Assistant Head Waiter

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa maitre encargado para restaurante de carta. alto volumen de trabajo.   horario partido, 40h 2 fest. salario sobre 2000 netos mensuales.   experiencia demostrable en puesto similar 3 años. se valora catalan hablado .    

MAITRE ENCARGADO/DA  - SANT CUGAT

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS estamos en búsqueda de un perfil para incorporase como 2º MAITRE en el equipo de uno de nuestros hoteles ubicados en BARCELONA.Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:<ul><li>Apoyo al Maître en la organización y supervisión del servicio de sala.</li><li>Control de stock, pedidos e inventarios de bodega.</li><li>Supervisión de estándares de servicio, protocolos y atención al cliente.</li><li>Formación y acompañamiento del equipo de sala en vinos y servicio.</li><li>Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.</li><li>Resolución de incidencias durante el servicio con orientación al cliente.</li></ul>REQUISITOS• Experiencia mínima de 3 años en restaurante como 2o Maitre• Inglés alto + Otros idiomas valorables• Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada.• Orientación al cliente, actitud positiva.• Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.• Estudios en hostelería.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales en turnos rotativos.• Salario competitivo.• Ambiente joven y dinámico.

2º Maitre

Timesburg es una marca de restauración con más de 12 años de trayectoria en Barcelona, referente en el sector por su hamburguesería de fuego lento y parrilla vulcano. Nuestra filosofía se basa en el respeto al producto, al tiempo y al proceso: aquí no se come rápido, se come bien.

Contamos con varios puntos de venta en la ciudad, con espacios cuidados que combinan diseño urbano-pop, materiales nobles y ambientes acogedores pensados para compartir. Somos una marca cercana, con raíces de barrio, comprometida con la autenticidad, la calidad y la creación de experiencias reales para nuestros clientes.

Buscamos personas con pasión por la hostelería que quieran formar parte de un equipo en crecimiento, donde el trabajo bien hecho y el buen ambiente son parte de nuestra esencia.

¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un grupo consolidado y dinámico en plena expansión? ¡Esta es tu oportunidad!


En Timesburg, somos conocidos por ofrecer las mejores hamburguesas y patatas del mundo, y estamos en busca de Responsables para nuestros restaurantes.


¿Qué harás?

- Liderar y gestionar un equipo de trabajo.
- Apertura y cierre de caja con precisión y responsabilidad.
- Controlar puntos críticos.
- Gestionar la parte administrativa y resolver incidencias de manera efectiva.
- Organización de horarios y control de coste de personal.
- Gestión de pedidos con proveedores, control de stocks e inventarios.
- Consecución de objetivos de ventas y estrategias para la resolución de los mismos.
(...)


¿Qué buscamos?

- Actitud positiva y proactiva.
- Disponibilidad y flexibilidad.
- Interés en la gestión de personal.
- Diligencia y compromiso.


Oportunidades que ofrece el puesto:

- Nuevos retos.
- Formación interna continuada.
- Formaciones externas con titulación acreditativa.
- Mejora salarial y otros beneficios.
- Posibilidad de decisión y aplicación de ideas.
- Un fin de semana libre al mes.


¡No dejes pasar esta oportunidad! Si estás listo para un nuevo desafío y quieres ser parte de nuestro equipo, ¡aplica! :)

Responsable de Restaurante en Barcelona

Empresa hotelera en expansión, actualmente con hoteles en Canarias, en Barcelona y salou.

La oportunidad de incorporarse como Segundo Maitre en Alexandre Hotels, en Hospitalet de Llobregat, España, representa una posición estratégica dentro de una cadena hotelera que apuesta por la calidad, la coordinación y el servicio impecable. Con una vacante disponible y encuadrado en la categoría de Mando Intermedio, este puesto requiere una persona capaz de actuar como apoyo directo en la dirección de sala y de mantener la operativa alineada con los estándares del hotel. Las responsabilidades abarcan supervisar el servicio en restaurante, coordinar al personal de sala, velar por la correcta atención al huésped, gestionar incidencias, apoyar en la planificación de turnos y colaborar en la formación del equipo. Asimismo, deberá asegurar el cumplimiento de protocolos, la organización de banquetes y una comunicación fluida con otros departamentos. Se solicita Grado, entre 2 y 3 años de experiencia, residencia en la provincia vacante y competencias en liderazgo, organización, orientación al detalle y trato profesional. El contrato es indefinido y la propuesta incluye estabilidad laboral, integración en una compañía de referencia y un entorno donde crecer en hostelería de alta exigencia.

Segundo Maitre en Alexandre Hotels

El hotel Tahití Playa se encuentra situado en la localidad de Santa Susanna, con un magnífico clima todo el año y más de 2 km de playa. A mitad de camino entre Barcelona, Girona y la Costa Brava, es el lugar ideal para visitar mar y montaña y disfrutar plenamente de la cultura y gastronomia local.

