Job description
Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes. Funções: - Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior. - Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos). - Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel. - Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho. - Cumprir as normas de segurança alimentar. - Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas. - Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias. - Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha. - Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento. Requisitos: - Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). - Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada). - Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos. - Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. - Capacidade de trabalho em equipa. - Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe. - Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados. - Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha. Oferta - Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069 Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h
Requirements
About the company
O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.