de los vehículos tanto en la entrega como en la recogida de estos.</li><li style="text-align: justify;">Desarrollar relaciones comerciales con concesionarios, talleres de reparación y otros negocios locales.</li><li style="text-align: justify;">Conocer la gestión de la cuenta de resultados de la oficina.</li></ul><h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? <ul><li>Preferiblemente experiencia en atención al cliente y orientación comercial.</li><li>Estudios de grado universitario finalizados.</li><li>Flexibilidad para trabajar los fines de semana y/o turnos rotativos.</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Carné de conducir un año de antigüedad.</li><li>Permiso de residencia de la UE.</li><li>Movilidad geográfica - la empresa proveerá de un completo paquete de recolocación unido a tu futura promoción.   </li></ul>¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato indefinido.</li><li>Salario inicial 23K-25K bruto (rango salarial de 40K-50K y vehiculo de empresa como Branch Manager en un plazo aproximado de 2 años dentro del plan de carrera) </li><li>Rápido crecimiento salarial y un atractivo paquete de beneficios.</li><li>Plan de carrera personalizado con una formación continua.</li><li>Programa de mentores para asegurar tu desarrollo profesional. </li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural.</li><li>25 días laborables de vacaciones.</li></ul>Información Adicional ¿Tienes dudas sobre los requisitos? Algunos estudios han demostrado que algun@s candidat@s tienen menos probabilidades de postularse a ofertas de empleo a menos que cumplan con todos los requisitos. En Enterprise, estamos dedicados a construir un lugar de trabajo diverso, inclusivo y auténtico, por lo que, si estás motivad@ con esta oportunidad, y tu experiencia anterior no se alinea perfectamente con lo que buscamos en ti en la descripción del trabajo, te animamos a postularte de todos modos.

Management, Customer Service & Sales -  Sabadell

TAIGA es la nueva marca de Campings Resort que nace en España para transformar la industria y liderar el desarrollo de este sector en la Península Ibérica gracias a una propuesta de diseño, calidad y ocio en la naturaleza. 

En TAIGA entendemos que la felicidad en vacaciones no es igual para todos nuestros clientes, pero todos nuestros clientes buscan el contacto y la reconexión con la naturaleza, por eso nacemos como una marca que pueda personalizar cada experiencia para que sean siempre estancias felices. 

Somos TAIGA, felices por naturaleza.

Como Jefe/a de Cocina en Bama Beach Club, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo apasionado en nuestro restaurante ubicado en Passeig de l'Arenal, L'Ampolla, Tarragona, España. Forma parte del Camping TAIGA Delta de l'Ebre. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, garantizando la calidad y presentación de cada creación culinaria. Tus responsabilidades incluirán la elaboración de menús, gestión de inventario, coordinación con proveedores y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en roles similares, dominio del idioma español, habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía.

Jefe/a de Cocina - Bama Beach Club

SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! 

SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021.

SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary!

 
What you’ll do
We are looking for an experienced Housekeeping Supervisor to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Housekeeping Manager, you will be responsible for supervising the overall operation of the housekeeping department.

-	Ensure all departmental service standards and sequences of service are being upheld.
-	Work collaboratively with all housekeeping partners on a day-to-day basis.
-	Maintain a close relationship with the Front Office and Engineering Team.
-	Ensure guest satisfaction - address guest issues as they arise and provide prompt correspondence if necessary.
-	Maintain proper inventory levels, managing cost per room for supplies.
-	Support in managing day-to-day staffing requirements, plan, assign work and establish performance and development goals for employees. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve employee performance. 
-	Check public areas, guest rooms/suites, equipment, linens are clean and in good repair advise team members of areas of improvements.  
-	Support in handling complaints and special requests and needs of the guests, VIPs and repeat visitors to achieve complete guest satisfaction. 
-	Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 
-	Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other department managers.
-	May assist with deep cleaning projects and/or assist housekeeping staff during high volume periods.
-	Perform housekeeping duties necessary, including making beds as well as vacuuming and cleaning guest suites to ensure 

Housekeeping Supervisor

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.


Jefe/a de Partida Hotel Querencia de Sevilla

El Hotel Denia Marriott La Sella Golf Resort & Spa 5*, está ubicado en un entorno privilegiado junto al Parque Natural del Montgó y uno de los mejores campos de golf de la Comunidad Valenciana, La Sella Golf de 27 hoyos. Perteneciendo a la prestigiosa cadena hotelera internacional Marriott Hotels, el hotel cuenta con unas instalaciones recientemente renovadas, dispone de 186 habitaciones, Spa, gimnasio, 1500m2 de espacios para eventos y 4 restaurantes. Nuestro principal objetivo es ofrecer una experiencia única y un servicio excelente a nuestros huéspedes.