En un hotel independiente de Santa Susanna, el puesto de Segundo Jefe de Sala se integra como una pieza clave en la coordinación diaria del servicio y en la experiencia del cliente. Esta posición de mando intermedio requiere una persona con capacidad de liderazgo operativo, atención al detalle y visión de equipo para apoyar la gestión del área de restauración con eficacia y criterio. Entre sus responsabilidades se incluyen supervisar al personal de sala, asegurar la correcta organización de turnos, controlar estándares de servicio, resolver incidencias con agilidad y colaborar con el Jefe de Sala en la planificación operativa. Se valorará experiencia de 3 a 5 años en entornos hoteleros, especialmente en hoteles independientes, así como dominio de protocolo, atención al cliente, coordinación de equipos y orientación a resultados. No se requiere titulación mínima, aunque sí residencia en España y disponibilidad para contrato fijo-discontinuo a jornada completa. La vacante es única y ofrece la oportunidad de asumir un rol estable, con proyección y participación directa en un servicio de calidad.

Segundo Jefe de Sala hotel independiente Santa Susanna

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

Jefe/a de rangoMisión:En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio de alta gastronomía. Desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes.Funciones principales<ul><li>Atender y coordinar el servicio de un rango de mesas asignado, garantizando una experiencia de excelencia al cliente.</li><li>Asesorar a los comensales sobre la carta, maridajes y recomendaciones gastronómicas.</li><li>Supervisar el montaje, mise en place y desmontaje de sala.</li><li>Coordinar y apoyar al personal de sala (camareros/as) bajo su rango.</li><li>Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene propios de un establecimiento de lujo.</li><li>Gestionar incidencias y necesidades especiales de los clientes con discreción y profesionalidad.</li><li>Colaborar estrechamente con cocina y con el/la Maître/Jefe/a de Sala.</li></ul>¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos.</li><li>Formación en Hostelería, Restauración o similar.</li><li>Nivel alto de español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán y/o francés.</li><li>Conocimientos de servicio en sala, enología y protocolo.</li><li>Actitud proactiva, orientación al detalle y vocación de servicio.</li><li>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027.</li><li>Salario según convenio + variables.</li><li>Uniforme y una comida por turno incluida.</li><li>Posibilidades de alojamiento.</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento en la compañía, posibilidad de desplazamiento entre los hoteles del grupo.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Jefe/a de rango - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Melià Hotels international está buscando un/una Hostess Supervisor para unirse a nuestro equipo en Torre Melina Gran Melià Hotel.Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes.MISIÓN: Responsable del servicio de alimentos y bebidas donde es asignado en alguno de los distintos outlets del hotel, desempeñando su labor en forma eficiente, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Responsable de la recepción de clientes en el outlet asignado, seguimiento de estos durante el servicio.  ¿Cuáles serán tus principales funciones? <div><ul style="list-style-type:disc"><li>Responsable de la recepción, seguimiento y salida de los clientes en el Outlet asignado. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.  </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el</li></ul></div>

Hostess - Torre Melina Gran Melià Hotel.

Monument Hotel 5*GL es un moderno y lujoso hotel situado en el corazón del emblemático Paseo de Gracia, la avenida comercial más elegante de Barcelona y una de las más exclusivas del mundo y el centro de la vida turística, cultural y de negocios de la ciudad.

La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel, ya que contamos con el Restaurante Lasarte de 3* Michelín y ofrecemos una cocina de hotel de inspiración mediterránea fusionada con cocina internacional y los mejores cócteles en un ambiente sofisticado, pero desenfadado, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui (10* Michelín).

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos y con vocación por la atención al cliente. Te esperamos para deleitar y emocionar a nuestros huéspedes, haciendo de su estancia con nosotros una experiencia única y realmente inolvidable.

Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La mejor hospitalidad y el servicio personalizado, nos distinguen como uno de los mejores hoteles de lujo de 5* en Barcelona.

Buscamos Host/ess para nuestro Restaurante Bera.


Tus FUNCIONES

Ser conocedor de la oferta gastronómica de los restaurantes del hotel.
Atender y guiar a los comensales.
Hacer seguimiento de la satisfacción del cliente.
Controlar el cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento.


Tus OBJETIVOS

Garantizar una experiencia gastronómica única y memorable a los comensales.
Exquisito servicio de atención al cliente.


Por Qué NOSOTROS

Podrás formar parte del equipo de sala de un Hotel de 5* bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui.
Salario según convenio de Hostelería de Cataluña (26.137'85€ SBA).
Tendrás contrato fijo discontinuo a jornada completa a 40h semanales.
Disfrutarás de un programa de retribución flexible y beneficios sociales.
Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

Dispones de formación Superior en Restauración
Tienes conocimientos de Sala
Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar
Tienes un alto nivel de inglés y castellano


¿Quieres conocernos mejor?

Consulta nuestra web: https://www.monumenthotel.com/es/

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la atención al cliente y ¡con mucho garrote! Te esperamos.

Estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.

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MAITRE ENCARGADO/DA - SANT CUGAT

2º Maitre

Responsable de Restaurante en Barcelona

Segundo Maitre en Alexandre Hotels

Segundo Jefe de Sala hotel independiente Santa Susanna

Jefe/a de rango - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

Hostess - Torre Melina Gran Melià Hotel.

Host/ess - Monument Hotel 5*GL

MAITRE ENCARGADO/DA - SANT CUGAT

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