Cocinero/a - Resort Club Med Marbella

Job Description

¿Conoces Club Med?
Tenemos casi 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta calidad de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan la felicidad y la libertad. ¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este pequeño extra que nos hace diferentes. Tienes las habilidades humanas y profesionales que se requieren. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por todo el mundo.

El entorno de trabajo:
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares que sirven nuestra oferta de "Todo Incluido Premium". Desde los buffets hasta el servicio de emplatado, desde las experiencias de show cooking hasta los numerosos eventos festivos, no te faltarán oportunidades para expresar tu saber hacer y Tu creatividad mientras te enriqueces con todas nuestras facetas. Nuestra refinada oferta se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con multitud de espacios conceptuales de restauración, trabajar por el bienestar de todos (incluido el suyo propio), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y distendido.

Como cocinero/a, tus funciones serán:
- Elaborar los platos de tu partida de referencia (calientes, fríos, desayuno)
- Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio)
- Proponer un servicio de mesa en el buffet personalizando la relación con el cliente
- Organizar y coordinar a un equipo de al menos 2 ayudantes de cocina

Requisitos:
- Experiencia previa en el puesto
-Formación relacionada con las tareas a desempeñar
-Conocimiento de ingles y se valorará en francés

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