Hotel Denia Marriott La Sella 5* precisa incorporar un Pastelero/a, para formar parte del equipo actual de la pastelería. Si te apasiona el mundo de la pastelería y la creatividad puedes enviarnos tu cv para formar parte de nuestro equipo. Algunas de tus principales funciones serán la elaboración de postres y tartas de las diferentes cartas de nuestros restaurantes así como los postres para los eventos. Se requiere experiencia en puesto similar, principalmente conocimientos en la elaboración de postres, tartas, bombones, etc.

Pastelero/a

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Ayudante de Cocina con certificado de discapacidad para un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra: el apoyo en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Certificado de discapacidad.
Experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para el apoyo en la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Line Cook  - Meliá Castilla Misión del puesto: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. OPERATIONSØ Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.Ø Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.Ø Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.Ø Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.Ø Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.Ø Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.Ø Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.Ø Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.Ø Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.CUSTOMER EXPERIENCEØ Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.Ø Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia

Line Cook - Meliá Castilla

Qué esperamos de ti

Muchos piensan que te gusta cocinar, pero tú sabes que se trata de algo mucho más importante. Quieres aprender todos los trucos de los profesionales y llegar a ser el jefe de cocina. Únete a nosotros y descubrirás que no ponemos límites a tu creatividad ni a tu potencial. Todo lo contrario: te animaremos a crecer porque tu búsqueda de la excelencia nos ayuda a ofrecer las mejores experiencias a los viajeros.

En AC Hotels

En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. Creemos que, si tenemos tiempo para hacerlo, tenemos tiempo para hacerlo de forma especial. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de AC Hotels. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y disfrutan al sentirse parte de nuestra pequeña y discreta comunidad global. De hecho, la sensación de estar entre amigos es una parte esencial del encanto de AC.

Buscamos innovadores culturales que quieran unirse a nuestro equipo. Si eres una persona creativa y te apasionan el arte, el diseño y la cultura, te invitamos a iniciar una carrera profesional en AC Hotels.

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes estar seguro de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

Descuentos para empleados.

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.

Programas de reconocimiento y bienestar.

Apoyo del equipo directivo.

Espíritu de equipo.

Tus responsabilidades

Elaboración de fichas técnicas y escandallos.

Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción.

Supervisar y coordinar las actividades de cocineros y personal de cocina.

Determinar la porción, disposición y guarnición de los alimentos servidos.

Controlar la cantidad de comida que se cocina y preparar platos especiales.

Apoyar a cocineros y personal de cocina en distintas tareas.

Gestionar las existencias de material de cocina y alimentos.

Mantener registros para el programa de seguridad alimentaria y de productos de alimentación.

Verificar la calidad de la comida e informar al responsable si algún producto no cumple las especificaciones.



Jefe/a de Cocina - AC La Finca 

Como cocinero/a en el Gran Meliá Palacio de los Duques, serás responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos en la cocina asignada, asegurando altos estándares de calidad, sabor y presentación. <h4>Misión principal:</h4> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la planificación de la producción diaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener la limpieza y el orden en la cocina según las normas de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar en la gestión de inventarios y pedidos de insumos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente.</li></ul> <h4>¿Qué buscamos en ti?</h4> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en cocina profesional de al menos 2 años, preferiblemente en hoteles de lujo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en cocina o gastronomía (deseable).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la diversidad.</li></ul> <h4>¿Qué te ofrecemos?</h4> <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Acceso al programa My Meliá Rewards con ventajas exclusivas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Compensación flexible y descuentos en productos y servicios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una red global.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cultura empresarial basada en la igualdad, inclusión y sostenibilidad.</li></ul>

Cocinero/a - Hotel Palacio los Duques Gran Meliá

Nuestra pasión es el descubrimiento de lugares con identidad propia que han quedado relegados al abandono con el paso del tiempo, a los que devolvemos su antiguo esplendor.
Sacar a la luz las historias ocultas que nos han enamorado y hacer de ellas un descubrimiento, una experiencia impregnada de auténtico sabor local, es el motor que nos inspira. Somos apasionados de la historia, grandes viajeros, y amantes del buen gusto.

Para nosotros, un hotel debe ser un espacio que rezume la autenticidad del lugar que se visita, donde la verdadera comodidad vaya de la mano del lujo y la profesionalidad exquisita en el servicio. Un sitio en el que uno se sienta siempre acogido como un invitado de honor, con la cordialidad y la cercanía que definen el carácter español.

Hidden Hotels está contratando personas cálidas, extrovertidas y auténticamente increíbles que buscan un lugar para trabajar que los inspire, los desafíe y los enorgullezca de venir a trabajar. Un lugar donde el servicio proviene del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece una representación teatral sin fin que continuamente deleita y encanta a todos y cada uno de nuestros invitados.

Gran Hotel Inglés es el hotel más antiguo de Madrid, además de ser uno de los primeros edificios en tener alumbrado eléctrico, era donde se alojaba toda la aristocracia Europea. Durante décadas fue el lugar de reunión de los más grandes artistas y literatos a nivel Internacional como: Virginia Wolf, los hermanos Benavente, Luis Buñuel, Matisse, Carlos Gardel, y conocidos Toreros como el Fracuelo o tonadilleras como Raquel Meyer entre otros.

