Misión del puesto Responsable de la preparación y elaboración de desayunos de cocina hindú, asegurando la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Cuando no esté realizando el servicio de desayunos estilo hindú, dará apoyo en la cocina general de Meliá Barcelona Sarrià, adaptándose a las necesidades operativas del hotel. La posición requiere polivalencia y disponibilidad para desplazarse entre los diferentes hoteles cuando sea necesario, colaborando con los equipos de cocina y adaptándose a los distintos servicios. ¿Qué Buscamos? • Experiencia y conocimientos en cocina hindú, especialmente en la preparación de desayunos. • Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. • Conocimientos culinarios y experiencia en operativa de cocina. • Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes servicios y hoteles. • Trabajo en equipo, proactividad y orientación al cliente. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Disponibilidad para desplazarse entre hoteles cuando las necesidades operativas lo requieran. • Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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