Cocinero/a

Job description

Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes. Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería. Sí buscas formar parte de un equipo de profesionales, estamos buscando personal para cubrir 2 puestos como Cocinero/a en uno de nuestros complejos en Tenerife sur; Sus principales funciones serían: · Actividades de preparación de la cocina · Preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc. · Recepción y proceso de pedidos del menú de los camarero/as · Recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar · Preparación y presentación de platos del menú, · Preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso) · Supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso) · Retirada de platos del buffet · Limpieza general de los lugares de trabajo · Aplicación de los procedimientos de apertura y cierre · Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina · Apoyar a los jefes principales · Uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina · Aplicación de los procesos de supervisión APPCC · Descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario · Ayudar en el inventario Para ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años) dinámica y resolutiva Disponibilidad para realizar jornada completa Disponibilidad para realizar turnos partidos Residencia en Tenerife Que ofrecemos: · Turnos rotativos, mañana, tarde , noche. · Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales. · Descuentos exclusivos de empleado/as en estancias vacacionales de nuestra cadena. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido/ Contrato temporal

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