Es una hotel - boutique singular de categoría cinco estrellas y está dentro de la exclusiva selección de hoteles de lujo "Leading Hotels of the World"

¿Cuáles serían tus principales funciones?

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
Mice en place durante la noche
Limpieza zona de trabajo.


Nuestro hotel destaca no sólo por su diseño exclusivo, ni por el trato que damos a nuestros huéspedes, sino porque para nosotros lo más importante de nuestro hotel eres TÚ.

¿Te apetece vivir la experiencia?

Requisitos mínimos:

Titulación mínima: Valorables estudios de restauración y hostelería

Experiencia: 1 año en puesto similar


¿Qué te ofrecemos?

- Incorporación inmediata en una compañía líder del sector turismo de lujo.
- Proyección y estabilidad en la empresa.
- Turnos rotativos tarde y noche 
- Incorporación a un equipo joven y entusiasta
- Posibilidades de desarrollo profesional

Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido



Cocinero/a

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

COMMIS DE COCINA / AYUDANTE DE COCINA 🍝👩🏻‍🍳Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Tus misiones:<ul>
<li>Trabajar en una brigada;</li>
<li>Preparación de implementaciones y participación en el servicio;</li>
<li>Ambiente dinamico!&nbsp;</li>
<li>Desarrollar conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.</li>
<li>Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.</li>
<li>Conocimientos de higiene y seguridad.</li>
</ul> ÚnEte a nosotros si:<ul>
<li>Te apasiona el mundo de la cocina&nbsp;</li>
<li>Estás motivado por profundizar tus conocimientos.</li>
<li>Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.</li>
<li>Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo.</li>
<li>Eres organizado, riguroso y receptivo.</li>
</ul> Nuestra oferta :<ul>
<li>Contrato indefinido&nbsp;</li>
<li>40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso</li>
<li>15% de descuento en todos nuestros restaurantes</li>
<li>Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más!</li>
</ul> ¡Ti aspettiamo!BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.#JoinBigMamma

Commis de cocina / Ayudante de cocina - MADRID

El Grupo Adecco, con sede en Zurich, Suiza, es uno de los principales proveedores mundiales de soluciones de recursos humanos. Con cerca de 32.000 empleados y más de 5.500 oficinas en más de 60 países y regiones de todo el mundo, el Grupo Adecco ofrece una amplia variedad de servicios, brindando la posibilidad cada día de que más de 700.000 asociados conecten con más de 100.000 clientes. El Grupo ofrece servicios de empleo temporal, empleo fijo, externalización de servicios, consultoría y recolocación. Con esta amplia variedad de servicios, la Compañía apoya y mejora las perspectivas y la ventaja competitiva tanto de personas como de empresas. El Grupo Adecco es una compañía que está entre las 500 mejores empresas de la lista de Fortune Global.

Desde Adecco estamos buscando cocineros/as para empresa de catering aéreo ubicado en el polígono de San Fernando de Henares. Funciones: Preparación de sándwiches fríos y ensaladas Elaboración de menús ¿Qué buscamos? Experiencia reciente en cocina de colectividades Vehículo Propio Disponibilidad para hacer turnos rotativos y trabajar fines de semana En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el talento sin etiquetas.

					Otras condiciones:
					
- Contrato indefinido inicial mediante modalidad de fijo discontinuo hasta un máximo de 9 meses y posibilidad de incorporación a empresa -Turnos rotativos de mañana (7.00 a 15.00) y tarde (15.00 a 23.00) -Salario Cocinero/a: 14.72€/h + nocturnas + festivas -Comedor de empresa gratuito -Bus de empresa

Cocinero/a Cátering Aéreo - Disponibilidad Inmediata

Desde Adecco estamos buscando ayudantes/as de Cocina para empresa de catering aéreo ubicado en San Fernando de Henares Funciones: Corte, pelado, troceado de frutas, verduras y embutidos. Preparación de sándwiches fríos y ensaladas ¿Qué buscamos? FP Cocina y gastronomía Experiencia reciente en cocina de colectividades Vehículo Propio Disponibilidad para hacer turnos rotativos Desde Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el talento sin etiquetas.

					Otras condiciones:
					
-Contrato indefinido mediante la modalidad de fijo-discontinuo trabajando hasta 9 meses de manera consecutiva + posibilidades de paso a empresa -Turnos rotativos de mañana (7.00 a 15.00) y tarde (15.00 a 23.00) -Salario Ayte cocina: 10,58€/h + nocturnas + festivas -Comedor de empresa gratuito

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Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

Line Cook - Meliá Castilla

Jefe/a de Cocina - AC La Finca

Cocinero/a - Hotel Palacio los Duques Gran Meliá

Cocinero/a

Commis de cocina / Ayudante de cocina - MADRID

Cocinero/a Cátering Aéreo - Disponibilidad Inmediata

Ayudante/a de Cocina - Disponibilidad Inmediata

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

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